Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 8.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Общая технология молочной отрасли
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Общая технология молочной отрасли
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
Вопрос 1. Охарактеризуйте фальсификацию молока, способы фальсификации молока, изменение показателей молока при фальсификации
Вопрос 2. Опишите процесс дезодорации, аэрации молочного сырья
Вопрос 3. Заполните таблицу
Литература
Выдержка из работы
Список литературы
1. Алексеенко, А. А. Общие процессы обработки молока: учебное пособие / А. А. Алексеенко, Т. И. Шингарева. – Минск: ИВЦ Минфина, 2007.– 123 с.
2. Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. — М.: Колос, 2009.-344 с.
3. Голубева, Л. В. Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы: учебник и практикум для вузов / Л. В. Голубева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2021. — 392 с.
4. Курочкин, А. А. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2: учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. А. Курочкин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 255 с.
Купить эту работуВопрос 1. Охарактеризуйте фальсификацию молока, способы фальсификации молока, изменение показателей молока при фальсификации
Вопрос 2. Опишите процесс дезодорации, аэрации молочного сырья
Вопрос 3. Заполните таблицу
Литература
Информация о работе
Вуз: СГК (Слуцкий государственный колледж)
Дисциплина: Общая технология молочной отрасли
Тип работы: Контрольная 20Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Производственный контроль, управление качеством
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Производственный контроль, управление качеством
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN