Физиология человека

Физиология (гр. физис. – природа) – наука, которая изучает жизненные процессы, которые протекают в организме на всех его структурных уровнях: на клеточном, тканевом, органном, системным, организменным, а также механизм деятельности отдельных органов и систем организма.

Задачи физиологии:

-Физиология изучает функциональное состояния организма при пребывании в разных климатических зонах;

-Физиология изучает основные закономерности деятельности организма людей разного возраста и пола;

-Физиология изучает влияние климата на механизм работы отдельных органов и систем организма и их взаимодействия.

Организм - самостоятельно существующая единица органического мира, представляющая собой саморегулирующую систему, реагирующую, как единое целое на различные раздражители внешней и внутренней среды.

Организм построен из клеток, соединяющих в ткани→в органы→в систему органов.

Основные свойства живого организма:

- обмен веществ (метаболизм); - возбудимость (раздражимость); - подвижность; - самовоспроизведение (размножения, наследственность); - саморегуляция (приспособляемость, адаптация, поддержания гомеостазиса).

ЦНС регулирует функции организма по механизму рефлекса. Рефлекс – ответная реакция организма на раздражителей, осуществляющаяся при помощи ЦНС. Термин «рефлекс» предложил Монтелье в 1743г.

Рефлекторная дуга – последовательно соединённая цепочка нервных клеток, обеспечивающих осуществление реакций на раздражителей.

Рефлекторное кольцо – совокупность структур нервной системы, участвующих в осуществлении рефлекса и передаче информации о характере и силе рефлекторного действия в ЦНС.

В рефлекторном кольце, в отличие от рефлекторной дуги, есть обратная связь от рабочего органа после получения им нервного импульса по двигательному нейрону и ответной реакции на этот сигнал в рефлекторный центр (например, в спинном мозге) по другому чувствительному нейрону поступает нервный импульс, сигнализирующий об изменении состояния рабочего органа.

Эритроциты (красные кровяные тельца) составляют основную массу крови, обеспечивают её цвет. Имеют форму двояковогнутого диска (7,5 мкм). Эритроциты не имеют ядра. Состоят более чем на 90% из воды и гемоглобина. Эритроциты пластичны, легко деформируются, поэтому легко проходят через узкие капилляры.

Содержание эритроцитов у мужчин – 4,5-5 млн в 1мм3, у женщин – 4-4,5 млн в 1 мм3.

Функции эритроцитов:

- Транспорт О2 и СО2.

Сердце – полый мышечный орган. Размер его небольшой, примерно с размер сжатого кулака. Сердце работает на протяжении всей жизни человека. Оно перекачивает около 5-6 литров крови в минуту.

Сердце имеет 4 камеры: 2 предсердия (левое и правое) и 2 желудочка (левый и правый).

Между правым и левым предсердиями находится межпредсердная перегородка, предсердия отделены от желудочков атриовентрикулярными клапанами: митральный

(2 створки, разделяющие левое предсердие и левый желудочек), трёхстворчатый (3 створки, разделяет правое предсердие и правый желудочек).

Левый и правый желудочки отделены от аорты и лёгочного ствола полулунными клапанами.

Функции клапанов: препятствуют обратному току крови, кровоток в одном направлении.

Предсердия выполняют роль принимающих камер, а желудочки – роль насоса.

Объёмная скорость кровотока (ОСК) – объём крови, протекающей в единицу времени через кровеносные сосуды. ОСК прямо зависит от разности давления в начале и конце сосудистого русла, и обратно зависит от величины просвета сосудов, их длины, вязкости крови.

Общая скорость кровотока постоянна во всех сосудах одного калибра, т.к. количество крови, протекающей через любое поперечное сечение сосудистого русла, постоянно.

Линейная скорость кровотока (ЛСК) – расстояние, которое проходит частица крови за определённый промежуток времени.

Гладкомышечные элементы стенки кровеносного сосуда постоянно находятся в состоянии умеренного напряжения — сосудистого тонуса. Существует три механизма — регуляции сосудистого тонуса:

- ауторегуляция

- нервная регуляция

- гуморальная регуляция.

Гипофиз-нижний придаток мозга, непарная железа бобовидной формы. Средний вес - 0,5- 0,6 г.

