1. Принципы торгово-технологического процесса.
2. Общие условия приемки товара по количеству и качеству.
Список использованных источников.
1. Принципы торгово-технологического процесса.
Под торгово-технологическим процессом понимается система мероприятий, представляющих собой комплекс операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, а через них – до потребителей.
Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от степени хозяйственной самостоятельноcти торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.
Большую роль в торгово-технологическом процессе играют коммерческие операции. Их своевременность и качество выполнения влияют на широту и глубину ассортимента предлагаемых товаров, бесперебойность торговли ими и в целом на качество обслуживания покупателей. К числу таких операций относят изучение спроса покупателей, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации.
Весь торгово-технологический процесс в розничных торговых предприятиях можно разделить на 3-и основные части: операции с товарами до предложения их покупателям; операции, связанные с обслуживанием покупателей; дополнительные операции по обслуживанию покупателей.
К операциям с товарами до предложения их покупателям относят: разгрузку транспортных средств; доставку товаров в зону приемки; доставку товаров в зону хранения, подготовки к продаже или непосредственно в торговый зал (с учетом степени готовности товара к продаже); хранение товаров; подготовку товаров к продаже; размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании [1, с. 78].
Торгово-технологический осуществляется персоналом магазина без участия покупателей. Операцией называется часть торгово-технологического процесса, выполняемая работниками путем применения определенных приемов и способов [5].
2. Общие условия приемки товара по количеству и качеству.
Приемка товаров по количеству и качеству проводится покупателем в соответствии с условиями договора и на основании Постановления Совета Министров РБ № 1290 от 03.09.2008. Об утверждении Положения о приемке товаров по количеству и качеству, иными актами законодательства.
Приемка товаров по количеству и качеству проводится в целях подтверждения выполнения продавцом обязательств по поставке товаров в количестве и качестве, соответствующим условиям договора.
Приемка товаров проводится покупателем самостоятельно либо с участием представителей, указанных в части второй настоящего пункта.
Приемка товаров по количеству и качеству может быть проведена с участием представителей:
продавца;
торгово-промышленной палаты;
республиканского органа государственного управления и иной государственной организации, подчиненной Правительству Республики Беларусь, если продавец и покупатель подчинены (входят в состав) одному республиканскому органу государственного управления и иной государственной организации, подчиненной Правительству Республики Беларусь;
органа по сертификации продукции, испытательного центра или лаборатории, аккредитованных Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь в области, соответствующей для проверки качества (испытаний) принимаемых товаров.
При выявлении недостачи, несоответствии качества, маркировки товара, тары или упаковки установленным требованиям в случае необходимости составления двустороннего акта вызов представителя продавца является обязательным.
1. Васильев Г. А., Маркетинг розничного торгового предприятия [Текст]: Учебное пособие / Г.А. Васильев, А.А. Романов, В.А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, 2010. - 159 с.
2. Виноградова С. Н. Организация и технология торговли: учебник/О-64; под общ. ред. С. Н. Виноградовой. – 3-е изд., испр. – Минск: Выш. шк., 2009 – 464 с.
3. Егоров В.Ф. «Организация торговли», учебник для вузов – СПб.: Питер, 2006г.
4. Постановление Совета Министров РБ № 1290 от 03.09.2008. Об утверждении Положения о приемке товаров по количеству и качеству.
5. Шепелева А.Ю. Шпаргалка по логистике: Ответы на экзаменационные билеты. - М.: Аллель-2000, 2005. – С. 51-52 (64 с.)
