Культурно-развлекательные центры в современных условиях Курсовая работа (проект)

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что досуг для современной молодежи является одной из первостепенных ценностей, в этой области реализуются многие социокультурные потребности молодых людей. Для досуговой сферы жизнедеятельности в наибольшей степени характерна свобода личности, которая проявляется в выборе форм, места, времени проведения досуга. Именно в сфере досуга молодые люди более чем где-либо выступают в качестве свободных индивидуальностей. Сфера досуга характеризуется свободой от профессиональных и семейно-бытовых обязанностей, кроме того, в ее рамках ослабляется институциональное давление на личность молодого человека. Поэтому в современном обществе, в котором наблюдается нестабильность нормативно-ценностных систем, проблема досуга молодежи приобретает особую остроту.

Актуализация вопросов молодежного досуга обусловлена и тем, что молодое поколение, в соответствии со своими социокультурными потребностями, время досуга посвящает в основном общению в молодежных компаниях, группах сверстников, где формируется особая молодежная субкультура, влияющая на становление личности молодого человека. В связи с тем, что негативные проявления в сфере досуга во многом обусловлены его неорганизованностью, возникает необходимость определения способов регулирования досуговой сферы жизнедеятельности молодежи. Таким образом, досуг как социокультурная сфера жизнедеятельности современной белорусской молодежи требует глубокого научного осмысления.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Досуг, часть внерабочего времени, которая остаётся у человека после исполнения непреложных непроизводственных обязанностей (передвижение на работу и с работы, сон, приём пищи и др. виды бытового самообслуживания). Деятельность, входящую в сферу досуга, можно условно разделить на несколько взаимосвязанных групп. К первой из них относятся учёба и самообразование в широком смысле слова, т. е. различные формы индивидуального и коллективного освоения культуры: посещение публично-зрелищных мероприятий и музеев, чтение книг и периодики, слушание радио и просмотр телевизионных передач. Другую, наиболее интенсивно развивающуюся группу в структуре досуга представляют различные формы любительской и общественной деятельности: самодеятельные занятия и увлечения (хобби), физкультура и спорт, туризм и экскурсии и т.д. Важное место в сфере досуга занимает общение с. др. людьми: занятия и игры с детьми, товарищеские встречи (дома, в кафе, на вечерах отдыха и т.д.). Часть досуга расходуется на пассивный отдых. Социалистическое общество ведёт борьбу за вытеснение из сферы досуга различных явлений «антикультуры» (алкоголизм, антиобщественное поведение и др.) [14, c.15-18].

Так что же такое досуг? До сих пор нет общепринятого определения этого понятия. Более того, в специальной литературе досуг имеет самые разнообразные определения и толкования.

ГЛАВА 2 ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА В КАРАОКЕ-КЛУБЕ «БАТИСКАФ»

2.1 Общая характеристика караоке-клуба «Батискаф»

«Батискаф» — это один из наиболее популярных ресторанов города Минска. Это заведение рекреационной направленности, где можно не только вкусно поесть, но посетить разнообразные шоу-программы, поучаствовать в караоке. Интерьер заведения достаточно привлекателен — он выполнен в стиле бурлеска с элементами викторианского орнамента. В зале на мягких диванах могут комфортно расположиться до 50 отдыхающих. Большие экраны размещены таким образом, что их можно хорошо видеть с любого места.

Директором ООО «Батикс» является Бабичев С. А. По совместительству он является его учредителем совместно с Ранько Т. А. Помимо директора ресторана, в его руководящий аппарат также входят менеджер и администраторы. Среди обслуживающего персонала есть официант, хостесс, работники кухни, работники караоке-зоны. Помимо этого, в ресторане работают танцоры, певцы и ведущие, которые обеспечивают грамотное и достойное проведение развлекательных программ на территории заведения.

Кухня ресторана «Батискаф» достаточно обширна – она предлагает блюда от мяса, сделанного на гриле, до разнообразных десертов. Заведение располагает лицензией на розничную торговлю алкогольными и табачными изделиями, поэтому в баре представлен широкий выбор напитков и табака, что позволяет удовлетворить запросы многих посетителей. Особенностью этого ресторана является модернизированная система караоке, которая привлекает в качестве посетителей любителей собственного исполнения.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Рассмотрение истории изучения досуга в философской мысли позволяет сделать вывод о том, что существующие концепции можно разделить на два направления. Первое направление рассматривает досуг через возвышенную духовную деятельность, реализуемую в нем, выделяя при этом развивающую и самореализующую функции досуга. Второе направление, напротив, концентрирует свое внимание на рекреативной деятельности, осуществляемой в досуге, соответственно, выводя на первый план гедонистическую и релаксационную функции.

Основной характеристикой досуга, выделяющей его из общей структуры свободного времени, является непосредственно осуществляемая индивидом деятельность, наполненная определенным функциональным содержанием.

Обобщение существующих теорий досуга, позволяет выделить функции досуга: аксиологическую, компенсаторную, самореализующую, развивающую, релаксации, коммуникативную, гедонистическую и экономическую.

При рассмотрении содержания досуга, а также его функционального насыщения, мы рассматриваем его как часть свободного времени, в которой личность осуществляет деятельность, направленную на реализацию своих потребностей и интересов, в рамках существующих форм досуговой деятельности.