Гипофиз состоит из передней и задней долей, ножки. Железа связана с гипоталамусом в единую гипоталамо-гипофизарную систему.

Гормоны передней доли гипофиза

В передней доле гипофиза вырабатываются:

Кортикотропин - оказывает стимулирующее действие на функцию коркового вещества надпочечников;

Тиреотропный гормон (тиреотропин) - биологическая роль состоит в поддержании нормального строения и функциональной активности щитовидной железы;

Фолликулостимулирующий гормон - стимулирует рост и развитие фолликулов в яичниках, и сперматогенез в семенных пузырьках.

Дыхание – совокупность процессов, обеспечивающих обмен О2 и СО2 между организмом и внешней средой.

Дыхательная система – совокупность органов, выполняющих воздухопроводимую и газообменную функции.

Система дыхание включает в себя: полость носа, носоглотку, гортань, трахею, бронхи, бронхиолы, лёгочную ткань.

• трубка 8-10 см.

• тонкостенный пузырёк (состоит из соединительной ткани), который покрыт изнутри эпителиальными клетками, наполненными воздухом, оплетённый сетью капилляров.

В организме кислород и углекислый газ транспортируются кровью. Кислород, поступающий из альвеолярного воздуха в кровь, связывается с гемоглобином эритроцитов, образуя так называемый оксигемоглобин, и в таком виде доставляется к тканям. В тканевых капиллярах кислород отщепляется и переходит в ткани, где включается в окислительные процессы. Свободный гемоглобин связывает водород и превращается в так называемый восстановленный гемоглобин. Углекислый газ, образующийся в тканях, переходит в кровь и поступает в эритроциты. Затем часть углекислого газа соединяется с восстановленным гемоглобином, образуя так называемый карбгемоглобин, и в таком виде углекислый газ и доставляется к легким. 

Пищеварительная система — система внутренних органов, выполняющих функцию механической и химической обработки пищи.

Функции пищеварительной системы

• моторная: механическое измельчение и перемешивание пищи; продвижение пищевого комка по пищеварительному тракту;

• секреторная: выделение ферментов для химической обработки пищи;

• всасывательная: всасывание питательных веществ ворсинками тонкого кишечника и поступление питательных веществ в кровь и лимфу.   

• выделительная: выведение из пищеварительного тракта непереваренных веществ и некоторых продуктов метаболизма.

Пищеварительная система включает пищеварительный канал и пищеварительные железы.

Наряду с обменом органических веществ в организме человека осуществляется водно-солевой обмен. Эти вещества не являются источниками энергии и питательными веществами, но их значение велико. Вода входит в состав клеток, межклеточной и тканевой жидкости, плазмы и лимфы. Общее ее количество в организме человека составляет до 75%. В клетках вода химически связана с белками, углеводами и другими соединениями. Она растворяет органические и неорганические соединения. Всасывание питательных веществ в кишечнике, их поглощение клетками из тканевой жидкости и выведение из клеток конечных продуктов обмена может осуществляться только в растворенном состоянии и при участии воды. Вода — непосредственный участник всех реакций гидролиза. Суточная потребность в воде взрослого человека составляет около 40 г на 1 кг массы его тела 2,5-3 л. Эта потребность зависит от условий и температуры среды. Поступает вода в организм при питье и в составе пищи. 

Рациональное питание– это физиологически полноценное и сбалансированное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий. Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности (особенно у детей) и активному долголетию. 

Принципы рационального питания

- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ (КОЛИЧЕСТВЕННАЯ) АДЕКВАТНОСТЬ ПИТАНИЯ

Энергетическая ценность суточного рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Энерготраты организма зависят от пола, возраста, массы тела, рода занятий, времени года.

- ПЛАСТИЧЕСКАЯ (КАЧЕСТВЕННАЯ) АДЕКВАТНОСТЬ ПИТАНИЯ И СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Старость — завершающий этап онтогенеза. Степень возрастных изменений часто не соответствует степени соответствия паспортному возрасту, а темп их изменений весьма различен. Глубина изменений зависит от возраста, состояния здоровья, индивидуальных генетических особенностей, условий труда, отдыха, образа жизни, физ. подготовки и др. Эти возрастные изменения происходят в орг-ме на молекулярном, клеточном и системном уровнях. Темпы старения индивидуальны.

