ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНО- КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ РАЙОНА РАСПОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ, АНАЛИЗ ПРИРОДНОГО И ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНОГО ПОТЕНЦИАЛА
Тема 1.1 Краткая характеристика объекта практики
Тема 1.2 Анализ и оценка природных объектов и ресурсов практики
Тема 1.3 Анализ и оценка историко-культурных объектов района расположения практики
Тема 1.4 Охотничье хозяйство и планирование организации на его базе туристических услуг
РАЗДЕЛ 2 КОМПЛЕКСНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Тема 2.1 Краткая характеристика туристических услуг, оказываемых предприятием
Тема 2.2 Менеджмент и маркетинг оказываемых туристических услуг и продуктов. Экономика туризма
Тема 2.3 Охрана труда
РАЗДЕЛ 3. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
Тема 3.1 Программа проведения исследования
Тема 3.2 Объекты и методы исследования
Тема 3.3 Научно-исследовательская работа
Проведение рыболовного фестиваля в дисциплине «ловля рыбы спиннингом с лодок»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Леса являются одним из важнейших национальных богатств Беларуси и наиболее привлекательным видом рекреационных территорий. Пожары из множества природных и антропогенных факторов оказывают доминирующее негативное влияние на состояние и динамику лесных экосистем, наносят государству значительный материальный и экологический ущерб.
Значение леса трудно переоценить. Помимо естественной кладовой, из которой почти все отрасли народного хозяйства черпают сырье (из продуктов переработки древесины изготовляются более 20 тысяч видов изделий), лес играет огромную роль, как аккумулятор солнечной энергии.
Лес - это незаменимый хранитель влаги и защитник почвы. Водорегулирующее значение леса проявляется не только в накоплении влаги в почве, но и в предотвращении заболачивания почвы благодаря тому, что кроны деревьев испаряют большое количество воды. Лесная почва, содержащая множества полезных организмов, является величайшим фильтром, очищающим воду от химических и бактериологических загрязнений.
Именно поэтому практика в лесхозе дает неоценимый опыт.
Производственная практика организуется и проводится в соответствии с учебным планом и является важным этапом закрепления теоретических знаний и освоения широкого круга новых практических и теоретических вопросов на основе глубокого изучения нами работы предприятия, на котором мы проходим практику. В процессе производственной практики мы приобретаем навыки, а также опыт общественно-политической, организаторской и воспитательной работы в рабочих коллективах.
Цель производственной преддипломной практики - сбор материалов по теме дипломной работы, в том числе освоение в практических условиях методов проведения научно-практических исследований, изучение требований к разработке практических рекомендаций, ознакомление с аналогичными дипломными и научными работами в мировой и отечественной практике. Обработка и анализ материалов для выполнения дипломной работы.
Для выполнения данной цели были поставлены следующие задачи:
- собрать и проанализировать материалы по теме дипломной работы;
- изучить методы проведения научно-практических исследований в практических условиях;
- обработать материалы для выполнения дипломной работы.
Реферат: данная работа написана на 35 страницах машинописного текста. Состоит из введения, заключения, списка использованных источников, которых 36, и из 3 разделов. В работе есть 1 рисунок.
Ключевые слова: лесхоз, лесопользование, охотничье хозяйство, рыболовство, туризм, рекреация, туристические услуги, охота.
РАЗДЕЛ 1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНО- КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ РАЙОНА РАСПОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ, АНАЛИЗ ПРИРОДНОГО И ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНОГО ПОТЕНЦИАЛА
Тема 1.1 Краткая характеристика объекта практики
История лесохозяйственной деятельности на территории современного Гродненского района имеет давние традиции, уходящие корнями в прошлое. Начало систематического ведения лесного хозяйства связано с включением современной территории района в состав Российской империи. Органом государственного управления лесами в Империи являлся Лесной департамент, организационно входивший в состав Министерства земледелия и государственных имуществ.
На базе конфискованных частных лесов было создано Гродненское лесничество. Территориально оно включало в себя площадь административного Гродненского района в современных границах, за исключением Сопоцкинской зоны. В конфискованном у местного помещика за участие в антироссийском восстании фольварке Казимировка расположилась усадьба лесничества. Штат лесничества состоял из лесничего (заведующего лесничеством), трех лесных кондукторов, шестнадцати лесников (лесных стражей), а так же сезонных рабочих занятых на лесозаготовительных работах.
