Введение
1 Теоретические аспекты системы управления запасами в цехе производственного предприятия
1.1 Сущность, виды запасов
1.2 Классификация запасов
1.3 Системы контроля за состоянием запасов
2 Анализ управления производственными запасами в цехе ОАО «ТАиМ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика
2.2 Практика управления производственными запасами на предприятии и в цехе. Выявление проблем
2.3 Основные направления совершенствования управления производственными запасами и расчет их эффективности
Заключение
Список используемых источников
Приложение А Бухгалтерский баланс ОАО «ТАиМ» за 2015 г
Приложение Б Бухгалтерский баланс ОАО «ТАиМ» за 2014 г
Приложение В Бухгалтерский баланс ОАО «ТАиМ» за 2013 г
Приложение Г Организационная структура ОАО «ТАиМ»
ВВЕДЕНИЕ
Управление запасами – довольно традиционная сфера практической работы, которая стала развиваться как самостоятельное направление в начале 20 годов прошлого века.
Постепенное накопление материала привело в 50- 60-е годы к формированию теории управления запасами, ориентированной на оптимизацию уровня запасов в организации.
Разнообразная специальная литература на русском языке по управлению производством, а позднее по производственному и операционному менеджменту помогла к 80-90-м годам сделать инструментарий теории управления запасами легко доступным для практического применения.
При этом акцент делался исключительно на расчетной составляющей запаса.
Запасам в цехе не уделялось должного внимания.
В связи с этим тема анализа запасов в цехе предприятия становится все более актуальной. Кроме того, правильно организованный учет позволит высвободить значительную часть финансовых средств.
Целью написания курсовой работы является проведение анализа управления запасов в цехе предприятия.
Задачи, поставленные в результате написания курсовой работы:
- анализ видов запасов;
- анализ деятельности ОАО «ТАиМ»;
- анализ планирования запасов на предприятии;
- разработка рекомендаций по совершенствованию учета запасов.
Объектом исследования служит ОАО «ТАиМ».
Предметом исследования является проведение анализа учета запасов в цеху на примере ОАО «ТАиМ»
Методы исследования, используемые в работе: общенаучный, экономические методы, статистические модели и методы, такие как, метод группировки, сравнительного и факторного анализа, средних величин, методы классификаций и графических изображений.
1 Теоретические аспекты системы управления запасами в цехе производственного предприятия
1.1 Запасы: понятие, функции, цели и причины формирования
Материальные запасы (inventory, stock) – находящиеся на различных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, предметы потребления и другие товарно-материальные ценности, ожидающие вступления в процесс производственного потребления, транспортировки (отгрузки) или продажи (конечного потребления) [37].
Понятие «запас» применяется к производственным и непроизводственным объектам, например, запасы полезных ископаемых, водные, лесные, рыбные ресурсы и др.
Выделяют также информационные, финансовые и трудовые запасы, которые на практике принято называть резервами.
Основными причинами формирования запасов в экономических системах являются [14; 18; 23; 28 и др.]:
- стохастический характер спроса на материальные ресурсы;
- несоответствие объемов (и интенсивности) спроса на материальные ресурсы возможностям производства;
- удаленность поставщиков от потенциальных потребителей;
- сезонность доставки;
- низкая надежность поставок;
- спекулятивные намерения и инфляционные ожидания;
- желание получить экономическую выгоду от оптовых скидок в случае приобретения больших объемов товаров;
- стремление участников экономических отношений снизить издержки, связанные с размещением заказа и доставкой материальных ресурсов, а также издержки производства продукции (например, выпуск изделий малыми партиями сокращает запасы, но приводит к увеличению затрат на переналадку производственного оборудования и увеличивает себестоимость единицы изделия, тогда как увеличение партий производства приводит к противоположному эффекту);
- необходимость поддержания высокого уровня обслуживания клиентов (например, в сфере здравоохранения);
- причины сервисного характера, когда отсутствие необходимых материалов и запасных частей может привести к остановке производственного процесса и др.
Цели создания запасов в экономических системах [18]:
1. Повысить эффективность производства: запасы позволяют снизить или ликвидировать простои технологического оборудования, более полно
2 Анализ управления производственными запасами в цехе на ОАО «ТАиМ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика
Открытое акционерное общество «ТАиМ» является коммерческой организацией, имеет статус юридического лица, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать, штампы, товарный знак, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, текущий (расчетный) и иные счета в банках.
Общество является преемником прав и обязанностей арендного предприятия «Сельхозагрегат», унитарного сельскохозяйственного предприятия «Вита», унитарного производственного предприятия «Полимер», унитарного производственного предприятия «Глобус», в связи с реорганизацией в соответствии с передаточными актами, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.
Общество создано решением учредительной конференции (протокол от 17 мая 1994 года №1) путем преобразования арендного предприятия «Сельхозагрегат» в соответствии с законодательством Республики Беларусь о приватизации государственного имущества и зарегистрированного решением Могилевского облисполкома от 29.06.2000 № 15-24 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 700067480. Уставный фонд составляет 69512800000 бел.руб.
ОАО «ТАиМ» расположено по адресу: 213830 Республика Беларусь, Могилевская область, г. Бобруйск, ул. Гоголя,177.
Органами управления акционерного общества являются:
- общее собрание акционеров;
- наблюдательный совет;
- директор.
