Учет и отчетность пищевых производств

Краткосрочные материальные активы – одна из составляющих имущества организации. Их часто называют оборотными материальными активами. Они состоят из производственных запасов, незавершенного производства, полуфабрикатов собственного изготовления, готовой продукции и покупных товаров.

В качестве запасов к бухгалтерскому учету принимаются активы, учтенные в составе средств в обороте, приобретенные и (или) предназначенные для реализации, а также находящиеся в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг. Объектами производственных запасов выступают сырье, материалы и другие аналогичные активы, которые будут потребляться в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг или использоваться для управленческих нужд организации.

Производственные запасы – краткосрочные материальные активы, предназначенные для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг.

Производственные запасы занимают значительную долю в активах организации. Они мобильны и поэтому необходим контроль их сохранности и рациональности использования.

Правильная организация учета производственных запасов предполагает создание необходимых условий для их хранения и распределения материальной ответственности. Места хранения материалов (склады) должны быть оборудованы стеллажами и ячейками для размещения материалов, весовыми и измерительными приборами. Для отдельных видов материалов могут создаваться специализированные склады. Необходимо определить конкретных материально ответственных лиц и оформить их материальную ответственность. Кроме того, руководитель организации должен определить список лиц, имеющих право разрешать отпуск материалов со склада, и лиц, имеющих право получать материалы со склада, а планово-экономический или производственный отдел разработать нормы расхода материалов на производство конкретных видов продукции.

Уставный капитал формируется при создании организации за счет денежных и неденежных взносов учредителей (участников). Он отражает сумму имущества организации, гарантирующую удовлетворение интересов ее кредиторов.

Уставный капитал – сумма средств, инвестированных учредителями (участниками) в организацию с целью обеспечения ее уставной деятельности.

Характерными признаками уставного капитала являются:

·обособленность имущества, внесенного учредителями (участниками), право собственности на которое или иное вещное право (хозяйственное ведение, оперативное управление) переходит к организации как самостоятельному участнику гражданского оборота;

·трансформация вещного права по взносам учредителей (участников) в обязательства организации перед учредителями;

·неизменность первоначально инвестированных средств − сумма уставного капитала не изменяется под влиянием хозяйственных операций, за исключением внесения дополнительных взносов, приема нового учредителя;

·общехозяйственное назначение − уставный капитал выступает источником формирования имущества организации, независимо от его вида и назначения;

·возвратность вклада при выбытии учредителя или ликвидации организации при условии полного погашения требований кредиторов;

·способность вклада приносить учредителю (участнику) доход;

·имущественная гарантия исполнения обязательств перед кредиторами в пределах созданного уставного капитала.

В вопросе формирования уставного капитала приоритетным является юридический аспект над экономическим, так как имущество, переданное учредителем (участником) в качестве вклада в уставный капитал обособляется и включается в бухгалтерский баланс созданной организации. Вещные права на вложенное имущество переходят к организации, а между учредителем (участником) и организацией возникают только обязательственные права на возмещение его доли в остаточной стоимости имущества.

Уставный капитал организаций, создаваемых на территории Республики Беларусь, формируется в порядке и на условиях, определенных национальным законодательством. Сумма уставного капитала определяется уставом организации или учредительным договором.

Составьте командировочное удостоверение и авансовый отчет технолога хлебозавода Бондаревой Г.В. в г. Минск для заключения торговой сделки на поставку товаров. 

К авансовому отчету приложены: 

-командировочное удостоверение, в котором сделаны отметки: 

Выбыл из г. Барановичи Прибыл в г. Минск 

21 февраля 201_ г. 21 февраля 201_г. 

Выбыл из г. Минска Прибыл в г. Барановичи 

23 февраля 201_г. 23 февраля 201_г.

-два железнодорожных билета: 

на автобус Барановичи-Минск 21 февраля 201__г. стоимостью 1,6 руб. (с НДС); 

на автобус Минск – Барановичи 21 февраля 201__г. стоимостью 1,6 руб. (с НДС) 

На командировочные расходы получено из кассы 4 марта по расходному кассовому ордеру № 184 - 30 руб. 

Произведите проверку, обработку и утверждение отчета. 

Отчет проверила бухгалтер Бондарева Г.В., утвердил - Торопов С.М. · Составить бухгалтерские проводки по расчетам с подотчетными лицами.

Сумма суточных расходов составляет:

9 х 3 = 27 руб.

Железнодорожные билеты:

1,6 х 2 = 3,2 руб.

Сумма НДС = 1,6 х 20/120 х 2 = 0,54 руб.