Анализ состояния производственных запасов организации и оценка эффективности их использования Курсовая работа (проект)

Производственные запасы представляют собой элементы производства, используемые в качестве предметов труда, которые предназначены для переработки либо использования в производственном процессе при создании новой потребительной стоимости или для хозяйственных нужд. В соответствии с установленным порядком производственные запасы включаются в состав средств в обороте. Они целиком потребляются в пределах одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг) [7, c.65].

Под производственными запасами предприятия следует понимать принадлежащее ему имущество (приобретенное либо созданное собственными силами), используемое в качестве сырья, материалов в производственной и не производственной сферах деятельности [9, с.312].

Т.А.Корнеева дает следующее определение производственным запасам: это сырье, материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции, детали, топливо и другое, то есть товарно-материальные ценности, являются предметами труда, на которые направлен труд человека с целью получения готового продукта. В отличие от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою первоначальную форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком, полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла» [10, с.38].

По мнению Ю.И.Сигидова, производственные запасы являются элементам производства, которые используются в качестве предметов труда, предназначенные для переработки или использования в производственном процессе при создании новой потребительной стоимости либо для хозяйственных нужд. Они целиком потребляются в пределах одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг) [17, с.23].

Н.П.Кондраков полагает, что в бухгалтерском учете в качестве материально-производствен¬ных запасов принимаются активы:

–используемые при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг), предназначенной для продажи (сырье и основные материалы, предназначенные для продажи, готовая продукция и товары);

–используемые для управленческих нужд организации (вспомогательные материалы, топливо, запасные части) [9, с.314].

Изначально колхоз «Ботвиново» был организован в 1939 году. Уже в 1974 году колхоз «Ботвиново» был переименован в совхоз «Ботвиново», который специализировался на выращивании таких плодово-овощных культур как: огурцы, томаты, лук, морковь, свекла и другие. В 2000 году совхоз «Ботвиново» реорганизовали в коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Ботвиново». Далее в 2008 году произошла реорганизация путем присоединения экспериментальной базы «Меркуловичи», которая специализировалась на выращивании элитных сортов картофеля. Уже в 2014 году решением Чечерского районного исполнительного комитета  коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Ботвиново» было преобразовано в открытое акционерное общество (далее – ОАО) «Ботвиново».

Административным центром организации является агрогородок Ботвиново. Расстояние от районного центра до агрогородка составляет 18 км, от областного  – 63 км.

Производственная структура ОАО «Ботвиново» представлена 3 молочно-товарными фермами: МТФ «Меркуловичи», МТФ «Ботвиново», МТФ «Ветвица»; фермой по выращиванию молодняка  КРС – ферма «Шиловичи»;  2 механизированными дворами, пилорамой, заправочной станцией, столовой, зерносушильным комплексом.

Территория ОАО «Ботвиново» расположена в неустойчиво-влажной агроклиматической области. Тепловой режим формируется под воздействием солнечной радиации, особенностей поверхности и приносимых сюда западных и северо-западных воздушных масс. Рельеф на территории можно отнести к гористому. На севере и северо-востоке находится район поймы рек и болот, которые в основном используются для выпаса скота и для сенокошения. В организации выделяют основные почвы: дерново-подзолистые, дерново-подзолистые  заболоченные, дерново-подзолистые супесчаные и песчаные, дерновые и дерново-карбонатные заболоченные, торфяные и пойменные. 

Решающую роль в возникновении организации сыграло выгодное экономико-географическое положение. ОАО «Ботвиново» реализует свою продукцию по следующим рынкам сбыта: зерно – ОАО «Гомельский комбинат хлебопродуктов», молоко – ОАО «Рогачевский молочно-консервный комбинат», КРС – ОАО «Калинковичский мясокомбинат».

Большое влияние на финансовое состояние любой организации и ее производственные результаты оказывает состояние производственных запасов. Для обеспечения нормального хода производства и сбыта продукции производственные запасы должны быть оптимальными.

