Управление затратами на производство и реализацию продукции предприятия в системе финансового менеджмента предприятия

ОАО «Агрофирма Малеч» - современное смешанное сельское хозяйство Березовского района. Сельхозпредприятие специализируется на выращивании зерновых, зернобобовых, масличных, кормовых культур, а также сахарной свеклы - в растениеводстве, на разведении молочного крупного рогатого скота, производстве молока - в животноводстве. Стабильное положение на рынке сельхозпродукции позволяет хозяйству из года в год наращивать объемы производства. Благодаря штату компетентных специалистов и опытных работников, обширному автотранспортному парку, полноценно сформированной материально-технической базе, организация динамично продолжает развивать свои направления деятельности.

ОАО «Агрофирма Малеч» производит и реализует:

˗ Молоко КРС;

˗ Мясо КРС;

˗ Сахарную свеклу;

˗ Зерновые культуры;

˗ Зернобобовые культуры;

˗ Корма для с/х животных.

Животноводство - основная отрасль хозяйства, на которую приходится большая часть выручки от реализации продукции. Поэтому организация продолжает развивать направление: своевременно проводит модернизацию ферм, внедряет передовые технологии, автоматизирует рабочие процессы. Продукция ОАО «Агрофирмы Малеч» не раз занимала призовые места на районных, областных и республиканских ярмарках и выставках, что доказывает высокое качество производимой продукции.

На территории ОАО «Агрофирма Малеч» имеется участковая больница с поликлиникой, средняя школа на 640 учащихся, детский сад – ясли на 140 мест, дом культуры на 600 мест, музыкальная школа, библиотека, ресторан, кафе, баня, магазины: 2 продовольственных, промтоварный, хозяйственный; отделение Беларусбанка, отделение районного узла почтовой связи.

Открытое акционерное общество является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке сельскохозяйственной продукции, а также иной не запрещенной законодательством деятельности.

Местонахождение общества: 225245, Республика Беларусь, Брестская область, Березовский район, аг. Малеч ул. Советская, 28.

Общество является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать со своим наименованием. Расчетный счет 3012423240015 РКЦ № 23 в г. Береза филиала ОАО «Белагропромбанк» - Брестское областное управление, расположенном по адресу г. Береза, ул. Ленина, 102.

Руководство на предприятии осуществляет аппарат управления. Возглавляет директоруб. Директору подчиняются: главный бухгалтер, главный экономист, главный инженер, главный зоотехник, заместитель директора по с/х производству, главный ветврач. 

Организационная структура управления ОАО «Агрофирма Малеч» представлена в Приложении А.

Основными задачами акционерного общества являются:

˗ предпринимательская деятельность, направленная на производство сельскохозяйственной продукции и обеспечение населения продуктами питания, иными товарами, обеспечение перерабатывающих предприятий сырьем, а также создание условий для экономического развития кооператива и получения конечного результата – прибыли;

˗ удовлетворение материальных и культурных потребностей участников хозяйства, улучшения их благосостояния и быта;

˗ объединение усилий работников ОАО для производства конкурентоспособной продукции;

˗ изучение и применение в ОАО передового опыта и технологий ведения хозяйственной деятельности.

Особенностью деятельности хозяйства являются условия сезонности работ в отрасли растениеводства, что негативно сказывается на оборачиваемости основных и оборотных средств.

Одним из факторов, влияющим на производственную деятельность хозяйства, и не зависящим от деятельности членов ОАО, является природный факторуб.

Важной особенностью производственной деятельности хозяйства является то, что в производстве продукции основным средством производства является земля и многое зависит от естественного плодородия почвы. Балл сельскохозяйственных угодий составляет – 36,0, балл пашни – 36,7.

В состав ОАО входят 10 населенных пунктов: д. Малеч – центральная усадьба кооператива. 

Площадь ОАО «Агрофирма Малеч» составляет 5618 га, в том числе сельскохозяйственные угодья – 5204 га, из них пашня – 3707 га, сенокосы и пастбища – 1497 га (рисунок 2.1). Земля находится в собственности акционерного общества.

В современных условиях хозяйствования деятельность сельскохозяйственных организаций характеризуется невысокой, по сравнению с другими отраслями народного хозяйства, эффективностью работы. Одним из основных направлений повышения прибыльности сельскохозяйственных организаций является снижение себестоимости производимой продукции.