Лесная стража набиралась в основном из отставных солдат и местных крестьян. В своей деятельности лесоводы ориентировались на материалы проводимого раз в десять лет лесоустройства. Тогда же была заложена основа существующей квартальной сети. Основными задачами лесничества являлись: отпуск древесины местному населению, контроль за соблюдением Лесного Устава, борьба с незаконными порубками и лесными пожарами, проведение работ по восстановлению леса.
Для создания лесных культур закладывались временные лесные питомники площадью до 1 гектара. Для переработки лесосеменного сырья в лесничестве имелась шишкосушилка (д. Соболяны). С началом Первой Мировой войны работники лесничества активно участвовали в строительстве фортов Гродненской крепости.
После Первой Мировой и Гражданской войны, территория Гродненского района вошла в состав Польши. На базе Гродненского лесничества было организованно «Надлесничество Гродно», территориально оно осталось в прежних границах, центральная контора разместилась в здании, которое в последствии заняла Казимировская базовая школа.
В 1939 году произошло воссоединение Западной и Восточной Беларуси. В 1940 году в Гродно был создан лесхоз, структурно он входил в состав Белостокского управления лесного хозяйства.
РАЗДЕЛ 2 КОМПЛЕКСНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Тема 2.1 Краткая характеристика туристических услуг, оказываемых предприятием
Все знают о богатом историко культурном наследии Гродненского края. Древние замки и дворцы, прекрасные костелы и церкви, звонкие имена великих королей и прославленных князей тесно переплетены с этой землей. Однако Гродненщена это ещё удивительный мир живой природы. Обрывистые Неманские берега, величественные боры и светлые березовые гаи. Земля над Неманом, это пристанище животных, которые во многих других регионах считаются исчезнувшими или находятся на грани исчезновения. Так в Гродненской пуще можно встретить норы барсуков, хозяев наших лесов зубров, гнездованья черных аистов. Много загадок и тайн хранят здешние места. Именно поэтому ГЛХУ «Гродненский лесхоз» может предложить окунуться в этот мир природы. Вместе с гидами, работающими на предприятии можно пройти по экологическим тропам, можно понаблюдать за животными в их естественной среде обитания, узнать о лесных лечебных растениях, сроках сбора и лечебных свойствах.
ГЛХУ «Гродненский лесхоз» предлагает следующие экскурсионные услуги:
Обзорная экскурсия по Гродно
Стоимость услуги за группу: 50 бел. руб.
Продолжительность: 2,5-3 часа.
Описание:
Во время экскурсии по королевскому городу Гродно можно познакомиться с уникальным памятником белорусского зодчества – Каложской церковью. Побывать на территории Старого и Нового замков, прогуляться по старинным мощеным улицам, узнать историю великих королей и князей, связанных с Гродно. В фарном костеле Святого Франциска Ксавьери полюбоваться на богато декорированный алтарь в стиле барокко. А главное узнать много тайн и легенд, связанных с городом на Немане.
Экскурсия «На Берегу Кронона».
Стоимость услуги за группу: 50 бел. руб.
Продолжительность: 3 часа.
Маршрут: Достопримечательности вдоль набережной Немана.
Описание:
Главная водная артерия Гродно река Неман стала одним из символов Беларуси, не зря его называют Батькой-Нёманом. На экскурсии можно узнать легенды и предания посвященные этой реке. Послушать стихи и отрывки из известных произведений, где упоминается Неман. А также познакомиться с многочисленными историко-архитектурными памятниками, что раскинулись вдоль берегов реки.
РАЗДЕЛ 3. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
Тема 3.1 Программа проведения исследования
Тема моей научно-исследовательской работы: «Организация рыболовного фестиваля».
Существует множество людей по всему земному шару, для которых рыбалка является захватывающим увлечением. Но для многих рыбная ловля – это еще и спорт, захватывающий, интересный и азартный. По всему миру и в нашей стране проходит множество различных рыболовных турниров и фестивалей. Рыболовный фестиваль может стать превосходным вариантом организации досуга, в том числе и семьей. А за звание лучших на рыболовных турнирах борются и спиннингисты, и фидеристы, и карпятники, проводятся соревнования по зимней ловле, ловле форели и т.д.
