Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 11.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству, особенности маркировки, упаковки и хранения.
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству, особенности маркировки, упаковки и хранения.
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
1. Моющие средства. Классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству, особенности маркировки, упаковки и хранения.
2. Вяленая и сушеная рыба, сущность консервирования вялением и сушкой, влияние на качество и сохраняемость, ассортимент, показатели качества, дефекты, хранение.
3. Определить энергетическую ценность 200 г. скумбрии, если в ее составе содержится жира – 8,4%, белков-23,1%, золы – 1,2%, воды – 67,3%.
4. Сделайте заключение о качестве партии мыла туалетного «Яблоневый цвет», если при внешнем осмотре и лабораторном испытании обнаружено:
4. Сделайте заключение о качестве партии мыла туалетного «Яблоневый цвет», если при внешнем осмотре и лабораторном испытании обнаружено:
мыло однородное без трещин, пятен, рисунок штампа четкий, форма правильная;
бумажная обертка трехслойная;
массовая доля жирных кислот – 45%;
массовая доля содопродуктов –35%.
Выдержка из работы
Список литературы
1. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учеб. пособие / Н.В. Гранаткина. – М.: «Академия», 2012.
2. ГОСТ 28546-2002 Мыло туалетное твердое. Общие технические условия.
3. Ещенко В.Ф., Леженин Е.Д. Товароведение хозяйственных товаров: Учеб. для товаровед, фак. торговых вузов: В 2 т. Т. 2. М., 2000.
4. Коснырева, Л. М.Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учебник для студ. вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2005. - 320 с.
5. Рощина, Е. В. Товароведение продовольственных товаров: учебное пособие для учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Е. В. Рощина, Ж. В. Кадолич, М. Ф. Бань ; Белорусский республиканский союз потребительских обществ, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации. - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - 508 с.
6. Сыцко, В.Е. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / В.Е. Сыцко, М.И. Дрозд, Г.С. Храбан и др. – Минск, Вышэйшая школа, 2014г. 661с.
Купить эту работу1. Моющие средства. Классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству, особенности маркировки, упаковки и хранения.
2. Вяленая и сушеная рыба, сущность консервирования вялением и сушкой, влияние на качество и сохраняемость, ассортимент, показатели качества, дефекты, хранение.
3. Определить энергетическую ценность 200 г. скумбрии, если в ее составе содержится жира – 8,4%, белков-23,1%, золы – 1,2%, воды – 67,3%.
4. Сделайте заключение о качестве партии мыла туалетного «Яблоневый цвет», если при внешнем осмотре и лабораторном испытании обнаружено:
4. Сделайте заключение о качестве партии мыла туалетного «Яблоневый цвет», если при внешнем осмотре и лабораторном испытании обнаружено:
мыло однородное без трещин, пятен, рисунок штампа четкий, форма правильная;
бумажная обертка трехслойная;
массовая доля жирных кислот – 45%;
массовая доля содопродуктов –35%.
Информация о работе
Вуз: БИП (Белорусский институт правоведения)
Дисциплина: Товароведение
Тип работы: Контрольная 13Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Контрольная работа Коммерческая деятельность
Вуз: ГГУ им.Ф.Скорины (Гомельский государственный университет)
Дисциплина: Коммерческая деятельность
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Коммерческая деятельность
Вуз: ГГУ им.Ф.Скорины (Гомельский государственный университет)
Дисциплина: Коммерческая деятельность
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Менеджмент в торговле
Вуз: ГГУ им.Ф.Скорины (Гомельский государственный университет)
Дисциплина: Менеджмент в торговле
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Высшая математика
Вуз: БрГТУ (Брестский государственный технический университет)
Дисциплина: Высшая математика
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Статистика
Вуз: БрГТУ (Брестский государственный технический университет)
Дисциплина: Статистика
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Французский язык
Вуз: БТЭУПК (Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации)
Дисциплина: Французский язык
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Основы предпринимательства
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Основы предпринимательства
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Компьютерные информационные технологии
Вуз: ГГУ им.Ф.Скорины (Гомельский государственный университет)
Дисциплина: Компьютерные информационные технологии
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Английский язык
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Английский язык
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Контрольная работа Английский язык
Вуз: ВГИПК (Витебский государственный индустриально-педагогический колледж)
Дисциплина: Английский язык
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN