ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики каждое промышленное предприятие стремится к максимизации полученных доходов с одновременной минимизацией затраченных на производственных процесс средств. Поэтому для увеличения эффективности деятельности предприятия в настоящее время применяются различные методы и методики, основой реализации которых является рассмотрение промышленного предприятия как логистической системы, эффективность функционирования которой зависит от производительности каждой из ее элементов. Логистическая деятельность в области снабжения является одной из составляющих данной системы и оказывает огромное влияние на функционирование всего предприятия в целом.
В настоящее время, в связи с насыщением потребительского рынка, увеличение объемов продаж уже не является основополагающим инструментом повышения эффективности работы предприятия, поэтому основное внимание уделяется направлению развития в области минимизации издержек при неизменном объеме реализованных товаров. Именно поэтому развитие и совершенствование логистической деятельности в области материально-технического снабжения является одной из наиболее прогрессивных стратегий для развития фирмы. Управление производственными запасами - это очень важный и ответственный участок работы. От оптимальности запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия. Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестировать его в другие активы.
Не менее важным в процессе управления запасами является их анализ. Без анализа нельзя оценить результативность управления запасами, увидеть положительные и отрицательные стороны, достоинства и недостатки существующей системы управления запасами, а также невозможно изыскать резервы и возможности оптимизации запасов.
Нерациональное управление запасами влечет за собой значительные дополнительные затраты, издержки, которые в свою очередь непосредственно влияют на показатели финансовой деятельности организации, такие как себестоимость, прибыль, рентабельность, доходность.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОНТРОЛЯ НАД ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ
1.1 Основы осуществления контроля над закупками ресурсов
Для достижения постоянной эффективности в любом виде производственно-хозяйственной деятельности необходимо иметь соответствующую систему контроля. Управление материальным потоком не является исключением. Без эффективной подсистемы контроля не может считаться полностью дееспособной логистическая система. Отсутствие данной подсистемы приводит к значительным потерям. Ломается параллельность и слаженность взаимных процессов всех подсистем и субсистем в логистической системе, резко падает надежность совокупной работы разнообразных составляющих и отдельных субъектов деятельности. Время неучтенных периодов неиспользования техники и оборудования увеличивается.
Качество выпускаемой продукции, выполняемых работ и операций снижается, что пагубно сказывается на уровне обслуживания заказчиков. Повышение рисков и значительные затраты в ходе регулирования материальных, денежных и иных потоков влечет за собой неприменение нужного контроля. Неосуществление контроля бывает очень опасной угрозой, но не только оно является причиной возникновения рисков. Большую роль играет качество вырабатываемых тактических и стратегических решений, потому что природа рисков в производственно-хозяйственной деятельности многообразна.
Принятие правильного тактического решения дает возможность относительно быстро осуществить проверку идущих процессов и соответственно уменьшить либо ликвидировать потенциальные потери. Риски стратегического характера, возникающие на долговременной основе, требуют сложных схем страхования возможностных оценок.
Деятельность предприятия в области закупок преследует цель найти и предоставить с минимальными издержками материальные ресур¬сы, необходимые для производственного процесса. В узком смысле сюда относится обеспечение сырьевыми, вспомогательными и про¬изводственными (основными) материалами. В этой основной функ¬ции предприятия выделяют две составные части:
- приобретение соответствующих товаров, т.е. количественное и качественное обеспечение предприятия материалами;
- логистика обеспечения, т.е. предоставление необходимого товара (материала) в нужное время, в соответствующем месте, в необхо¬димом для производства количестве (включая транспортирование и складирование).
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОНТРОЛЯ НАД ЗАКУПКАМИ РЕСУРСОВ В ОАО «ГОМЕЛЬСКОЕ ПО «КРИСТАЛЛ»
2.1 Краткая характеристика предприятия
История завода «Кристалл» начинается с первого белорусского бриллианта, который был огранен 27 декабря 1972 года. Этот памятный день можно назвать днем рождения не только белорусской алмазообработки, но и днем рождения ювелирной отрасли Беларуси.
