Анализ обеспеченности организации товарными ресурсами и повышение эффективности их использования

В деятельности торговых организаций текущие товарные ресурсы (запасы) рассматриваются, с одной стороны, как источник товарного обеспечения выполнения плана и динамики развития товарооборота, а с другой – как составная часть финансового плана и основа расчета потребности в источниках собственных и заемных средств. Поэтому нормативы текущих товарных запасов, а также их фактическое наличие должны оцениваться при анализе товарного покрытия товарооборота по розничным ценам, а при планировании финансов и изучении финансового положения организации – по покупной стоимости. Нормативы текущих товарных запасов в розничных ценах следует планировать в разрезе товарных групп, товаров и по торговой организации в целом, а по покупной стоимости – только в целом по организации.

Необходимой предпосылкой для наиболее полного удовлетворения потребностей населения в товарах народного потребления являются товарные запасы в определенном объеме и структурном составе, временном и территориальном  распределении. Только располагая определенными запасами в нужном ассортименте и высокого качества, можно обеспечить непрерывность процесса их реализации и наиболее полно удовлетворить спрос населения. Без товарного запаса товарное обеспечение немыслимо.

Рассмотрим понятие и экономическую сущность товарных запасов, изучив трактовки различных исследователей в этой области.

Так, Г.А. Давыдова и Р.П. Валевич дают общее определение запасов и определяют их как поток товарно-материальных ценностей, совершающих движение от производителя к потребителю по этапам логистической цепи [34, с. 158].

Соломатин А.Н. рассматривает понятие товарных запасов как совокупности товарной массы, предназначенной для обеспечения беспрерывной торговли в торговых организациях [26, с. 146].

Фридман А.М. отмечает, что товарные запасы – это закупаемые (полностью или частично оплаченные) торговыми организациями товары, предназначающиеся для последующей реализации [32, с. 114]. 

Шрайфбедер Дж. определяет товарные запасы как часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства к потребителю [33, с. 157].

По мнению Н.В. Максименко, товарные запасы являются частью общественного продукта, находящейся в сфере товарного обращения и предназначения для непрерывного удовлетворения нужд общественного и личного потребления [35, с. 237].

Обобщив изученные определения товарных запасов, сформируем их обобщенную трактовку: под товарными запасами понимается масса товаров, которая поступает в организацию торговли в течение определенного времени из различных источников (производители, импортеры) для удовлетворения потребностей ее потребителей.

Факторы, влияющие на состояние товарных запасов и их оборачиваемость, можно объединить в следующие группы [21, с. 13]:

- условия производства (объем производства, размещение организаций по экономическим районам нам, специализация, расширение ассортимента товаров и др.);

- транспортные условия и организация поставок товаров (вид транспорта, формы перевозок, ритмичность поставок и др.);

- условия потребления (динамика денежных доходов, спрос на новые товары, сезонность спроса и др.);

- торговые условия (развитие материально-технической базы, размеры организаций, соотношение общей и торговой площадей, насыщенность рынка товарами и др.);

- физико-химические свойства товаров (сроки хранения, частота поставки и др.);

- уровень цен.

Розничная торговля по своей сути является предпринимательской деятельностью в сфере обмена, связанной с продажей товаров (услуг) конечным потребителям для личного, семейного, домашнего или коллективного пользования. Это – конечный этап сбыта. В условиях рыночной экономики все организации должны покупать и продавать, чтобы получать средства для развития хозяйственной деятельности.

Итак, товарные ресурсы являются тем объемом товаров, которые поступают в распоряжение организации из различных источников и предназначаются для дальнейшей продажи на внутреннем рынке, экспортных поставок и образования товарных запасов.

В отличие от товарного предложения, которое характеризует рынок в целом, товарные ресурсы – это составной элемент организации именно торговли, торговый товар продажа покупатель

Товарные ресурсы в торговле формируются за счет двух основных составляющих: поступления товаров и переходящих товарных запасов.

Гомельское райпо – добровольное объединение граждан, либо граждан и юридических лиц, проживающих (работающих) в (на) территории Гомельского района, создано 22.12.1995 г. в соответствии с решением общего собрания учредителей, по территориальному признаку на основе объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей Место нахождения Гомельского райпо: г. Гомель, ул. Интернациональная, 6.

Основной целью создания Гомельского райпо является удовлетворение материальных (имущественных) и иных потребностей членов Гомельского райпо и обслуживаемого населения. В своей деятельности Гомельское райпо руководствуется законодательством Республики Беларусь, решениями Белорусского республиканского союза потребительских обществ, Гомельского областного союза потребительских обществ и Уставом.

