Оценка влияния факторов на показатели хозяйственной деятельности ресторана

1 Бариленко, В. И. Анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие/ В.И. Бариленко. – М.: Издательство «Омега – Л», 2015. – 414 с.

2 Казакова, Н.А. Финансовый анализ: Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / Н.А. Казакова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 470 c.

3 Казляк, Г. М. Анализ хозяйственной деятельности: учебник – методический комплекс для студентов экономических специальностей / Г.М. Казляк. – Минск: изд-во МИУ, 2016. – 240 с.

4 Стратегический план развития предприятия общественного питания / В.А. Левенцов, Д.Ю. Папенко, Т.В. Кузьмина // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. – 2018. – № 2 (28). – С. 67-75.

5 Оценка влияния факторов на товарооборот общественного питания / С.Ш. Шакирова, Е.И. Кадочникова // Казанский экономический вестник. – 2019. – № 1 (39). – С. 35-40.

6 Современные проблемы индустрии питания, туризма и сервиса / И.Б. Фрункина // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. – 2019. – Т. 13. – № 1. – С. 114-119.

7 Чечевицына Л.Н., Чечевицына Е.В. Экономика предприятия. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 384 с.

Работа защищена на оценку "9" без доработок.