Повышение эффективности управления товарными запасами на основе логистического подхода
ИБМТ БГУ (Институт бизнеса и менеджмента технологий)
Диплом
на тему: «Повышение эффективности управления товарными запасами на основе логистического подхода»
по дисциплине: «Логистика и управление цепями поставок»
2021
251.00 BYN
Повышение эффективности управления товарными запасами на основе логистического подхода
Тип работы: Диплом
Дисциплина: Логистика и управление цепями поставок
Организация: Белгидромет, ГУ
Работа защищена на оценку "7" с одной доработкой.
Уникальность свыше 70%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 56.
В работе также имеется презентация, выполненная в программе MS PowerPoint.
В работе также имеется презентация, выполненная в программе MS PowerPoint.
В работе также имеются следующие приложения:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс 2017-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ В Бухгалтерский баланс 2018-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Отчет о прибылях и убытках 2017-2018 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ В Бухгалтерский баланс 2018-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Отчет о прибылях и убытках 2017-2018 гг.
Поделиться
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Экономическая сущность и классификация запасов
1.2 Управление запасами в организации
1.3 Показатели, характеризующие состояние запасов
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В БЕЛГИДРОМЕТЕ
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Организация управления запасами на предприятии
2.3 Анализ запасов
2.4 Оценка финансовых возможностей организации по совершенствованию системы управления запасами
ГЛАВА 3 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В БЕЛГИДРОМЕТЕ
3.1 Разработка модели управления запасами и рекомендации по её внедрению
3.2 Расчет экономической эффективности предлагаемой модели управления запасами
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время использование логистических концепций в управлении запасами рассматривается как один из резервов для достижения конкурентных преимуществ. Это связано с усилением конкуренции между производителями и посредниками. В результате увеличивается не только количество готовой продукции, но и материальные ресурсы, необходимые для ее изготовления.
Ни одно современное производство не может обойтись без различных видов запаса, который представляет собой совокупность производственных средств, хранящихся в соответствующей экономической структуре, как в сфере производства, так и в сфере обращения.
Наличие запасов является одним из основных условий непрерывности процесса репликации, поскольку они способствуют этому процессу.
Запасы также являются важной частью оборотного капитала любого бизнеса и поэтому требует значительной части капитальных вложений, поэтому важно эффективно управлять запасами, а капитальные вложения в них не становятся необоснованными.
Основная проблема, возникающая в любой логистической системе в отношении запасов, - это ее оптимизация, то есть поддержание оптимального уровня запасов для каждого товара. Он основан на принципах и методах логистики, что означает поддержание минимального уровня соответствия требованиям логистической системы.
Основной целью логистики в области управления запасами является мобилизация всех потенциальных материальных ресурсов для удовлетворения потребностей производства и/или клиентов (получателей) с минимальными затратами, а также оценка и оптимизация оборота запасов ресурсов в существующих системах хранения и переработки продукции.
Основной задачей логистического управления запасами является создание собственной структуры, масштаба и динамики, а также степень обеспечения предопределенного спроса.
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Экономическая сущность и классификация запасов
По мнению Воронченко Т.В., « запасы – это продукция, находящаяся в данный момент времени на различных стадиях процессов производства и обращения, ожидающие вступления в производственное или личное потребление» [12, c. 33].
О. М. Горелик подчеркивает, что «целью создания запасов является образование определенного буфера между последовательными поставками материалов и исключение необходимости непрерывных поставок. При этом основное назначение анализа товарно-материальных запасов в сфере производства и складских услуг — показать, когда необходи¬мо заказывать те или иные компоненты и какой должна быть величи¬на заказа» [17, c. 56].
Законодательно учет запасов регламентируется Инструкцией № 133 от 12.11.2010 г. с изм. и доп. от 30.04.12 г. «Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету запасов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства Финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов». Согласно данной инструкции в качестве запасов к бухгалтерскому учету принимаются активы, учтенные в составе средств в обороте, приобретенные и (или) предназначенные для реализации, или находящиеся в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, или находящиеся в виде сырья, материалов и других аналогичных активов, которые будут потребляться в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, или используемые для управленческих нужд организации.