Основными задачами Гомельского райпо являются:

- организация оптовой и розничной торговли, общественного питания;

- закупка у граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей  и юридических лиц сельскохозяйственных продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;

- производство сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов, непродовольственных товаров, продукции производственно-технического назначения;

- оказание платных услуг населению;

- организация рынков для торговли товарами;

- осуществление внешнеэкономической деятельности;

- осуществление иных видов деятельности, не запрещенных законодательством Республики Беларусь.

Наличие других торгующих систем для Гомельского райпо создает определенные трудности, так как теряется определенная часть покупателей.

Наличие неиспользуемых запасов замедляет оборачиваемость оборотных средств, отвлекает из оборота материальные ресурсы, снижает темпы воспроизводства и ведет к большим расходам по содержанию самих запасов. Высокий уровень излишних запасов приводит к увеличению расходов организации по содержанию самих запасов: необходимость иметь большие складские площади, увеличенный персонал (кладовщиков, грузчиков, бухгалтеров) для обработки и учета материалов, находящихся на складе, дополнительные коммунальные платежи и налоги на имущество. Все это приводит к повышенным расходам на амортизационные отчисления из-за созданных дополнительных складских помещений для хранения излишних запасов, затраты на зарплату увеличенного бухгалтерского и складского персонала (кладовщиков, грузчиков, обрабатывающих эти запасы), увеличенные коммунальные платежи (платежи за освещение, отопление дополнительных складских помещений) и т. д. Дополнительные расходы увеличивают себестоимость продукции и товаров, и снижают ее конкурентоспособность на рынке товаров.

В то же время недостаток запасов у торговой организации приводит к нарушению ритмичности продаж, снижает размер получаемой прибыли и потерю потенциальной клиентуры потребителей продукции, выпускаемой организацией.

Поэтому организация должна контролировать движение материальных и финансовых ресурсов путем внедрения инструментов управления процессами снабжения и сбыта, запасами и оборотными средствами, вложенными в эти запасы.

Одним из наиболее эффективных инструментов управления и контроля является использование специализированной учетно-аналитической системы, которая представляет собой организационную процедуру, сочетающую в себе возможности современных информационных технологий по сбору необходимых учетных данных, их анализу и оперативной подготовке обоснования для принятия управленческих решений.

Учетно-аналитическая система состоит из трех взаимосвязанных подсистем: учетной, аналитической и контрольной. Базовой, основной является учетная подсистема, так как именно в ней формируется и обрабатывается информация, используемая для анализа и контроля. Разработка учетно-аналитической системы организации должна включать следующие этапы [6]:

1) определение потребности в информации;

2) определение технологии сбора и обработки информации (источники, методы получения и обработки информации, функции исполнителей в части сбора и обработки информации, используемые технические, компьютерные и программные средства;

3) установление состава и содержания отчетной информации;

4) обоснование выбора контрольных процедур;

5) формирование аналитического обеспечения для проведения анализа и мониторинга деятельности организации:

- систему показателей, характеризующих результаты деятельности;

- методы, методики и модели анализа деятельности;

- периодичность проведения анализа;

- функции исполнителей в части проведения анализа деятельности;

- используемые технические, компьютерные и программные средства;

- использование результатов проведенного анализа.

Наличие такой системы особенно важно при осуществлении торговли замороженными продуктами питания в силу вышеупомянутых специфических особенностей: особые условия транспортировки (спецтранспорт, соблюдение температурного режима, санитарных норм и др.), хранение и торговля (наличие спецсклада, соблюдение температурного режима, санитарных норм и др.); обязательность контроля сроков годности и т. п.). Это позволит контролировать не только срок годности продуктов, но и планировать поставки продуктов, свести к минимуму затраты на хранение и внеплановую поставку товаров.

Современные информационные технологии предлагают достаточной большой перечень программных продуктов, которые можно использовать для этих целей. К ним относятся следующие:

- линейка программных продуктов АТОЛ, где представлены решения для всех основных областей применения, а также ряд специализированных решений для автоматизации розничной торговли, организаций общественного питания и других организаций [2];

- СППР, который при помощи заложенных функций ABC-анализа и XYZ-анализа позволяет проанализировать ассортимент товара, точность и исполняемость планов, совместные (комплиментарные) продажи, осуществлять управление запасами и закупками, повысить их оптимизацию для формирования оптимального запаса [31];

- GESTORI Pro, с помощью которого осуществляются управление товародвижением и внутренней логистикой в розничных торговых организациях [25]...