Для проведения данной исследовательской работы мною был составлен план проведения исследований:
- изучить методику проведения подобных фестивалей за рубежом;
-определить наиболее подходящий водоем и тип рыбалки для организации фестиваля;
- организация рыболовного фестиваля.
Тема 3.2 Объекты и методы исследования
Для проведения исследовательской работы мною использовались следующие методы аксиоматический, метод формализации, гипотетический, абстрагирование и общелогические методы.
А также использовались эмпирические методы: наблюдение, сравнение, описание и эксперимент.
Объектом проведения исследования является рыболовный фестиваль.
Тема 3.3 Научно-исследовательская работа
Проведение рыболовного фестиваля в дисциплине «ловля рыбы спиннингом с лодок»
1. Цели и задачи:
• популяризация любительской рыбалки в Гродненской области, пропаганда бережного отношения к природе;
• развитие дружеских отношений, практический обмен опытом.
2. Организаторы соревнований:
• фестиваль не является рейтинговым спортивным мероприятием, по его итогам не присваиваются спортивные разряды;
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При прохождении практики в лесхозе мною были закреплены знания по всем ранее изучаемым предметам.
В результате прохождения производственной технологической мы смогли:
- познакомиться со структурой управления предприятием отрасли, правилами внутреннего распорядка и техники безопасности на объектах туризма;
- ознакомиться с бизнес-планом предприятия в сфере туризма, провести анализ выполнения производственной программы, эффективности использования основных производственных фондов;
- произвести анализ туристических услуг (продуктов), оказываемых предприятием с оценкой маркетинговой деятельности;
- ознакомиться с рекламно-информационным продвижением туристических услуг и продуктов;
- приобрести практические навыки выполнения основных видов работ путем дублирования обязанностей специалистов в сфере туризма и природопользования;
- изучить на примере конкретных объектов туризма существующие практики решения производственных вопросов в области туризма и природопользования, познакомиться с технологией оказания туристических услуг на предприятии, провести анализ эффективности производственной деятельности и мероприятий по охране труда.
А также помимо всего этого мною была проведена научно-исследовательская работа на тему «Организация рыбного фестиваля».
1. Аверкиев, И.С. Атлас вреднейших насекомых леса / И.С. Аверкиев. – М., 1984.
2. Анализ хозяйственной деятельности туристического предприятия» Боголюбов, В.С. Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма: учеб. пособие / В.С. Боголюбов, С.А. Быстров, С.А. Боголюбова. – М.: Академия. 2009.
3. Атрощенко, О. А. Географические информационные системы в лесном хозяйстве. Пактикум. / О. А. Атрощенко., И. В. Толкач. - Минск: БГТУ, 2003.
4. Атрощенко, О.А. Дистанционные методы зондирования лесов и геоинформационные системы в лесном хозяйстве / О.А. Атрощенко, И.В. Толкач – Минск: БГТУ, 2003.
5. Бей-Биенко, Г.Я. Общая энтомология / Г.Я. Бей-Биенко. – М.: Высшая школа, 1980.
6. Билаш, Г. Д. Пчеловодство / Г. Д. Билаш, А. Н. Бурмистров, В. Г. Гребцова. – М.:
7. Бондаренко, Н. В. Практикум по пчеловодству / Н. В. Бондаренко. – Л.: Колос, 1981.
8. Гигиена окружающей среды / Под. ред. Г.И. Сидоренко. – М.: Медицина, 1985. Гончарук, Е.Н. Общая гигиена, пропедевтика гигиены / Е.Н. Гончарук и др. – Киев, 1999. Зюзенков, М. В.
9. Головлева, Е.Л. Основы рекламы. Учебное пособие / Е.Л. Головлева. – М. : Академический проект, 2008. Гусаров, Ю.В. Менеджмент рекламы / Ю.В. Гусаров. – М. : Экономика, 2007.
10. Горбылева, З.М. Экономика предприятий туризма: учеб.-практич. пособие / З.М. Горбылева. Минск, БГЭУ, 2011.
11. Горностаев, Г.Н. Насекомые СССР / Г.Н. Горностаев. – М.: Мысль, 1970.
