ВВЕДЕНИЕ
1. Общие сведения о ОАО «Минский молочный завод №1»
2. Система управления предприятием и использование экономической информации
3. Изучение организации работы экономической службы ОАО «Минский молочный завод №1»
4. Изучение организации работы технологий производства и инженерно-технической службы
5. Статистическая отчетность ОАО «Минский молочный завод №1»
6. Использование современных технологий
7. Оценка экономической эффективности использования трудовых ресурсов
8. Организация оплаты труда
9. Нормирование в ОАО «Минский молочный завод №1»
10. Определение экономической эффективности использования основных фондов в ОАО «Минский молочный завод №1»
11. Оценка эффективности использования оборотных средств в ОАО «Минский молочный завод №1»
12. Анализ производства продукции в ОАО «Минский молочный завод №1»
13. Анализ себестоимости, прибыли и рентабельности ОАО «Минский молочный завод №1»
14. Анализ платежеспособности и финансового состояния ОАО «Минский молочный завод №1»
15. Методика и практика разработки бизнес-плана
16. Знакомство с пакетом прикладных программ, используемых на ОАО «Минский молочный завод №1»
17. Индивидуальное задание: Пути снижения себестоимости производства и реализации молочной продукции на ОАО «Минский молочный завод №1»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
1. Гусаков В.Г., Вельский В.И. Предложения по интенсификации и по-вышению эффективности основных товарных отраслей растениеводства / В.Г. Гусаков и др. – Мн.: Институт экономики НАН Беларуси – Центр аг-рарной экономики, 2007. – 36 с.
2. Зеленовский А.А., Синельников В.М., Экономика предприятий АПК : Учебно-методическое пособие / А.А. Зеленовский В.М. Синельни-ков. – Мн.: БГАТУ, 2006. – 144 с.
3. Инструкция о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъ-ектов хозяйствования : утв. постановлением М-ва финансов Респ. Беларусь, М-ва экономики Респ. Беларусь от 27 дек. 2011 г., № 140/206 (в ред. По-становления от 9 дек. 2013 г., № 75/92) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2015.
4. Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 12 дек. 2011 г., № 1672 (в ред. Постановления от 7 авг. 2014 г., № 766) // Кон-сультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2015.
5. Организация труда и заработной платы : / А.В. Азаренко. - Минск: Амалфея, 2006. – 240 с.
6. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК: / Ю. Н. Шумаков, В. И. Еремин, С. В. Жариков и др.; под ред. Ю. Н. Шу-макова. - Москва: Колос, 2001. – 232 с.
7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприя¬тий АПК: учеб. пособие/ Г.В. Савицкая - 5-е изд. - Минск: Новое знание, 2005. – 652 с.
8. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплек-са: книга 1 / под ред. В.Г. Гусакова. - Мн.: «Белорусская наука», 2007. – 891 с.
9. Экономика сельского хозяйства /ИА. Минаков, Г.Е. Смирнова, Н.П. Касторнов и др.; Под ред. И.А.Минакова, - М.: Колос, 2006. – 288 с.
10. Экономика организаций и отраслей агропромышленного ком-плекса: книга 1 / под ред. В.Г. Гусакова. - Мн.: «Белорусская наука», 2007. – 891 с.
11. Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами ме-неджмента: пособие / И.П. Бусел, П.И. Малихтарович. – Мн.: Литература и Искусство, 2008. – 448 с.
12. Экономические проблемы повышения качества и улучшения ас-сортимента хлебопродуктов: монография / И.Н. Фуре. – Мн.: БГАТУ, 2005. – 240 с.
