Введение
1. Обзор литературы
1.1 Фитодизайн и его истоки
1.2 Фитодизайн интерьера
1.3 Основные элементы фитодизайна
1.3.1 Систематика декоративных растений
1.3.2 Видовой и сортовой ассортимент декоративных культур в Республике Беларусь
1.3.3 Средства защиты растений и удобрения, разрешенные к применению на территории страны
1.3.4 Субстракт и почвы для выращивания комнатных растений
1.3.5 Технологии выращивания декоративных культур
2. Объект, программа и методика исследований
2.1 Методика оценки факторов окружающей среды
2.2 Подбор объектов наблюдений
2.3 Описание объектов наблюдений
2.4 Регламентирующие документы по озеленению служебных помещений
2.5 Технология выращивания и ухода за растениями
3. Результаты исследований и их обсуждение
3.1 Понятие об ассоциативных типах композиций
3.2 Обоснование выбора объектов озеленения
3.3 Тип помещения, площадь и объем, назначение. Освещенность, тепловой режим, экспозиция, мебель
3.4 Композиционная и флористические идеи подбора фитонцидных растений
3.5 Определение количества и способов размещения цветочных устройств
3.6 Сбор и изучение информации по формированию окружающей среды для растений
3.7 Определение видового ассортимента растений
3.8 Разработка документации для формирования материально-технической базы создания цветочной композиции
3.9 Графическое представление результатов в виде эскизного проекта
3.10 Календарный план выполнения посадочных работ и работ по уходу
Заключение
Список использованной литературы
ВВЕДЕНИЕ
Фитодизайн - это искусство составления композиций из цветов, растений, природного материала (камни, коряги).
Фитодизайном также называют практику создания растительных композиций для оформления интерьеров, практику озеленения помещений, и создание зимних садов.
Фитодизайн это общее название различных более узких направлений связанных с использованием элементов природы. Под определение фитодизайн попадают: флористика, ландшафтный дизайн, фитодизайн интерьера.
Для создания фитокомпозиций используют как генеративные органы растений (цветок, плод, семя), так и вегетативные (например лист, стебель).
Растения и созданные из них композиции вызывают у людей восхищение и радостные эмоции. Занятие фитодизайном воспитывает художественный вкус, чувство любви и подлинного уважения к окружающей природе, рождает желание оберегать и сохранять её, помогает развивать образные представления и образное мышление средствами эстетического восприятия природы, а так же способствует развитию воображения.
Объект исследования – фитокомпозиции на основе фитонцидных растений.
Предмет исследования – процесс формирования фитокомпозиций.
Цель курсовой работы – разработать проект фитокомпозиции на основе фитонцидных растений в учебном кабинете.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Фитодизайн и его истоки
Фитодизайн как научное направление возник в конце 70-х – начале 80-х гг. прошлого века. Впервые понятие фитодизайна как «использование растений для улучшения среды обитания в искусственных системах» и теоретическое обоснование его прикладных задач было дано академиком А. М. Гродзинским в 1981 г. [19].
Функции фитодизайна:
- санирование помещений;
- обеспечение очистки атмосферы помещений от производственных газов и пыли;
- ионизация и увлажнение помещений;
- звукопоглощение;
- обогащение воздуха биогенными веществами, благотворно действующими на общее состояние организма человека;
- создание эстетически приятной и комфортной обстановки [2].
Подразделы и научные подходы фитодизайна.
Каждое направление фитодизайна требует определенных научных подходов:
- для подбора ассортимента растений с высокими санирующими свойствами в отношении газообразных химических токсикантов и условно-патогенной микрофлоры требуется изучение их газопоглотительной и антимикробной активности;
- для оценки воздействия летучих выделений непосредственно на организм человека требуются комплексные медицинские исследования и изучение химического состава растительных выделений.
2. ОБЪЕКТ, ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Методика оценки факторов окружающей среды
Для выращивания растений учитываются факторы окружающей среды.
Учитываются следующие параметры:
- климатические;
- температура воздуха и почвы;
- температура воздуха абсолютная, максимальная и минимальная;
- изотерма нулевая в почве;
- влажность относительная;
- давление воздуха;
- осадки;
- снежный покров;
- скорость ветра;
- солнечное сияние;
- солнечная радиация;
- размеры помещения;
- свет;
- температура воздуха.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1 Понятие об ассоциативных типах композиций
Типы ассоциативных видов фитокомпозиций:
- «Тропический лес». Характерной чертой данной экспозиции является показ разнообразия жизненных форм растений (лианы, эпифиты, деревья, кустарники, розеточные формы). Ассоциации – тепло, влажный воздух, дождливая погода.
- «Скальный ландшафт». Данный тип объединяет декоративность камня и жизнеутверждающую специфичность горной растительности. Здесь используют суккуленты и травянистые растения. Ассоциации – минимализм, стойкость, фактурность.
- «Пустынный ландшафт». Данные растительные группы располагаются в горизонтальной плоскости так, чтобы просматривалось каждое растение. В пустынном ланшафте можно представить разнообразие суккулентных растений из разных семейств: кактусовые, молочайные, толстянковые и др. Ассоциации – солнечно, открытость пространства.