В данный момент рассматривается 2 осн. группы теорий старения:

- основывается на предположении, что старение — следствие накопления по времени случайных ошибок в геноме орг-ма мутации, разрывы ДНК, нарушение хромосом, что влияет на все основные функции. Следовательно, старение, как отдельный этап онтогенеза, в наследственности человека на запрограммировано.

Среднегорье — комплекс типов горного рельефа, расположенного на высотах 2000-3000м. Характеризуется восходящим развитием, сравнительно широким распространением поверхностей выравнивания, придающим округлый облик водоразделам. Высокогорье — местность, находящаяся высоко в горах, комплекс типов горного рельефа, расположенных на высотах 3000-5000 м. Альпы.

Разновидностью высотной болезни является горная болезнь, в возникновении которой наряду с недостатком кислорода играют также роль такие добавочные факторы, как физическое утомление, охлаждение, обезвоживание организма, ультрафиолетовое излучение, тяжелые погодные условия ураганные ветры и т. п., резкие перепады температур в течение дня от +30 днем до 20 ночью и т. д. 

Климат Арктики и Субарктики в медицинском отношении может быть охарактеризован как резко дискомфортный для человека: резкая недостаточность ультрафиолетовой радиации (световое голодание), полярное сияние, магнитные возмущения, магнитные бури и т. п. Всё же большинство людей в течение 1 — 2, реже 3 лет акклиматизируется. Интенсивная трудовая деятельность ускоряет этот процесс. Однако у особо чувствительных могут наблюдаться различные нарушения здоровья. Соответствующее питание, витаминизация, закаливание, физкультура предупреждают эти нарушения.

Синдром смены часовых поясов — расстройство сна, связанное с нарушениями суточных циркадианных ритмов, который также называют синдромом смены временной зоны. В основе этого заболевания лежит несоответствие между временной регуляцией Вашей природной способности отойти ко сну и временем, когда Вы фактически не можете уснуть. Это расстройство возникает, когда Вы совершаете перелет на самолете через несколько часовых поясов. Перемещение на большое расстояние быстро переносит Вас в другое место, где Вам приходится ложиться спать либо бодрствовать в часы, которые отличаются от тех, на которые настроены внутренние часы Вашего организма.

Климатотерапия — совокупность методов лечения, использующих дозированное воздействие климатопогодных факторов и специальных климатопроцедур на организм. К основным методам климатотерапии относятся: аэротерапия, гелиотерапия, аэротерапия, талассотерапия.

Аэротерапия aeris — воздух; therapia — медицинские заботы, лечение — воздухолечение, лечение воздушными ваннами, пребывание на открытом воздухе. Лечебное и оздоравливающее действие аэротерапии связано с повышенным обеспечением организма кислородом, а также его кратковременным или продолжительным охлаждением. Прохладный воздух оказывает возбуждающее действие на холодовые рецепторы слизистой оболочки дыхательных путей, что рефлекторно влияет на функции сердечно-сосудистой и дыхательной систем, стимулирует обменные процессы организма, повышает мышечный тонус. Для того чтобы избежать переохлаждения организма, воздушные ванны сочетают с физическими упражнениями.

Курорт - особо охраняемая природная территория, в пределах которой имеются естественные или выведенные на поверхность минеральные воды, запасы лечебных грязей, целебный климат, водоемы с удобными пляжами, благоприятный ландшафт, а также необходимые учреждения и сооружения. К последним относятся санатории, дома отдыха, курортные поликлиники, галереи и бюветы минеральных вод, водо- и грязелечебницы, солярии, аэрарии, бассейны для лечебного плавания и другие объекты инфраструктуры (культурно-бытовые учреждения, магазины). Обязательным условием нормального функционирования курорта является наличие специально обученного медицинского и обслуживающего персонала.

Все курорты в зависимости от ведущего природного лечебного фактора делятся на три основные группы:

• климатические, где в лечении основной акцент делается на различные климатические факторы;

• бальнеологические, основу лечения, на которых составляет наружное и внутреннее применение природных минеральных вод;

• грязевые, основным лечебным фактором которых являются грязи;

• нередко на курортах природные лечебные факторы сочетаются, поэтому выделяют еще смешанные курорты: бальнеогрязевые, бальнеоклиматические, климатогрязевые, климатобальнеогрязевые.