Учет готовой продукции и ее реализация Курсовая работа (проект)

В условиях формирования в Республике Беларусь рыночно социально ориентированной экономики, ее интегрирования в европейские и международные экономические сообщества, расширения внешнеэкономических связей и привлечения зарубежных инвесторов за достоверность сформированных в бухгалтерском учете, бухгалтерской и статистической отчетности данных. Особенно это относится к показателям производства продукции (работ, услуг), которые оказывают значительное влияние на формирование финансового результата деятельности субъекта хозяйствования.

Производство продукции – основная деятельность промышленных организаций – выступает не только главным источником дохода, но и целью их создания, в связи с чем, развитие бухгалтерского учета произведенной продукции имеет особую актуальность и практическую значимость.

Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи. Предприятие изготавливает продукцию в соответствии с плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству на основе заключенных с покупателями договоров.

В учебной и специальной литературе существуют различные определения готовой продукции, рассмотрим подходы ученых-экономистов к экономической сущности понятия «готовая продукция» (таблица 1.1).

 

ОАО «Молоко» действует с 1938 г. Тогда он назывался «Маслозавод» и был предназначен для переработки молока от быстрорастущего поголовья крупного рогатого скота в Выксунском районе (приложение В).

ОАО «Молоко» (г. Витебск) – одно из крупных молокоперерабатывающих предприятий Беларуси. На данный момент производственные мощности предприятия позволяют перерабатывать до 800 тонн молока в сутки.

В 2001 г. Выксунский металлургический завод (ВМЗ) приобретает контрольный пакет акций. Руководство ВМЗ принимает решение сконцентрировать все производство молочной продукции на базе ОАО «Молоко». С этого времени молокозавод вошел в агрохолдинг. Поступление сырья резко увеличивается, главным образом с ферм агрофирмы «Металлург» – животноводческих ферм Ново-Дмитриевки, Покровки, Круглово.

ОАО «Молоко» принадлежит к перерабатывающей отрасли промышленности.

Основной вид деятельности предприятия – переработка сельскохозяйственной продукции (молока) и изготовление молочной продукции.

ОАО «Молоко» производит продукцию из цельного коровьего молока без добавления сухого молока, консервантов и стабилизаторов в следующем ассортименте:

- творог (5 % жирности);

- творожная масса (23 % жирности);

- сметана (25 и 20 % жирности);

В ОАО «Молоко» применяется автоматизированная форма бухгалтерского учета. Первичные документы обрабатываются в программе «1С: Бухгалтерия» (версия 7:7) с использованием типовых проводок, предусмотренных в ней. С целью совершенствования организации бухгалтерского учета реализации готовой продукции (работ, услуг) на предприятии предлагается заменить устаревшую программу на более современную версию «1С: Бухгалтерия 8.3». «1С:Бухгалтерия 8.3» – универсальная программа массового назначения для автоматизации бухгалтерского и налогового учета, включая подготовку обязательной (регламентированной) отчетности. Это готовое решение для ведения учета в организациях, осуществляющих любые виды коммерческой деятельности: оптовую и розничную торговлю, комиссионную торговлю (в том числе субкомиссию), оказание услуг, производство и т. д. Принципы ведения бухгалтерского учета, реализованные в «1С: Бухгалтерии 8.3», отвечают высоким требованиям надежности и эффективности, полностью соответствуют белорусскому законодательству и в то же время обеспечивают потребности бизнеса. Бухгалтерский учет осуществляется в соответствии с законодательством Республики Беларусь по всем направлениям бухгалтерского учета:

- банковские и кассовые операции;

- основные средства и нематериальные активы;

- материалы, товары, готовая продукция;

- учет затрат и расчет затрат;

- расчеты с организациями;

- расчеты с материально ответственными лицами;

- оплата труда персонала;

- расчёт с бюджетом по налогам и сборам.

Курсовая работа на тему «Учет готовой продукции и ее реализация» выполнена по материалам исследования учёных-экономистов в области бухгалтерского учёта и на основе практических данных, представленных ОАО «Молоко».

Учет готовой продукции имеет существенное значение в современных условиях хозяйствования. С помощью грамотного учета и своевременного анализа выпуска и реализации продукции обосновываются планы и управленческие решения деятельности предприятия, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства.

Состав нормативно-правового регулирования и обеспечения готовой продукции довольно разнообразно и включает в себя нормативные документы прямо или косвенно связанные с готовой продукцией и ее бухгалтерским учетом.

Учет готовой продукции на складе ведется в карточках складского учета, которые раз в месяц передаются для сверки в бухгалтерию. В бухгалтерии учет готовой продукции ведется на счете 43 «Готовая продукция». Учет остатков по счету 43 «Готовая продукция» ежемесячно сверяется с ведомостью № 16. Выручка на предприятии учитывается – по отгрузке. Отгрузка готовой продукции покупателям осуществляется по формам ТТН-1 и ТН-2.

Исследование показателей деятельности ОАО «Молоко» позволило установить следующее: показатель выручки от реализации в 2019 г. снизился на 10 793 тыс. руб. по сравнению с предыдущим периодом. Показатель себестоимости в 2019 г. составил 149 911 тыс. руб., что меньше предыдущего года на 1 617 тыс. руб. или 1,07 %.

Так же можно отметить резкое снижение прибыли от реализации, а именно на 10 604 тыс. руб. в 2019 г. по сравнению с 2018 г. Так же отмечается снижение по показателю прибыли от текущей деятельности в 2019 г., однако даже при росте на 8 292 тыс. руб., который так и не вышел на положительное значение (убыток).