Проведенное исследование показало, что наибольшую долю затрат по производству продукции сельскохозяйственной организации ОАО «Агрофирма Малеч» составляют материально-денежные затраты. Поэтому наибольший результат по изысканию резервов снижения себестоимости продукции возможен при оптимизации данной группы затрат. При этом, в структуре материальных затрат наибольший удельный вес приходится на сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты. Так, данный показатель стабильно превышает 70 %

Также в ходе анализа было выявлено, что в 2020 году в сравнении с 2019 годом наблюдалось превышение темпов роста оплаты труда над ростом производительности труда. Данная тенденция свидетельствует о перерасходовании средств на оплату труда. Эффективность использования персонала организации сокращается, так как отмечается одновременное сокращение производительности труда при росте среднемесячной заработной платы. Рассматривая темпы роста производительности труда в 2020 году в сравнении с 2019 годом (107,86 %) и среднемесячной заработной платы (111,19 %), отметим, что темпы роста производительности труда ниже темпов роста среднемесячной заработной платы, что указывает на неэффективную проводимую политику в организации в сфере формирования фонда заработной платы.

Также отметим, что в ОАО «Агрофирма Малеч» отмечалось достаточно высокое значение затрат на 1 рубль продукции. Несмотря на то, что, в целом, данный показатель, составляет менее 1, все же имеет место поиск резервов сокращения данного показателя, что обусловит получение наибольшего экономического эффекта.

Таким образом, для снижения доли и объема материальных затрат в ОАО «Агрофирма Малеч» следует рационально использовать материальные ресурсы. Производственные издержки можно снизить за счет более экономного использования материальных ресурсов. Под этим следует понимать рациональное (соответствующее научно обоснованным нормам) расходование семян, удобрений, топлива и смазочных материалов, кормов и т. д. Нередко завышаются нормы высева семян из–за их некондиционности. Это ведет к непроизводительным затратам семенного материала и к тому же недобирается часть урожая. Большие потери происходят при применении удобрений без учета наличия необходимых питательных веществ в почве и потребности в них возделываемых культур.

Повышение эффективности производства в значительной степени зависит от уровня использования материальных ресурсов. Производственные издержки можно снизить за счет более экономного использования материальных ресурсов. Под этим следует понимать рациональное (соответствующее научно обоснованным нормам) расходование семян, удобрений, топлива и смазочных материалов, кормов и т. д. Анализ структуры материальных затрат показывает, что снижение материалоемкости продукции может оказать более существенное влияние на снижение себестоимости. Себестоимость потребляемого материала снижается в результате сокращения удельного расхода материалов на единицу продукции, что непосредственно связано с уменьшением норматива оборотных средств.

Организационно – технические мероприятия, направленные на улучшение использования материальных ресурсов, предусматривает повышенные требования к парку основного оборудования, технологии, уровню квалификации, качеству и т.д.

Снижение нормы расхода в натуральном выражении при внедрении более прогрессивных материальных ресурсов не должно превышать их стоимость на единицу продукции до внедрения мероприятия. Прогрессивные нормы материальных ресурсов формируются с учетом технических параметров изделия и являются основой экономии материальных ресурсов. С этой целью анализируют изменения материальных затрат в зависимости от технических характеристик изделия для расчета размера экономии по каждой однородной группе изделия.

Проблему с перерасходованием средств на оплату труда можно решишь путем механизации. В сельском хозяйстве до сих пор велики затраты живого труда; поэтому их экономия остается одним из важнейших условий снижения себестоимости продукции. Достигается это за счет механизации производственных процессов, внедрения системы машин и прогрессивных технологий, роста на этой основе производительности труда.

Средства механизации – важная составная часть производительных сил общества. Применение машин позволяет резко повысить производительность труда.

Управление затратами на предприятии является активным процессом, включающим в себя управленческие действия, которые необходимы для достижения наивысшего экономического результата деятельности предприятия. В процессе управления затратами нужно основываться на анализе основных особенностей предприятий, для которых снижение затрат на производство и реализацию продукции должно стать основой, своего рода стратегией.