12. Гримашевич В.В. Рациональное использование пищевых ресурсов леса Беларуси.– Гомель: ИЛ НАНБ, 2002.
11. Гробов, О. Ф. Болезни и вредители пчел / О. Ф. Гробов, А. К. Лихотин. – М.: Мир: Колос, 2003.
12. Дмитриев, М.Н. Экономика туристского рынка / М. Н. Дмитриев, Забаева, Ю.В., Малыгина. – М. ЮНИТИ-ФАНА, 2010.
13. Дурович, А.П. Маркетинг туризма / А.П. Дурович. – Минск : Современная школа, 2010.
14. Дюпон, Л. Реклама: 1001 совет / Л. Дюпон. – Минск : Попурри, 2008.
15. Ефимцев, Ю. А. Охрана труда в лесном хозяйстве / Ю. А. Ефимцев, Е. И. Сергеев. – М.: Агропромиздат, 1987.\
16. Захваткин, Ю. А. Словарь-справочник энтомолога / Ю.А. Захваткин,
17. Ильинский, А. И. Определитель вредителей леса / А.И. Ильинский. – М., 1962.
18. Исаичев В. В. – М.: Нива России, 1992.
19. Исмаев, Д. Экономика и организация туризма / Д. Исмаев, Ю. Забаев, Е.Л. Драчева. – М. : КноРус, 2010.
20. Курорты и санатории Беларуси (отбор и порядок направления больных): методические рекомендации / М. В, Зюзенков.- Минск : МГМИ, 2000.
21. Локотко А. И. Историко-культурные ландшафты Беларуси. – Минск: Белорусская наука, 2006.
22. Межотраслевые правила по охране труда в лесной, деревообрабатывающей промышленности и в лесном хозяйстве: постановление М-ва труда и соц. защиты Респ. Беларусь и МЛХ Респ. Беларусь, 30 дек. 2008 г., № 211/39 //
23. Милюченков, С.А. Натурное исследование народной архитектуры и традиционной хозяйственно-бытовой среды белорусов/ С.А.Милюченков; науч.ред. А.И.Локотко, ГНУ ИИЭФ им.К.Крапивы НАН Беларуси. – Минск: право и экономика, 2009.
24. Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2009. – № 147. – 8/20979.
25. Правила обучения безопасным методам и приемам работы, проведения инструктажа и проверки знаний по вопросам охраны труда: утв. постановлением М-ва труда и соц. защиты Респ. Беларусь 30.12.2003 № 164 // Б-ка журн. «Ахова працы». – 2007. – № 3.
26. Практические рекомендации по оптимизации лесохозяйственного производства и рационального использования лесных ягодных и грибных ресурсов в условиях антропогенного воздействия.- Гомель: Институт леса НАНБ, 2001.
27. Романов, В.С. Охотничье хозяйство: учебное пособие / Романов В.С., Литвинов В.Ф., Пенькевич В.А. – Минск: БГТУ, 2011.
28. Романов, В.С. Охотоведение: учебник / Романов, В.С., Козло П.Г., Падайга В.И. – Минск: Тесей, 2005.
29. Росс, Г.Д. Энтомология / Г. Росс, Росс И., Росс Д. – М.: Мир, 1985.
30. Роўкач А.І. Біялогія лясных звяроў і птушак з асновамі дзічынаразвядзення: дапаможнік – Мінск, БДТУ, 2009.
31. Сахута Е.М. Беларускае народнае мастацтва. – Минск: Беларусь, 2011.
32. Советская энциклопедия, 1991.
33. Телишевский, Д.А. Комплексное использование недревесной продукции леса. - М.: Лесная промышленность, 1986.
34. Трацевский, В.В., Колосовская, А.Н., Чижик, И.А. Классические архитектурные формы. Учеб.–метод. пособие/ТВ.В.Трацевский, А.Н. Колосовская, И.А.Чижик. – Минск: Высш.шк., 2008.
35. Шамрук А.С. Архитектура Беларуси ХХ – начала ХХI в.: эволюция стилей и художественных концепций/А.С. Шамрук. – Минск: Белорус. наука, 2007.
36. Этналогія Беларусі: Традыцыйная культура насельніцтва ў гістарычнай перспектыве: вучэб.-метад. дапам. / Т.А.Навагродскі [і інш.]. – Мінск: БДУ, 2009
