Это учение о предметах торговли, их характеристиках, качестве, ассортименте. Также это целевая деятельность по образованию запаса, разнообразия и качества товаров, обеспечению условий их сохранения.

Объектом этой науки считаются не все продукты труда, а лишь те, которые могут удовлетворить персональные потребности индивида и распределяются путем купли-продажи, то есть приобретают форму товара.

Задачи:

- исследование потребительских свойства товара, его качества;

- совершенствование научных принципов формирования терминологии, систематизации и кодирования разнообразных групп товаров;

- анализ факторов, которые влияют на образование и сохранение качества продукции, произведение оценки, контроля и сертификации.

Как учебная дисциплина товароведение преследует цель предоставить студентам все знания в этой области: рассказать об истории возникновения, функциях, развитии этой области, научить навыкам, которыми должен обладать товаровед.

Особенности и актуальность

Товароведение появилось в 16 веке из-за развития внешнеторговых связей. С тех пор оно постепенно развивалось. И вот сейчас нельзя представить, чтобы существовало производственное предприятие, предприятие общественного питания или торговли, которое не испытывало бы нужды в специалистах, владеющих знаниями в этой области.

Кроме того, товароведение является важным инструментом не только в руках эксперта, но и простого потребителя.

Для успешного окончания высшего учебного заведения студентам нужно подготовить достаточно серьезный проект – дипломную работу на темы товароведения продовольственных, непродовольственных товаров. Курсовой проект также необходим для подтверждения своих знаний.

Заказать разработку вышеуказанных работ можно здесь.

Изучаете эту дисциплину?

Оставьте заявку, мы готовы помочь с любым видом работ по данному предмету