Этап развития предприятия можно разделить на два практически одинаковых по времени, но принципиально отличающихся по условиям ведения хозяйственной деятельности периода. Первый, 20-летний период работы «Кристалла» характеризовался относительно стабильным и предсказуемым производственно-хозяйственным развитием предприятия в условиях плановой экономики Советского Союза. Вторая половина пройденного пути – это период диверсификации, активного развития новых производственных направлений, работа предприятия в условиях жесткой рыночной конкуренции. Если первые двадцать лет работы гомельский «Кристалл» позиционировался как одно из крупнейших алмазообрабатывающих предприятий в СССР, то в настоящее время ОАО «Гомельское ПО «Кристалл» является ведущим в Республике Беларусь производителем ювелирных изделий, бриллиантов и алмазного инструмента.
В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 24 мая 2012 года № 241 «О некоторых вопросах создания и деятельности ювелирного холдинга» создан государственный ювелирный холдинг «КРИСТАЛЛ-ХОЛДИНГ». В его состав вошли ОАО «Гомельское ПО «Кристалл» (управляющая компания), ОАО «Белювелирторг» (торговая сеть холдинга) и ЗАО «Белгран» (в 2013 году реорганизовано путем присоединения к Управляющей компании холдинга), государственный пакет акций которых передан в управление Министерства финансов Республики Беларусь.
Возглавив «КРИСТАЛЛ-ХОЛДИНГ», ОАО «Гомельское ПО «Кристалл» получило в управление контрольный пакет акций еще одного крупного игрока белорусского ювелирного рынка – ОАО «Белювелирторг», которое является крупнейшей государственной ювелирной торговой сетью в Республике Беларусь.
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНТРОЛЯ НАД ЗАКУПКАМИ РЕСУРСОВ В ОАО «ГОМЕЛЬСКОЕ ПО «КРИСТАЛЛ»
Организация хозяйственных связей с поставщиками сырья и комплектующих занимает особое место среди инструментов экономической деятельности промышленного предприятия.
Поставка материалов, сырья, готовой продукции точно в срок оказывает благоприятное влияние на функционирование всей экономической системы, позволяет существенно сократить запасы на складах промышленных предприятий.
Таким образом, совершенствование контроля над закупками ресурсов является неотъемлемой частью модернизации производственно-хозяйственной деятельности промышленного предприятия с целью повышения эффективности его работы.
На основании проведенного анализа работы в области закупок ОАО «Гомельское ПО «Кристалл» можно сказать, что с организационной точки зрения на предприятии созданы все условия для проведения качественного и своевременного контроля за деятельностью закупочной службы. Однако, учитывая снижение оборачиваемости имеющихся запасов сырья и материалов, увеличение материалоемкости продукции, а также снижение прибыли на 1 р. материальных затрат в 2014 г. необходимо модернизировать деятельность Отдела снабжения ОАО «Гомельское ПО «Кристалл» в области закупок с целью увеличения возможности количественной оценки и оперативного регулирования всех сторон закупок с целью минимизации затрат.
С целью усиления контроля в области затрат на поддержание запасов, затрат на хранение материалов и др. необходимо внедрить в практику работы отдела метод выбора оптимального размера заказа.
Практически все стороны деятельности органов снабжения и сбыта в той или иной степени оказывают влияние на снижение себестоимости. При этом можно выделить две основные группы факторов, определяющих величину затрат на процесс материально-технического снабжения.
Первая группа факторов связана с затратами на приобретения сырья и материалов. Эти затраты определяются главным образом их ценой. Органы снабжения и сбыта могут влиять на уровень цен, но они играют решающую роль в выборе и заказе наиболее дешевых материалов, которые по качеству отвечали бы требованиям производства.
