Name: Назначение драного и вымольного процесса. Параметры, применяемое оборудование, режимы измельчения
Brand: Зачётка
SKU: 33175
Price: 23.00 BYN
Availability: InStock
Rating: 4.4 (24 reviews)

МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)

Реферат

на тему: «Назначение драного и вымольного процесса. Параметры, применяемое оборудование, режимы измельчения»

по дисциплине: «Технология производства муки»

2017

Выполнено экспертами Зачётки c ❤️ к студентам

23.00 BYN

Назначение драного и вымольного процесса. Параметры, применяемое оборудование, режимы измельчения

Тип работы: Реферат

Дисциплина: Технология производства муки

Работа защищена на оценку "9" без доработок.

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 20.

Оформить заказ

Введение

1 Драной или крупообразующий процесс

2.1 Теоретические основы процесса

1.2 Построение процесса

1.3 Режим измельчения в драном процессе

2 Вымольный процесс

2.1 Теоретические основы процесса

2.2 Вымольные машины

Список используемых литературных источников

1 Панфилов,В.А. Машины и аппараты пищевых производств: учебное пособие для для вузов/ С.Т. Антипов, В.Я. Груданов, И.Т. Кретов и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова и проф. В.Я. Груданова. – Мн.: Изд. Центр БГУ, 2006.

2 Щеточная машина для зерна [Электронный ресурс] 2012. –Режим доступа: http://www.findpatent.ru/patent/127/1278013.html – Дата доступа 01.11.2017

3 Птушкина Г.Е. Товбин Л.Е. Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов. – М.: Агропромиздат, 1987. – С. 126-128.

4 Тарасов В.П. Технологическое оборудование зерноперерабатываю-щих предприятий: Учебное пособие / Алтайский государственный техниче-ский университет им. И.И. Ползунова. – Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2002. – С. 12-183.

5 Технология переработки зерна. Под ред. Г.А. Егорова. Изд-е 2-е, доп. и перераб. – М.: Колос, 1977. – С. 121-268.

6 Чеботарев О.Н., Шаззо А.Ю., Мартыненко Я.Ф. Технология муки, крупы и комбикормов. Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-н/Д: Издательский центр «МарТ», 2004. – С. 246-383.

7 Вымол зерна [Электронный ресурс] – 2010. – Режим доступа: http://azbukametalla.ru/entsiklopediya/v/vymol.html – Дата доступа: 02.11.2017

8 Мартенс Л.К. Техническая энциклопедия: том 4 / Л.К. Мартенс – М.: Книга по Требованию, 2011. – 483 с.

9 Вымольные бичевые машины [Электронный ресурс] – 2016. – Режим доступа: http://mppnik.ru/publ/483-vymolnye-bichevye-mashiny.html – Дата доступа: 24.10.2017

Работа защищена на оценку "9" без доработок.

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 20.