РАЗДЕЛ 1. Туризм
Тема 1.1 Краткая характеристика туристических услуг (продуктов), оказываемых предприятием
Тема 1.2 Менеджмент и маркетинг оказываемых туристических услуг и продвижения туристических продуктов
Тема 1.3 Рекламно-информационное продвижение туристических услуг и продуктов
Тема 1.4 Туристическо-оздоровительная деятельность на туристических объектах
Тема 1.5 Экономика туризма. Анализ хозяйственной деятельности туристического предприятия
РАЗДЕЛ 2. Природопользование
Тема 2.1 Краткая характеристика туристического объекта практики
Тема 2.2 Лесные, болотные, водные природные комплексы как объекты туризма
Тема 2.3 Побочное лесопользование и планирование организации на его базе туристических услуг
Тема 2.4 Охотничье хозяйство и планирование организации на его базе туристических услуг
Тема 2.5 Этнографические ресурсы (объекты) района расположения предприятия и планирование организации на их базе экскурсионно туристических услуг
Тема 2.6 Охрана труда
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
В отчете представлена информация о предприятии ГЛХУ "Гродненский лесхоз", а также представлена информация о проделанной работе на предприятии.
Цель производственной практики - получения представления о структуре лесозаготовительного предприятия, а также на практике применить полученные знания.
Цель отчета - представить информацию о проделанной работе в ГЛХУ "Гродненский лесхоз".
В результате производственной практики было изучено предприятие ГЛХУ "Гродненский лесхоз" и представлен отчет о проделанной работе.
Цели и задачи практики:
- познакомиться со структурой управления предприятием отрасли, правилами внутреннего распорядка и техники безопасности на объектах туризма;
- ознакомиться с бизнес-планом предприятия в сфере туризма, провести анализ выполнения производственной программы, эффективности использования основных производственных фондов;
- произвести анализ туристических услуг (продуктов), оказываемых предприятием с оценкой маркетинговой деятельности;
- ознакомиться с рекламно-информационным продвижением туристических услуг и продуктов;
- приобрести практические навыки выполнения основных видов работ путем дублирования обязанностей специалистов в сфере туризма и природопользования;
- изучить на примере конкретных объектов туризма существующие практики решения производственных вопросов в области туризма и природопользования;
- познакомиться с технологией оказания туристических услуг на предприятии;
- провести анализ эффективности производственной деятельности и мероприятий по охране труда.
Реферат: данный отчет написан на 35 страницах машинописным текстом, в работе 1 рисунок, 2 таблицы. Отчет состоит из введения, заключения, двух разделов, списка использованной литературы.
Ключевые слова: лесхоз, туризм, охота, рекреация, оздоровление, маркетинг, охотничье хозяйство.
РАЗДЕЛ 1. ТУРИЗМ
Тема 1.1. Краткая характеристика туристических услуг (продуктов), оказываемых предприятием
Все знают о богатом историко культурном наследии Гродненского края. Древние замки и дворцы, прекрасные костелы и церкви, звонкие имена великих королей и прославленных князей тесно переплетены с этой землей. Однако Гродненщена это ещё удивительный мир живой природы. Обрывистые Неманские берега, величественные боры и светлые березовые гаи. Земля над Неманом, это пристанище животных, которые во многих других регионах считаются исчезнувшими или находятся на грани исчезновения. Так в Гродненской пуще можно встретить норы барсуков, хозяев наших лесов зубров, гнездованья черных аистов. Много загадок и тайн хранят здешние места. Именно поэтому ГЛХУ «Гродненский лесхоз» может предложить окунуться в этот мир природы. Вместе с гидами, работающими на предприятии можно пройти по экологическим тропам, можно понаблюдать за животными в их естественной среде обитания, узнать о лесных лечебных растениях, сроках сбора и лечебных свойствах.
ГЛХУ «Гродненский лесхоз» предлагает следующие экскурсионные услуги:
Обзорная экскурсия по Гродно
Стоимость услуги за группу: 50 бел. руб.
Продолжительность: 2,5-3 часа.
Описание:
Во время экскурсии по королевскому городу Гродно можно познакомиться с уникальным памятником белорусского зодчества – Каложской церковью. Побывать на территории Старого и Нового замков, прогуляться по старинным мощеным улицам, узнать историю великих королей и князей, связанных с Гродно. В фарном костеле Святого Франциска Ксавьери полюбоваться на богато декорированный алтарь в стиле барокко. А главное узнать много тайн и легенд, связанных с городом на Немане.
Экскурсия «На Берегу Кронона».
Стоимость услуги за группу: 50 бел. руб.
Продолжительность: 3 часа.
Маршрут: Достопримечательности вдоль набережной Немана.
Описание:
Главная водная артерия Гродно река Неман стала одним из символов Беларуси, не зря его называют Батькой-Нёманом. На экскурсии можно узнать легенды и предания посвященные этой реке. Послушать стихи и отрывки из известных произведений, где упоминается Неман. А также познакомиться с многочисленными историко-архитектурными памятниками, что раскинулись вдоль берегов реки.