Кроме того, многие поставки осуществляются по договорным ценам. Проверка правильности таких цен будет способствовать исключению возможных случаев их завышения, а следовательно, и сокращению денежных затрат на приобретение материалов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной курсовой работе изложены теоретические предпосылки для внедрения эффективного контроля над закупочной деятельностью промышленного предприятия. Доказана необходимость организации логистического управления в сфере закупок материалов. Проанализирована деятельность по снабжению в ОАО «Гомельское ПО «Кристалл», а также эффективность функционирования контроля на предприятии в данном направлении хозяйственной деятельности. По результатам проведенного анализа можно сделать следующие выводы:
- объем произведенной продукции в фактических ценах в 2013 г. увеличился на 18,84 %, а в 2014 г. – на 16,87 %, что говорит о том, что происходит увеличение производства продукции ОАО «Гомельское ПО «Кристалл», что с положительной стороны описывает производственную деятельность рассматриваемого предприятия;
- выручка от реализации продукции в 2013 г. увеличилась на 99,71 %, а в 2014 г. – снизилась на 15,42 %, что говорит о снижении качества работы сбытовых служб предприятия;
- чистой прибыли ОАО «Гомельское ПО «Кристалл» в 2013 г. увеличились на 128,06 %, а в 2014 г. – снизился на 97,19 %. Это говорит о резком снижении остатка денежных средств, которые могли быть направлены на совершенствование работы промышленного предприятия;
- Эффективность деятельности промышленного предприятия в 2013 г. увеличилась, т.к. рентабельность продаж увеличилась с 18,08 % до 20,29 %, аналогично с рентабельность реализованной продукции (изменение с 22,07 % до 25,46 %), однако в 2014 г. эффективность хозяйственной деятельности падает до 6,58 % рентабельности продаж, что крайне негативно описывает состояние производственного и коммерческого потенциала ОАО «Гомельское ПО «Кристалл»;
- при этом наблюдается постепенное сокращение среднесписочной численности работников: с 872 чел. В 2012 г. до 748 чел., а в 2014 г. сокращение кадров и рост объемов производства привели к увеличению производительности труда ОАО «Гомельское ПО «Кристалл», рассчитанному по объему произведенной продукции в 2013 г. на 30,84 %, а в 2014 г. – на 23,65 %;
1 Алексеева, М.М. Логистическая деятельности фирмы: учеб. / М.М. Алексеева. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 394 с.
2 Альбеков, А.У. Коммерческая логистика : учеб. пособие / А.У. Альбеков, О.А. Митько. − Ростов н/Д: Феникс, 2004 − 416 с.
3 Аникин, Б.Л. Логистика: учебное пособие / Б.Л. Аникин – Москва : ИНФРА− М.,2001 − 352 с.
4 Гаджинский, А.М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений / А.М. Гаджинский − ИВЦ «Маркетинг», 2002 – 367 с.
5 Герасимов, Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 304 с.
6 Дроздов, П.А. Основы логистики: учебное пособие / П.А. Дроздов. – Минск, 2008. – 211 с.
7 Дроздов, П.А. Управление запасами в цепях поставок: Учебно-методическое пособие. – Мн.: ИБМТ БГУ, 2014. – 103 с.
8 Еловой, И. А. Логистика: учеб.-метод. Пособие / И.А. Еловой. – 2-е изд., перераб. И доп. – Гомель: БелГУТ,2011. – 165 с.
9 Зайцев, Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учеб. Пособие / Н.Л. Зайцев. - 2-е изд., доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 455 с.
10 Корсаков, А.А. ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ /А.А Корсаков. – М.: Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. – М., 2005. – 69 с.
11 Лайсонс, К. Управление закупочной деятельностью и цепями поставок / К. Лайсонс, М.Джиллингем. – 6-е изд. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 282 с.
12 Ланкина, В.Е. Менеджмент организации: учебное пособие для подготовки к итоговому междисциплинарному экзамену профессиональной подготовки менеджера / В.Е. Ланкина − Таганрог: ТРТУ, 2006 – 392 с.
13 Леншин, И.А. Основы логистики: учеб. пособие для вузов / И.А. Леншин. − Москва : Машиностроение, 2002 − 464 с.
14 Лукинский, В.С. Модели и методы теории логистики / В.С. Лукинский – СПб : −2003 – 359 с
15 Миротин, Л.Б., Сергеев, В.И. Основы логистики: учеб. пособие / Л.Б. Миротин. В.И. -М.:ИНФРА, 2009-198 с.
16 Неруш, Ю.М. Логистика. Учебник / Ю.М. Неруш. - М ЮНИТИ. 2000 – 250 с.
17 Новиков, О.А. Логистика: учеб. пособие / О.А. Новиков, С.А. Уваров. Сергеев − СПб.: Бизнес-пресса, 2004 − 208 с.
18 Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов
хозяйствования: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от
12.12.2011 № 1672 с изм. и доп. от 01.01.2013 г.// Консультант Плюс: Беларусь.Технология 300 (Электронный ресурс) / ООО «ЮрСпектр». – Минск, 2015.
19 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : Учебник / Г. В. Савицкая. – 5–е изд. – М. : ИНФА-М, 2009. – 536 с.
20 Сковронек, Ч. Логистика на предприятии: учеб. -метод. пособие / Ч. Сковронек, З. Сариуш-Вольский; пер. с польск. И.Д. Рудинского − Москва: Финансы и статистика, 2008 − 400 с.