Открытое акционерное общество вправе осуществлять любые виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательными актами Республики Беларусь.
Лицензируемыми видами деятельности в соответствии с Декретом Президента Республики Беларусь №17 от 14 июля 2003 года «О лицензировании отдельных видов деятельности» являются:
- деятельность в области промышленной безопасности;
- деятельность по обеспечению безопасности юридических и физических лиц;
- медицинская деятельность.
- розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание;
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В курсовой работе был проведен анализ запасов промышленного предприятия.
Было рассмотрено само понятие запасов, их виды и особенности.
Во второй части курсовой работы проанализирована деятельность ОАО «ТАиМ».
Рассмотрены основные технико-экономические показатели предприятия и проведен анализ деятельности.
Проведен процесс анализа поступления продукции на склады ОАО «ТАиМ» и процесс передачи ее в цеха.
В результате анализа выявлен ряд недостатков.
Одним из них является отсутствие программного обеспечения для учета запасов на предприятии, в результате чего затрудняется их точный учет.
Был рассмотрен ряд самых популярных программ на рынке и выбрана оптимальная.
Проведен анализ затрат и выявлен экономический эффект о ее внедрения, путем экономии затрат на хранение продукции.
Так же был приведен алгоритм планирования и распределения продукции в цехе предприятия.
Предложен механизм выявления потенциальных поставщиков внутри предприятия и приведен пример применения данного алгоритма при недостаче продукции в цехе, однако, при наличии ее на предприятии.
Рассчитан экономический эффект от применения данного алгоритма и полученная в следствии него экономия средств.
1 Алексинская Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления: Учеб. пос. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005 г.
2 Амосова В.В., Гукасьян Г.М., Маховикова Г.А. Экономическая теория: Учебник - СПб.: Питер, 2002.
3 Аристов. C.А. Имитационное моделирование экономических систем: Учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал.гос.экон.ун-та. 2004. 121 с.
4 Ассэль Генри. Маркетинг: принципы и стратегия: учеб. для вузов /пер. с англ. Штернгарца М.З. - 2-е изд. - М. : ИНФРА- М, 2001. - 803 с.
5 Балахонова И.В., Волчков С.А., Капитуров В.А. Логи- стика: интеграция процессов с помощью ERP-системы. Н.Новгород: ООО СМЦ «Приоритет», 2006 – 464 с.
6 Бродецкий. Г.Л. Управление запасами: Учеб. пособие. – М.: Эксмо, 2007. – 398 с. 7. Бузукова Е. Оборачиваемость товарных запасов // «Sales business / Продажи», 2006.- № 5
7 Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRPII. 2-е изд. – СПб.: Питер, 2008. – 416 с.
8 Гаджинский А.М. Управление запасами в логистике // Справочник экономиста. – 2008. – № 2.
9 Гмурман В.Е. Теория вероятностей и математическая статистика: Учеб. пособие для вузов. – 9-е изд., стер.-М.: Высш.шк., 2003 – 479 с.
10 Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Управление запасами в логистике: методы, модели, информационные техно- логии: Учебное пособие. – СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2006.-368 с.
11 Зайцев Н.Л. Экономика и организации: Учебник для вузов. 2-е изд., переработанное и дополненное. М.: Издательство "Экзамен", 2005. 624 с
12 Качалов И. Новые формы торговых взаимоотношений: производитель – сеть. Исследование компании «Качалов и коллеги» // Маркетинг журнал www.4p.ru
13 Колобов А.А., Омельченко И.Н., Орлов А.И. Менеджмент высоких технологий: учебник для вузов. – М.: Экзамен, 2008. – 624 с. 363
14 Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов./ Под общ. и науч. редакцией проф. В.И. Сергее- ва. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 976с.
15 Лагутин М.Б. Наглядная математическая статистика.- М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007 – 472 с.
16 Логистика. Учебное пособие/ Под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. 408 с.
17 Логистика: тренинг и практикум: учеб. Пособие / Б.А. Аникин, В.М. Вайн, В.В. Водянова и др. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007 – 448 с.
18 Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина: 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 368 с.
19 Лукинский В.В. Актуальные проблемы формирования теории управления запасами: монография. – СПб: СПбГИЭУ, 2008.-213 с.
20 Лукинский В.С., Бережной В.И. , Бережная Е.В. и др. Логистика автомобильного транспорта: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 368 с.
21 Модели и методы теории логистики: Учебное пособие 2-ое изд. /Под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2007.- 448 с.
22 Основы логистики: Учеб. пос. / под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 200 с.
23 Плетнева Н.Г., Лукинский В.В., Пластуняк И.А. Моделирование производственных процессов на транспорте: учеб. пособие 2-е изд., перераб. и доп. – СПб.: СПбГИЭУ, 2009. – 127 с
24 Попова Л.В., Маслова И.А., Ханенко М.Е. Аналитическая система материальных запасов на предприятиях промышленности // Финансовый менеджмент, 2003.- № 3
25 Резер С.М., Родников А.Н. Логистика. Словарь терминов. – М.: ВИНИТИ РАН, 2007
26 Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. – М.: Экономика, 1995. – 251 с.
27 Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управления запасами. - СПб.: Питер, 2001. 384 с.
28 Сток Дж. Р., Ламберт Д.М. Стратегическое управление логистикой. – М.: Инфра-М, 2005. – 797 с.