Все предприятия имеют определенную долю запасов. Организация запасов на предприятии основана на следующих принципах [16, с. 141]:
– обеспечить независимость своей производственной деятельности. Запас материалов гарантирует определенную гарантию и стабильность производственного процесса, что, в свою очередь, обеспечит бесперебойное производство. Необходимость свободного времени для перенастройки каждого нового продукта, а также наличие материального запаса помогает сократить потерянное время;
– контроль учета колебаний спроса на материалы. Когда спрос на материалы известен точно, их можно заказать в соответствии с этим требованием. Однако бывает, что спрос не может быть точно определен, и поэтому, чтобы избежать колебаний спроса, необходимо иметь некоторый запас готовых материалов;
– гарантирует гибкость производства. Содержание запасов может уменьшить влияние размера продукции на производственную систему. Запасы помогают сэкономить время на подготовку к производству, что позволяет и позволяет планировать более нормализованный и не дорогой производственный процесс за счет выпуска значительного количества товаров. При высоких затратах на размещение заказа выпуск большого количества готовой продукции принесет большую прибыль;
– поддержание защиты от колебаний при доставке материалов. При заказе поставщика товара существует множество задержек, обусловленных рядом причин. Такими причинами могут быть обычные колебания во время доставки; отсутствие необходимого материала на заводе поставщика, что создает задержку в исполнении заказа;
– потеря заказа и доставка материала ненадлежащего качества, необходимого заказчику;
– использование преимуществ размера заказа на покупку. Распределение заказа связано с индивидуальными затратами: трудозатраты, затраты на телефонные звонки, доставку и т. д. Имея в виду эту информацию, можно сделать следующий вывод: чем больше объем каждого заказа, тем меньше количество заказов это должно быть подготовлено. Исходя из этого, можно сказать, что затраты на доставку оказывают большее влияние в пользу крупных заказов, то есть, чем больше предложение, тем ниже стоимость единицы доставленной продукции [15, с. 125].
Для целей бухгалтерского учета запасы подразделяются на три группы: сырье, незавершенное производство и готовая продукция. Эта классификация указывает, что такое запасы, но не отвечает на вопрос, зачем они нужны. Следующие виды резервов юридически определены [14]:
– сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и компоненты, горюче-смазочные материалы, запасные части, контейнеры (далее - материалы);
– инвентарь, хозяйственные товары, инструменты, оборудование и аксессуары, сменное оборудование, специальная (защитная), форменная и служебная одежда и обувь, временные конструкции и приспособления;
– животные для выращивания и откорма;
– незаконченная продукция;
– конечный продукт;
– товары.
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В БЕЛГИДРОМЕТЕ
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
Государственное учреждение «Республиканский центр по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды» — некоммерческая организация Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды [4].
Государственное учреждение «Республиканский центр по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды» (далее - Белгидромет) создано путём слияния государственного учреждения «Республиканский гидрометеорологический центр» и государственного учреждения «Республиканский центр радиационного контроля и мониторинга окружающей среды» (приказ Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 27 октября 2014 года № 329-ОД), путём присоединения государственного учреждения «Брестский областной центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды», государственного учреждения «Витебский областной центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды», государственного учреждения «Гомельский областной центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды», государственного учреждения «Гродненский областной центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды», государственного учреждения «Могилевский областной центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды имени О.Ю. Шмидта» с переходом к нему всех прав и обязанностей названных юридических лиц в соответствии с передаточным актом (приказ Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 31 января 2017 года № 26-ОД).
Государственная гидрометеорологическая служба Республики Беларусь осуществляет свою деятельность в соответствии с Законом Республики Беларусь «О гидрометеорологической деятельности», а также в соответствии с подпрограммой «Развитие государственной гидрометеорологической службы, смягчение последствий изменения климата, улучшение качества атмосферного воздуха и водных ресурсов» государственной программы «Охрана окружающей среды и устойчивое использование природных ресурсов» на 2016 – 2020 годы, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 марта 2016 г. № 205.