Большие сверхплановые запасы приводят к замораживанию оборотного капитала, замедлению его оборачиваемости, в результате чего ухудшается финансовое состояние предприятия. Помимо того, возникают проблемы с ликвидностью, возрастает порча сырья и материалов, увеличиваются складские расходы, что оказывает негативное влияние на конечные результаты деятельности.

Вместе с тем, недостаток запасов (сырья, материалов, топлива) может привести к перебоям процесса производства, к недогрузке производственной мощности, росту себестоимости, убыткам, что также отрицательно сказывается на финансовом состоянии предприятия. В связи с чем, каждая организация должно стремиться к тому, чтобы производство вовремя и в полном объеме обеспечивалось всеми необходимыми ресурсами и в то же время, чтобы они не залеживались на складах.

Основным направлением совершенствования деятельности снабженческо-сбытовых отделов любой организации по улучшению использования материалов и сокращению запасов является повышение уровня обоснованности планирования и оперативности в работе сверхнормативных и излишних для предприятия товарно-материальных ценностей.

Для ускорения оборота оборотных средств в производственных запасах важное значение приобретает механизация и автоматизация складского хозяйства. 

Большое значение для ускорения оборота имеет также организация контроля за их состоянием. Испорченные материалы и сырье не годятся для производства высококачественной продукции, а на приобретение новых потребуется отвлечение дополнительных денежных сумм.

Любая система учета и контроля запасов должна содержать информацию о наличии и местонахождении запасов, обо всех отгрузках и их получении. В то же время, многие системы на предприятиях не обеспечивают принятие правильных решений управления запасами именно по причине того, что не имеется точных данных о запасах в пути и в наличии.

Производственные запасы существенно влияют на финансовые результаты хозяйственной  деятельности предприятия, так как  занимают наибольший удельный вес в  структуре затрат предприятия различных сфер деятельности. Поэтому для предприятия проведение анализа запасов является важной предпосылкой его эффективной деятельности.

Обеспеченность производственными запасами напрямую влияет на конечные результаты деятельности предприятия, ввиду чего запасы являются основным элементом бухгалтерского учета и анализа хозяйственной деятельности организации.

Подводя итоги курсовой работы, можно сделать следующие выводы:

– производственные запасы – это принадлежащее предприятию имущество (приобретенное либо созданное  собственными силами), используемое в качестве сырья, материалов в производственной и не производственной сферах деятельности;

– в Республике Беларусь материально-производственными запасами признаются: сырье, материалы, готовая продукция, товары для перепродажи;

– в соответствии с Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» все производственные запасы в учете и отчетности должны отражаться по их фактической стоимости;  

– активы ОАО «Ботвиново» в 2018 году по сравнению с 2017 годом увеличились на 754 тысячи рублей или на 6,29%; а по сравнению с 2016 годом сократились на 131 тысячу рублей или на 1,02%;

– основную долю в составе активов организации занимают основные средства (в 2018 году составляли 51,55%, в 2017 году–55,23%) и запасы (в 2018 году их доля составляла 39,6%, в 2017 году – 34,9%);

– собственный капитал и обязательства организации в 2018 году по сравнению с 2017 годом увеличились на 754 тысячи рублей или на 6,29%. Рассматривая динамику за два года, наблюдаем снижение собственного капитала и обязательств на 131 тысячу рублей или на 1,02%;

– в 2018 году собственный капитал и обязательства возросли  по сравнению с 2017 годом за счет увеличения таких показателей, как нераспределенная прибыль (увеличение составило 50 тысяч рублей или 10,2%), доходы будущих периодов (на 155 тысяч рублей или на 33,3%), краткосрочной кредиторской задолженности (на 677 тысяч рублей или на 21,07%);

– коэффициент текущей ликвидности выше нормативного уровня, это свидетельствует о том, что предприятие достаточно обеспечено собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и погашения срочных обязательств. Однако, данный показатель на конец 2018 года снизился.