Экскурсия «С чего начинается лес?»
Стоимость услуги за группу: 60 бел. руб., посещение питомника 1 рубль с человека.
РАЗДЕЛ 2. ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Тема 2.1 Краткая характеристика туристического объекта практики
История лесохозяйственной деятельности на территории современного Гродненского района имеет давние традиции, уходящие корнями в прошлое. Начало систематического ведения лесного хозяйства связано с включением современной территории района в состав Российской империи. Органом государственного управления лесами в Империи являлся Лесной департамент, организационно входивший в состав Министерства земледелия и государственных имуществ.
На базе конфискованных частных лесов было создано Гродненское лесничество. Территориально оно включало в себя площадь административного Гродненского района в современных границах, за исключением Сопоцкинской зоны. В конфискованном у местного помещика за участие в антироссийском восстании фольварке Казимировка расположилась усадьба лесничества. Штат лесничества состоял из лесничего (заведующего лесничеством), трех лесных кондукторов, шестнадцати лесников (лесных стражей), а так же сезонных рабочих занятых на лесозаготовительных работах.
Лесная стража набиралась в основном из отставных солдат и местных крестьян. В своей деятельности лесоводы ориентировались на материалы проводимого раз в десять лет лесоустройства. Тогда же была заложена основа существующей квартальной сети. Основными задачами лесничества являлись: отпуск древесины местному населению, контроль за соблюдением Лесного Устава, борьба с незаконными порубками и лесными пожарами, проведение работ по восстановлению леса.
Для создания лесных культур закладывались временные лесные питомники площадью до 1 гектара. Для переработки лесосеменного сырья в лесничестве имелась шишкосушилка (д. Соболяны). С началом Первой Мировой войны работники лесничества активно участвовали в строительстве фортов Гродненской крепости.
После Первой Мировой и Гражданской войны, территория Гродненского района вошла в состав Польши. На базе Гродненского лесничества было организованно «Надлесничество Гродно», территориально оно осталось в прежних границах, центральная контора разместилась в здании, которое в последствии заняла Казимировская базовая школа.
В 1939 году произошло воссоединение Западной и Восточной Беларуси. В 1940 году в Гродно был создан лесхоз, структурно он входил в состав Белостокского управления лесного хозяйства. При ведении лесного хозяйства в довоенный период использовались материалы польского лесоустройства 1932 года.
После освобождения Гродно от немецких захватчиков в 1944 году был организован Гродненский лесхоз.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
За время прохождения производственной практики, я много нового узнал о лесхозе и о последующем пути его развития.
И в дальнейшим ГЛХУ «Гродненский лесхоз» планирует максимально сохранить положительные тенденции.
В частности, в лесохозяйственном производстве будет продолжена работа по повышению доходности лесного хозяйства в соответствии с показателями Программы развития лесного хозяйства Республики Беларусь. В рамках ее реализации планируется обеспечить повышение собственных доходов, направляемых на финансирование расходов по ведению лесного хозяйства. Это позволит обеспечить финансирование в полном объеме всех запланированных лесохозяйственных мероприятий и часть средств направить на приобретение лесохозяйственной техники и развитие инфраструктуры лесного хозяйства. В производственной сфере планируется увеличить выручку от реализации продукции на экспорт и внутренний рынок к показателям текущего года.
Также за время практики я познакомился с туристическими ресурсами и услугами, оказываемыми в районе практике. Можно сказать, что данный регион обладает значительным туристическим потенциалом.
1. Аверкиев, И.С. Атлас вреднейших насекомых леса / И.С. Аверкиев. – М., 1984.
2. Анализ хозяйственной деятельности туристического предприятия» Боголюбов, В.С. Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма: учеб. пособие / В.С. Боголюбов, С.А. Быстров, С.А. Боголюбова. – М.: Академия. 2009.
3. Атрощенко, О. А. Географические информационные системы в лесном хозяйстве. Пактикум. / О. А. Атрощенко., И. В. Толкач. - Минск: БГТУ, 2003.
4. Атрощенко, О.А. Дистанционные методы зондирования лесов и геоинформационные системы в лесном хозяйстве / О.А. Атрощенко, И.В. Толкач – Минск: БГТУ, 2003.
5. Бей-Биенко, Г.Я. Общая энтомология / Г.Я. Бей-Биенко. – М.: Высшая школа, 1980.
6. Билаш, Г. Д. Пчеловодство / Г. Д. Билаш, А. Н. Бурмистров, В. Г. Гребцова. – М.:
7. Бондаренко, Н. В. Практикум по пчеловодству / Н. В. Бондаренко. – Л.: Колос, 1981.
8. Гигиена окружающей среды / Под. ред. Г.И. Сидоренко. – М.: Медицина, 1985. Гончарук, Е.Н. Общая гигиена, пропедевтика гигиены / Е.Н. Гончарук и др. – Киев, 1999. Зюзенков, М. В.
9. Головлева, Е.Л. Основы рекламы. Учебное пособие / Е.Л. Головлева. – М. : Академический проект, 2008. Гусаров, Ю.В. Менеджмент рекламы / Ю.В. Гусаров. – М. : Экономика, 2007.
10. Горбылева, З.М. Экономика предприятий туризма: учеб.-практич. пособие / З.М. Горбылева. Минск, БГЭУ, 2011.
11. Горностаев, Г.Н. Насекомые СССР / Г.Н. Горностаев. – М.: Мысль, 1970.
12. Гримашевич В.В. Рациональное использование пищевых ресурсов леса Беларуси.– Гомель: ИЛ НАНБ, 2002.
11. Гробов, О. Ф. Болезни и вредители пчел / О. Ф. Гробов, А. К. Лихотин. – М.: Мир: Колос, 2003.
12. Дмитриев, М.Н. Экономика туристского рынка / М. Н. Дмитриев, Забаева, Ю.В., Малыгина. – М. ЮНИТИ-ФАНА, 2010.
13. Дурович, А.П. Маркетинг туризма / А.П. Дурович. – Минск : Современная школа, 2010.
14. Дюпон, Л. Реклама: 1001 совет / Л. Дюпон. – Минск : Попурри, 2008.
15. Ефимцев, Ю. А. Охрана труда в лесном хозяйстве / Ю. А. Ефимцев, Е. И. Сергеев. – М.: Агропромиздат, 1987.\
16. Захваткин, Ю. А. Словарь-справочник энтомолога / Ю.А. Захваткин,
17. Ильинский, А. И. Определитель вредителей леса / А.И. Ильинский. – М., 1962.
18. Исаичев В. В. – М.: Нива России, 1992.
19. Исмаев, Д. Экономика и организация туризма / Д. Исмаев, Ю. Забаев, Е.Л. Драчева. – М. : КноРус, 2010.
20. Курорты и санатории Беларуси (отбор и порядок направления больных): методические рекомендации / М. В, Зюзенков.- Минск : МГМИ, 2000.
21. Локотко А. И. Историко-культурные ландшафты Беларуси. – Минск: Белорусская наука, 2006.
22. Межотраслевые правила по охране труда в лесной, деревообрабатывающей промышленности и в лесном хозяйстве: постановление М-ва труда и соц. защиты Респ. Беларусь и МЛХ Респ. Беларусь, 30 дек. 2008 г., № 211/39 //
23. Милюченков, С.А. Натурное исследование народной архитектуры и традиционной хозяйственно-бытовой среды белорусов/ С.А.Милюченков; науч.ред. А.И.Локотко, ГНУ ИИЭФ им.К.Крапивы НАН Беларуси. – Минск: право и экономика, 2009.
24. Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2009. – № 147. – 8/20979.
25. Правила обучения безопасным методам и приемам работы, проведения инструктажа и проверки знаний по вопросам охраны труда: утв. постановлением М-ва труда и соц. защиты Респ. Беларусь 30.12.2003 № 164 //Б-ка журн. «Ахова працы». – 2007. – № 3.
26. Практические рекомендации по оптимизации лесохозяйственного производства и рационального использования лесных ягодных и грибных ресурсов в условиях антропогенного воздействия.- Гомель: Институт леса НАНБ, 2001.
27. Романов, В.С. Охотничье хозяйство: учебное пособие / Романов В.С., Литвинов В.Ф., Пенькевич В.А. – Минск: БГТУ, 2011.
28. Романов, В.С. Охотоведение: учебник / Романов, В.С., Козло П.Г., Падайга В.И. – Минск: Тесей, 2005.
29. Росс, Г.Д. Энтомология / Г. Росс, Росс И., Росс Д. – М.: Мир, 1985.
30. Роўкач А.І. Біялогія лясных звяроў і птушак з асновамі дзічынаразвядзення: дапаможнік – Мінск, БДТУ, 2009.
31. Сахута Е.М. Беларускае народнае мастацтва. – Минск: Беларусь, 2011.
32. Советская энциклопедия, 1991.
33. Телишевский, Д.А. Комплексное использование недревесной продукции леса. - М.: Лесная промышленность, 1986.
34. Трацевский, В.В., Колосовская, А.Н., Чижик, И.А. Классические архитектурные формы. Учеб.–метод. пособие/ТВ.В.Трацевский, А.Н. Колосовская, И.А.Чижик. – Минск: Высш.шк., 2008.
35. Шамрук А.С. Архитектура Беларуси ХХ – начала ХХI в.: эволюция стилей и художественных концепций/А.С. Шамрук. – Минск: Белорус. наука, 2007.
36. Этналогія Беларусі: Традыцыйная культура насельніцтва ў гістарычнай перспектыве: вучэб.-метад. дапам. / Т.А.Навагродскі [і інш.]. – Мінск: БДУ, 2009
