Организация и технология торговли

Цели использования выкладки товаров: 

1. Создание удобств для покупателя: способствование распределению познавательных ресурсов, создание привлекательной для совершения покупки обстановки, облегчение поиска и выбора необходимых товаров. 

2. Создание выгод для торговой организации и организации-производителя: создание условий совместного соседства товаров, позволяющих наиболее полно использовать потенциал товаров, формирование тесных взаимоотношений между товарами и посетителями.  

3. Создание предпочтительных условия для отдельных марок, выбранных в качестве объектов особого внимания и используемых для достижения определённых тактических задач или стратегических целей.

4. Достижение конкурентных преимуществ. 

Способ выкладки товара зависит от множества факторов: планировки магазина, природы товара, упаковки, ценовым диапазоном товаров, имиджа магазина и др. факторов. Обычно в магазинах составляют планограммы. Планограмма — карты выкладки, по которым расставляется ассортимент торговой марки. Планограммы строятся с использованием специальных компьютерных программ с указанием штрих-кодов (номеров моделей товаров), изображением товаров (цвет, размер упаковки, форма), указанием размера прибыли товара [1]. 

Существуют мерчандайзинговые подходы к выкладке товаров. 

Горизонтальная выкладка. Суть выкладки: эффект заимствования популярности: в окружении сильных товаров слабые товары заимствуют у них дополнительное внимание покупателей. Однородные товары по всей длине полки или иного торгового оборудования. Товар выкладывается слева направо по серии, по мере уменьшения объёма. Наиболее слабые места размещения — боковые и с левой стороны от центра. Преимущества: облегченный поиск товара: напр., популярный товар на полках, расположенных в наиболее удобных зонах для покупателей, крупногабаритный – на нижней полке.

Продавец обязан передать покупателю товар в таре и (или) упаковке, за исключением товара, который по своему характеру не требует затаривания и (или) упаковки и, если иное не предусмотрено договором купли-продажи и не вытекает из существа обязательства.

При этом стороны могут предусмотреть требования к таре и упаковке в договоре. Если же стороны не договорились по этому вопросу, товар должен быть затарен и (или) упакован обычным для такого товара способом, а при отсутствии такового — способом, обеспечивающим сохранность товаров такого рода при обычных условиях хранения и транспортирования.

Если же в установленном законодательством порядке предусмотрены обязательные требования к таре и (или) упаковке, то продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязан передать покупателю товар в таре и (или) упаковке, соответствующих этим обязательным требованиям.

В случаях, когда подлежащий затариванию и (или) упаковке товар передается покупателю без тары и (или) упаковки либо в ненадлежащей таре и (или) упаковке, покупатель вправе потребовать от продавца затарить и (или) упаковать товар либо заменить ненадлежащую тару и (или) упаковку, если иное не вытекает из существа обязательства или характера товара

Таким образом, понятно, что возврат товара возможен вместе с заменой ненадлежащей тары и (или) упаковки.

При этом такой возврат возможен при условии, что:

1) стороны согласовали поставку товара в определенной таре и это условие нарушено;

2) товар подлежит обязательному затариванию в соответствии с действующим законодательством и эти нормы нарушены при поставке товара.

Возврат ненадлежащей тары или упаковки следует отличать от возврата многооборотной тары и средств пакетирования.

Если иное не установлено договором поставки, покупатель (получатель) обязан возвратить поставщику многооборотную тару и средства пакетирования, в которых поступил товар, в порядке и сроки, установленные законодательством. Прочая тара, а также упаковка товара подлежат возврату поставщику лишь в случаях, предусмотренных договором.

Излишне поставленные товары должны быть документально оформлены. Излишне поставленные товары могут остаться у покупателя и, если поставщик соглашается с этим, лучше всего подписать дополнительное соглашение к договору. В дополнительном соглашении нужно также сослаться на ранее заключенный договор и прописать новый объем партии. Кроме того, не забудьте указать срок, когда ваша компания оплатит излишне поставленные товары, и дату, с которой соглашение вступает в силу.

Если универмаг не хочет, чтобы данные товары остались у него ввиду того, что они уже есть в достаточном количестве, то нужно оформить Акт приемки товара по количеству при расхождении и несоответствии требованиям.