Рассмотренный инструментарий стратегического учета разнообразный, что дает возможность предприятиям использовать научно-обоснованные и общепринятые методы управления затратами на производство и реализацию продукции. Выбор модели управления затратами на базе одной выбранной системы или слияние нескольких должен быть оправданным. Для того, чтобы правильно сделать выбор нужно рассмотреть не только достоинства и недостатки той или иной системы, но и провести анализ специфики функционирования конкретной организации. В свою очередь система управления затратами на производство и реализацию продукции должна обеспечивать учет всех затрат и их размещение по хозяйственным процессам. Для осуществления контроля за составляющими всей совокупности затрат по местам их совершения, а также для исчисления себестоимости нужно обладать полной информацией на что рассредоточены материальные ресурсы организации в процессе производства продукции и на какие цели.

Затраты на производство продукции являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность любой организации. Показатель затрат оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние. Система управления затратами на производство и реализацию продукции в современных условиях выступает приоритетным направлением деятельности любого конкурентоспособного бизнеса. Поэтому к управлению затратами, а также снижению величины затрат и устранение недостатков системы управления выступает как первостепенное направление деятельности предприятия. Универсальной методики по управлению затратами не существует, потому что любая организация уникальна и имеет свои особенности. По этой причине выбор методов управления затратами на конкретном производстве является важным фактором деятельности предприятия. Точность выбора метода управления затратами отражается на качестве принимаемых в дальнейшем управленческих решений, которые в итоге окажут воздействие на эффективность управления затратами и деятельность предприятия в целом.

ОАО «Агрофирма Малеч» - современное смешанное сельское хозяйство Березовского района. Сельхозпредприятие специализируется на выращивании зерновых, зернобобовых, масличных, кормовых культур, а также сахарной свеклы - в растениеводстве, на разведении молочного крупного рогатого скота, производстве молока - в животноводстве.

Основными потребителями продукции ОАО «Агрофирма Малеч» являются Березовский мясоконсервный комбинат, Березовский сыродельный комбинат, ОАО «Березовский комбикормовый завод», Жабинковский сахарный завод.

Выручка от реализации продукции в 2018 году составляла 4347 тыс. руб., а в 2019 году значение данного показателя увеличилось в сравнении с 2018 годом на 1360 тыс. руб. или на 31,29 % и составило 5707 тыс. руб. В свою очередь, в 2020 году значение выручки увеличилось еще на 799 тыс. руб. или на 14,00 % до 6506 тыс. руб.

Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг в 2017 году составила 3713 тыс. руб. В 2019 году себестоимость продукции выросла на 1128 тыс. руб. или на 30,38 % и составила 4841 тыс. руб. В 2020 году значение данного показателя достигло 5176 тыс. руб., что на 335 тыс. руб. или на 6,92 % больше, чем в 2019 году.

Прибыль до налогообложения в 2018 году составляла 389 тыс. руб. В 2019 году данный показатель составил 273 тыс. руб., что на 116 тыс. руб. или на 29,82 % меньше, чем в 2018 году. В 2020 году прибыль до налогообложения выросла в сравнении с 2019 годом на 461 тыс. руб. или на 168,86 % до 734 тыс. руб.

Рентабельность продукции в 2018 году составила 10,48 %. К 2019 году данный показатель снизился на 4,84 п. п. до 5,64 %. В то же время в 2020 году наблюдался прирост рентабельности продукции на 8,54 п. п. до 14,18 %.

Рентабельность продаж по состоянию на 2018 год составляла 8,95%. В 2019 году данный показатель сократился на 4,17 п. п. до 4,78 %. В 2020 году значение рентабельности продаж составило 11,28 %, что на 6,5 п. п. больше, чем в 2019 году.

В 2019 году в сравнении с 2018 годом наблюдался опережающий темп роста производительности труда над ростом среднемесячной заработной платы. При этом, в 2020 году наибольший темп роста приходился на среднемесячную заработную плату. Таким образом, в 2020 году наблюдалась негативная ситуация, вызванная несбалансированным ростом заработной платы работников ОАО «Агрофирма Малеч».

В рассматриваемом периоде наблюдалось стабильное увеличение затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Так, в 2019 году данный показатель составил 9155 тыс. руб., что на 3085 тыс. руб. или на 50,82 % больше, чем в 2018 году. В свою очередь, в 2020 году в сравнении с 2019 годом затраты на производство и реализацию продукции выросли еще на 817 тыс. руб. или на 8,92 % до 9972 тыс. руб.