2. Характеристика экономико-финансового состояния предприятия
2.1. Анализ наличия, состояния и эффективности использования земельных, трудовых ресурсов и основных фондов
2.2. Анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия
3. Организация и техника ведения бухгалтерского учета на предприятиях АПК
3.1. Организация работы учетного аппарата на предприятии
3.2. Учётная политика предприятия
3.3. Организация документирования хозяйственных операций и документооборота на предприятии
3.4. Организация внутрихозяйственного контроля на предприятии
2. Характеристика экономико-финансового состояния предприятия
2.1. Анализ наличия, состояния и эффективности использования земельных, трудовых ресурсов и основных фондов
Земельный фонд организации представляет собой земельную площадь, находящуюся в границах хозяйства независимо от целевого назначения, хозяйственного использования и отличий в правовом режиме.
Состав земельного фонда – это площадь сельскохозяйственных и несельскохозяйственных угодий. Сельскохозяйственные угодья используются для производства сельскохозяйственной продукции. В состав сельскохозяйственных угодий входят следующие виды угодий: пашня, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения.
Несельскохозяйственные угодья - это земельные площади, которые не могут быть использованы для сельскохозяйственного производства без проведения специальных мероприятий (болота, пески), а также угодья, используемые в различных несельскохозяйственных отраслях народного хозяйства (леса, реки, озера, дороги и др.)
Задачи анализа использования земельных ресурсов: 1. Изучение состава и структуры земельного фонда. 2. Установление нарушений в землепользовании и выявление резервов расширения и улучшения сельскохозяйственных угодий; 3. Оценка эффективности использования земель и разработка мероприятий, направленных на ее повышение.
Основным фактором, влияющим на продуктивность земель является регулирование водного режима: отвод фильтрационных вод во влажные годы и орошение в засушливые годы. Важным условием охраны и рационального использования земли служит система мероприятий по защите почвы от водной и ветровой эрозии (это минимальная и безотвальная обработка почвы, почвозащитные севообороты и другие.)
К факторам повышения продуктивности использования земель относят: 1) борьба с переуплотнением почв. Уплотнение земель уменьшается при использовании более легкой техники, широкозахватных почвообрабатывающих машин, сокращении и совмещении операций при обработке, посеве и уходе за растениями. 2) Борьба с сорняками и вредителями сельскохозяйственных культур. По оценке специалистов потери урожая по этой причине составляют до 35%. Основные способы защиты растений – биологические, механические и химические. 3) Известкование кислых и гипсование засоленных почв. 4) Улучшение естественных кормовых угодий – сенокосов и пастбищ, занимающих значительный удельный вес в общей площади сельскохозяйственных угодий. 5) Применение интенсивных технологий выращивания культур, использование более урожайных районированных сортов, совершенствование структуры посевов, проведение полевых работ в оптимальные сроки, улучшение организации труда и т.д.
3. Организация и техника ведения бухгалтерского учета на предприятиях АПК
3.1. Организация работы учетного аппарата на предприятии
Бухгалтерский учет в ОАО «Журавлиное» ведет главный бухгалтер и бухгалтера. Распределение обязанностей осуществляет главный бухгалтер в соответствии с должностными инструкциями (Приложение Е).
Руководство бухгалтерским учетом в ОАО «Журавлиное» возложено на главного бухгалтера. Указания главного бухгалтера по вопросам бухгалтерского учета, отчетности и налогообложения являются обязательными для всех работников.
Рассмотрим функции главного бухгалтера. На должность главного бухгалтера назначается лицо, имеющее высшее экономическое образование и стаж работы в должности бухгалтера не менее 3 лет.
Главный бухгалтер ЧТУП «Линия»:
- обеспечивает постановку и ведение бухгалтерского учета и контроля на предприятии, контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов;
- обеспечивает контроль за отражением на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых хозяйственных операций и их соответствием законодательству, представление оперативной информации, составление и представление в установленные сроки бухгалтерской, налоговой и статистической отчетности, осуществление (совместно с другими подразделениями и службами) экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления и мобилизации внутрихозяйственных резервов;
- обеспечивает подготовку рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы,
- разрабатывает формы документов внутренней бухгалтерской отчетности;
- обеспечивает порядок проведения инвентаризаций;
- обеспечивает контроль за проведением хозяйственных операций, соблюдением технологии обработки бухгалтерской информации и порядка документооборота.
Главный бухгалтер осуществляет свою деятельность также на основании должностной инструкции (Приложение Ж).
Для ведения операций с наличными денежными средствами в штате бухгалтерии имеется кассир, с которым заключен договор о полной материальной ответственности.
