Розничная торговля товарами народного потребления: анализ результатов деятельности и основные направления ее развития Курсовая работа (проект)

Торговля выступает самостоятельной отраслью экономики, особым видом хозяйственной деятельности субъектов, занимающихся непосредственным обеспечением потребителей потребительскими товарами и услугами. Как отраслевая экономическая система, торговля представляет собой крупное и важное подразделение экономики. Оно включает совокупность торговых организаций и торговых объектов и обладает общностью материально-технической базы, используемых кадров и торгово-технологического процесса [11, с. 210].

В соответствии с законом «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь» торговля – предпринимательская деятельность, направленная на приобретение и продажу товаров с оказанием или без оказания услуг, связанных с продажей товаров [7].

В процессе коммерциализации экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля. 

Розничная торговля – это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых организациях в отличии от оптовых организаций имеет свои особенности. Розничные торговые организации реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические формы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

Розничная торговля – вид торговли, связанный с приобретением и продажей товаров для личного, семейного, домашнего и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, если иное не установлено законодательными актами Республики Беларусь.

Розничная торговля является конечной стадией продвижения товара, замыкая ее. В этой сфере деятельности пересекаются интересы многих отраслей, организаций и населения. Как опорная составляющая развитых экономических отношений торговля способствует решению главной задачи общественного производства – удовлетворение разносторонних потребностей населения. Именно торговля, реализуя произведенную потребительную стоимость, связывает производство с потреблением и поддерживает баланс между спросом и предложением.

Розничная торговля один из самых динамично изменяющихся видов деятельности. С одной стороны – правила ее ведения определяются законодательством, с другой – управление розницей как централизованной структурой, в принципе, невозможно. Министерство торговли в Республике Беларусь принимает постановления, дает указания, регулирующие различные аспекты торговли, принимает участие в разработке актов законодательства, но управлять розницей в той же степени, как это делают некоторые другие министерства в рамках своих отраслей, в принципе не может, т.к. каждая покупка – результат индивидуального решения потребителя. Поскольку рынок Беларуси не является закрытым, конкуренция между продавцами и товарами – реальность.

Это одна из главных причин того, что доля частных предприятий (по природе своей более гибких) в розничной торговле особенно велика.

Постановлением Минторга Республики Беларусь № 24 «О классификации форм розничной торговли» от 26 июня 2014 г. выделены следующие виды торговли:

- комиссионная торговля – торговля в ходе которой продавец (комиссионер) принимает у владельца (комитента) какой-либо товар, продает его своими силами потребителю. Право собственности на объект купли-продажи переходит от владельца (комитента) покупателю в момент продажи. Комиссионер в результате сделки получает комиссионное вознаграждение по факту продажи;

- торговля в стационарных торговых объектах – продажа в специально предназначенных для торговли помещениях;

- торговля в нестационарных торговых объектах – торговля во временных, не оборудованных специально помещениях и с транспортных средств;

- торговля без (вне) торговых объектов – тоже самое, но без всякого, постоянного или передвижного торгового объекта;

- торговля по образцам – при такой торговле покупателю демонстрируется образец товара или его модель, изображение. 

Торговля является важнейшей сферой формирования и стабилизации потребительского рынка, координирующей звеном в системе межотраслевых, региональных и межрегиональных связей, действенным механизмом удовлетворения социальных потребностей.

Уровень организации и развития розничной торговой сети в значительной степени оказывает влияние на качество торгового обслуживания населения, темпы роста товарооборота, ускорение товарооборачиваемости, прибыльность торговых предприятий.

В современных условиях осуществления торговой деятельности важным направлением совершенствования деятельности торговых организаций является совершенствование ее управления, а также применение новой методологии построения и развития организационных структур управления в сфере обращения. 

Проведенные в данной курсовой работе исследования розничного товарооборота организаций торговли Республики Беларусь на основе статистических данных показали, что отмечается рост объема розничного товарооборота через все каналы реализации в 2018 году он увеличился по сравнению с 2016 годом в  действующих ценах на 21,0%, а по сравнению с 2017 годом на 14,1%. Так же можно отметить, что розничный товарооборот занимает значительный удельный вес в общем объеме ВВП республики 36,75%, однако отмечается снижение удельного веса розничного товарооборота в общем объеме валового внутреннего продукта в 2018 году по сравнению с 2016 годом на 2,1%, а по сравнению с 2017 годом на 0,3%.

Применение при организации розничной продажи товаров в торговых объектах различных форм, разрешенные к применению в соответствии с законодательством Республики Беларусь, позволяет потребителям выбирать наиболее приемные для них формы. В настоящее время в республике активное развитие получили внемагазинные формы продажи товаров - посылочная торговля, продажа через интернет-магазины, развозная торговля и другие. Что касается применения методов продажи при осуществлении магазинной формы, то в последние годы многие торговые объекты стали более активно использовать такой прогрессивный метод продажи, как самообслуживание, так как данный метод имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционным. В целом по республике период численность розничных торговых объектов за пять лет увеличилась на 23,7% и составила в 2016 году 59145 единиц. Наибольшее количество розничных торговых объектов представлено магазинами, их численность по состоянию насчитывает 53653, наибольшие темпы роста за исследуемый период наблюдаются по количеству непродовольственных магазинов - на 60,2 %.