Одной из основных задач гидрометслужбы Республики Беларусь является осуществление гидрометеорологической безопасности страны – состояния защищенности личности, общества и государства от воздействия опасных гидрометеорологических и/или гелиогеофизических явлений, глобальных изменений погодно-климатических условий.
Одной из основных задач в области обеспечения гидрометеорологической безопасности является современное получение надежной и исчерпывающей информации, прогноз и предупреждения об опасных гидрометеорологических явлениях, позволяющих обеспечивать своевременную организацию работ по обеспечению безопасности жизни, защиты имущества населения и предотвращения возможного ущерба для экономики.
Источником получения гидрометеорологической информации является государственная сеть гидрометеорологических наблюдений, представляющая собой систему взаимосвязанных стационарных пунктов наблюдений, обеспечивающих получение первичных гидрометеорологических данных. Первичные данные, полученные в результате гидрометеорологических наблюдений, отвечают требованиям достоверности результатов наблюдений, что достигается использованием поверенных и работоспособных приборов и оборудования, соблюдением требований методик наблюдений, репрезентативностью условий расположения стационарных пунктов наблюдений.
Белгидромет в рамках возложенных на него функций осуществляет деятельность в области мониторинга атмосферного воздуха, мониторинга поверхностных вод, радиационного мониторинга, участвует в проведении мониторинга земель (химическое загрязнение почв на территории населенных пунктов и на фоновых территориях).
Наблюдения за состоянием атмосферного воздуха, поверхностных вод, радиационной обстановкой осуществляются на соответствующих сетях пунктов наблюдений.
Мониторинг поверхностных вод проводится в 297 пунктах наблюдений (на 86 водотоках, 53 озерах и 21 водохранилище).
ГЛАВА 3 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В БЕЛГИДРОМЕТЕ
3.1 Разработка модели управления запасами и рекомендации по её внедрению
Заказ необходимых материальных ресурсов происходит экспертно-опытным путем, который основан на знаниях специалистов в области управления запасами. Вследствие этого в отдельные периоды возникает рост запасов и их излишек (как в 2018 г.). Это приводит к превышению издержек управления запасами над возможными, если бы уровень запасов определялся с помощью математических или статистических методов.
На данный момент в системе снабжения ГУ «Белгидромет» практически полностью отсутствует процесс прогнозирования потребности в материалах и товарах. Это негативно сказывается на оборачиваемости товарно–материальных ценностях и приводит к повышению объемов запасов, а также к появлению неликвидных и устаревших запасов.
Чтобы исправить ситуацию и высвободить денежные средства необходимо воспользоваться результатами АВС–анализа и XYZ-Анализа. Согласно проведенным анализу можно утверждать, что особые требования к процессу планирования закупок материалов следует уделять материалам группы А и В.
При этом эффективность процесса снабжения влияет на эффективность управления запасами, что подтверждается рассмотренными моделями управления запасами с неизменным объемом заказа и неизменным интервалом заказов. Для ГУ «Белгидромет» предлагается произвести расчет экономичного размера заказа, основанного на использовании формулы Уилсона и расчета изменения при этом суммы издержек, связанных с управлением запасами.
Расчет наиболее экономичного размера заказа производится в рамках системы управления запасами с фиксированным размером заказа, который должен быть равен наиболее экономичному размеру заказа. В этой системе размер заказа является постоянной величиной и формируется при уменьшении размера запаса до определенного критического уровня. Система основана на выборе такого размера партии, который минимизировал бы общие издержки управления запасами, которые в свою очередь делятся на издержки выполнения заказа и издержки хранения запасов.
Затраты на хранение запаса в общем случае имеют прямо пропорциональную зависимость от размера заказа: чем большими партиями пополняется запас, тем дороже стоит содержание запаса. Стоимость размещения заказа включает постоянные затраты, связанные с выдачей заказов, такие как:
– затраты на поиск поставщика,
– затраты на ведение переговоров,
– представительские расходы, затраты на содержание отдела закупок и пруб.
Чем большим размером заказа мы пытаемся восполнить потребность в запасе в единичный период времени, тем реже мы делаем заказы, тем, следовательно, меньше затраты, связанные со стоимостью выдачи заказа.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Запасы являются основополагающими элементами управления торговой организации, от эффективности управления запасами напрямую зависят результаты торговой деятельности, показатели товарооборота и рентабельности.
Существующее многообразие запасов и необходимость их создания, не глядя на стоимость их формирования и хранения, обуславливают необходимость эффективного управления ими.
Задача управления запасами заключается в том, чтобы найти оптимальное решение по объему и срокам запасов, чтобы своевременно и в необходимом размере удовлетворить имеющиеся потребности и при этом обеспечить минимальные издержки на хранение и поставку ресурсов;
Управление запасами осуществляется путем их планирования, оперативного учета, контроля и регулирования. Управление запасами путем планирования заключается в установлении необходимых объемов и размеров запасов, которые могут обеспечить нормальную работу торгового предприятия. Управление запасами путем осуществления оперативного учета и контроля за их состоянием предполагает изучение и анализ уровня запасов предприятия с целью выявления отклонений от норм запасов. Управление запасами путем их регулирования заключается в действиях, направленных на поддержание определенного уровня запасов и маневрировании;
Для того, чтобы обеспечить рациональное управления запасами, в первую очередь необходимо свободно оперировать показателями, характеризующими эффективность управления запасами, и логистическими категориями, относящимися к процессу управления запасами. Применение рассмотренной методики определения оптимального размера заказа на пополнение запасов носит относительно теоретический характер, а ее использование на практике должно производиться с «ручной» корректировкой на указанные выше допущения, которые не позволяют в полной мере рассматривать изученную методику, как полноценную.
1 Алексеева, Н.И., Алёхина, Ю.В. Управление товарными запасами предприятия на основе анализа системы показателей / Н.И. Алексеева, Ю.В. Алёхина // Стратегия предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности. 2019. Т. 1. № 5 (5). С. 56-59.
2 Аникин, Б. А. Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина. — 4-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 320 с.
3 Бабурина, Д.А. Необходимость новых подходов к управлению товарными запасами торгового предприятия / Д.А. Бабурина // Научный альманах. 2018. № 7-1 (21). С. 32-36.
4 Белгидромет: Официальный сайт [Электронный ресурс]. Точка доступа: https://belgidromet.by/ru/.
5 Березенков, В.В. Коммерческая деятельность: учебник / В. В. Березенков.– Москва: Атри, 2015. – 405 с.
6 Буняк, И.П. Управление товарными запасами с учетом складских помещений / И.П. Буняк // Современные тенденции развития науки и технологий. 2019. Т. 6. № 3. С. 38-41.
7 Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки «Экономика» / А. М. Гаджинский. – Москва: Дашков и Кº, 2018. – 484 с.
8 Гедро, Г.К. Разработка методики и моделей управления изменениями бизнес – процессов / Г.К. Гедро. Автореф. дисс. канд. тех. наук. – М.: Омега, 2016. – 487 с.
9 Герасимов, Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 304 с.
10 Грызанов, Ю.П., Файницкий, А.И. Управление товарными запасами в торговле./ Ю.П. Грызанов, А.И. Файницкий — М.: Экономика, 2019. -215 с.
11 Демидова Е. РУБ. KPI в управлении запасами предприятия // Молодой ученый. — 2015. — №13. — С. 373-378.
12 Дехтяренко, И. Актуальные задачи по оперативному управлению закупкой: как выбрать систему управления запасами: советы практика / Ирэна Дехтяренко, Алексей Поташов // Логистика. – 2015. – № 1. – С. 36-38.
13 Дроздов, П. А. Логистика: учебное пособие / П. А. Дроздов. – Минск: Вышэйшая школа, 2019. – 429 с.
14 Каневский, Д. Автоматизация управления запасами: мифы и реальность : Даниил Каневский // Логистика. – 2015. – № 1. – С. 39-43.
15 Корсаков, А.А. ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ /А.А Корсаков. – М.: Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. – М., 2015. – 69 с.
16 Кувалдина, Т.Б. Учет товарных запасов в организациях торговли / Т.Б. Кувалдина// Аудиторские ведомости. – 2017. – №1. – С. 47–53.
17 Левкин, Г. Г. Логистика: теория и практика/ Г. Г. Левкин. – Ростов н/Д: Феникс, 2015. – 221 с.
18 Логистика: конспект лекций / А. Д. Молокович, Д. М. Антюшеня. – Минск : Национальная библиотека Беларуси, 2013. – 384 с.
19 Магомедов, Ш. Ш. Управление товарным ассортиментом и запасами: Учебник для бакалавров/Ш.Ш. Магомедов — М.: Дашков и К, 2019. — 176 с.
20 Маргунова В.И. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям/Под ред. В.И. Маргунова. -Гомель: 2017. -507 с.
21 Модель оптимального размера заказа // Интернет портал «Logistic–forum.lv» [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: http://logistic–forum.lv/menegment/optimalnij–razmer–zakaza–uilson.
22 Мясникова, О. В. Распределительная логистика : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Логистика" / О. В. Мясникова. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 382 с
23 Неруш, Ю.М. Логистика. Учебник / Ю.М. Неруш, А.Ю. Неруш. - М.: ЮНИТИ, 2015 – 559 с.
24 Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 12.12.2011 № 1672 с изм. и доп. от 01.01.2013 г.// Консультант Плюс: Беларусь.Технология 300 (Электронный ресурс) / ООО «ЮрСпектр». – Минск, 2019.
25 Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету запасов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов : Постановление Министерства Финансов Республики Беларусь № 133 от 12.11.2010 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 300 (Электронный ресурс) / ООО «ЮрСпектр». – Минск, 2019.
26 Организация и управление закупочной логистикой. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.uni-car.ru/page_3.php.
27 Петрова, А. Т. Механизм использования контроллинга товарных запасов как инструмента инновационного развития торгового предприятия/Петрова А.Т., Живаева Т.В. — Краснояруб.: СФУ, 2019. — 156 с.
28 Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая. – 6-е изд., испруб. и доп. – Минск: ИНФРА-М, 2015. – 378 с.
29 Сазонова, А.К., Матвийчук, Л.Н. Управление запасами предприятия и их оптимизация / А.К. Сазонова, Л.Н. Матвийчук // Современные тенденции развития науки и технологий. 2019. Т. 8. № 5. С. 124-127.
30 Статистические годовые данные по ценам // Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа : http://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya–statistika/otrasli–statistiki/tseny/godovye–dannye_3/indeksy–tsen–proizvoditelei–promyshlennoi–produktsii.
31 Сурмач, С. Простые решения в логистике / С. Сурмач // Логистика. – 2015. – № 1. – С. 39-43.
32 Шрайбфедер Дж. Эффективное управление запасами/Дж. Шрайбфедер; перуб. с англ. Ю. Орлова. Изд-во Альпина Паблишер, 2019 – 304 с.
33 Щербаков, В. В. Автоматизация бизнес-процессов в логистике / В.В. Щербаков, А.В. Мерзляк, Е.О. Коскур-Оглы. - М.: Питер, 2016. - 464 c.
Работа защищена на оценку "7" с одной доработкой.
Уникальность свыше 70%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 56.
В работе также имеется презентация, выполненная в программе MS PowerPoint.
В работе также имеется презентация, выполненная в программе MS PowerPoint.
В работе также имеются следующие приложения:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс 2017-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ В Бухгалтерский баланс 2018-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Отчет о прибылях и убытках 2017-2018 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ В Бухгалтерский баланс 2018-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Отчет о прибылях и убытках 2017-2018 гг.
Не нашли нужную
готовую работу?
готовую работу?
Оставьте заявку, мы выполним индивидуальный заказ на лучших условиях
Заказ готовой работы
Заполните форму, и мы вышлем вам на e-mail инструкцию для оплаты