- «Лес умеренной зоны». В данной экспозиции, например, используя почвопокровные тропические растения и фикус бенжамина, который своей кроной и формой листьев похож на березу повислую, можно добиваться иллюзии леса умеренной климатической зоны. Ассоциации – простор, умиротворение, чувство единения с природой.
- «Лесная поляна». В интерьере эти фитокомпозиции характеризуются значительным горизонтальным пространством, покрытым почвопокровными растениями. В естественных природных условиях глаз человека отдыхает, успокаивается на мягкой ровной зелёной поверхности. Такие фитоландшафты дают покой и отдых нервной системе человека. Асоциации – яркость, открытость, радость, тишина.
- «Зелёная стена». По характеру воздействия на зрительно-моторные центры человека данная фитокомпозиция аналогична предыдущей, но используемое пространство – вертикальная поверхность. Такие группы перспективны для помещений с ограниченной свободной горизонтальной поверхностью. Этот вид фитокомпозиции, благодаря большому объёму биомассы, вытянутому как зелёная кулиса, выполняет ряд защитных функций (звукоизоляция, газопоглощение и защита от пыли). Ассоциации – умиротворение, открытость, тепло.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Представленный проект характеризуется созданием фитокомпоциции для учебного кабинета школы с использованием растений с фитонцидными свойствами. Всего было использовано 10 растений с яркими фитонцидными свойствами.
В литературе имеются обширные данные о антимикробной и антивирусной активности веществ, выделяемых из растительных тканей, исследования которых проводились и проводятся в интересах фармакологии, медицины, пищевой промышлености, сельского хозяйства, фитопатологии и др.
Растения обладают оббеззараживающими и повышающими защитные силы организма человека свойствами. С химической точки зрения летучие вещества, выделяемые в воздух растениями, – это комплекс легко испаряющихся и газообразных соединений. Среди них встречаются неорганические соединения типа синильной кислоты, аммиака и др.
В составе летучих фитонцидов обнаружены низкомолекулярные предельные (метан, этан, пропан, бутан) и непредельные (этилен, пропилен, изобутилен, бутилен) углеводороды, летучие алифатические альдегиды, низкомолекулярные жирные кислоты и их эфиры, серосодержащие алифатические соединения, полиацитатные вещества, низкомолекулярные спирты (метанол, этанол и др.), терпеноиды, смолы, эфирные масла.
1. Арпад, Н. Большая книга растений / Н. Арпад, Б. Эржебет, С. Петер. - М.: изд-во Контэнт, 2011. - 160 с.
2. Баринова, М. Ю.100 золотых правил. Уход за растениями / М.Ю. Баринова. - М.: изд-во СПб, 2012. - 144 с.
3. Бондарева, О.Н. Комнатные растения / О.Н. Бондарева. - М.: изд-во СПб, 2013. - 232 с.
4. Бочкова, И.Ю. Фитодизайн в помещении: Принципы подбора растений. Основы проектирования / И.Ю. Бочкова. - М.: изд-во СПб, 2010. - 240 с.
5. Ван дер Неер Ян. Все о комнатных растениях, очищающих воздух. – СПб.: ООО СЗКЭО «Кристалл», 2006. – 128 с.
6. Государственный реестр средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь/ Электронный ресурс: режим доступа http://mshp.gov.by/news/e2ff535028ae8649.html
7. Гроппер, Х. Красивое оформление помещений растениями: Наглядно. Просто. Практично / Х. Гроппер. - М.: изд-во Москва, 2010. - 96 с.
8. Дэкаратыўна-лiсцевыя гаршковыя раслiны: вучэб.-метад. дапаможнiк па дысцыплiне «Кветкаводства» / склад. Т.М. Бурганская, Л.С. Пашкевiч. – Мiнск: БДТУ, 2000. – 59 с
9. Койсман, Т.Ю. Энциклопедия цветовода, дачника / Т.Ю. Койсман. - М.: изд-во Москва, 2011. - 528 с.
10. Константинова, Е.А. Микроклиматические условия для растений.: изд-во СПб, 2012. - 272 с.
11. Константинова, У.П. Красивые композиции цветов в помещении / изд-во СПб, 2010. - 240 с.
12. Кузнецова, Т.Н. Пересадка растений.: изд-во Москва, 2011. - 112 с.
13. Макарчук Н. М., Снежко В. В., Квитко Л. И. Фитонцидная активность интродуцированных растений закрытого грунта // Интродукция и аклиматизация растений. – № 4. – Киев, 1984. – С. 80–83.
14. Научные и практические аспекты фитодизайна / Н. В. Цыбуля, Ю. Л. Якимова, Т. Д. Фершалова и др. – Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 2004. – 150 с.
15. Пескова, М. И.500 самых удивительных цветов / М.И. Пескова. - М.: изд-во АСТ, 2014. - 176 с.
16. Санитарные нормы и правила «Требования для учреждений общего среднего образования» (в ред. постановлений Минздрава от 29.07.2014 № 63, от 25.11.2014 № 78, от 17.05.2017 № 35)
17. Фомина Ю.А., Молодов В. Фитодизайн. Энциклопедия комнатных растений. - М.: изд-во Ниола 21 век, 2010. - 352с.
18. Цыбуля Н. В., Фершалова Т. Д. Фитонцидные растения в интерьере. Оздоравливание воздуха с помощью растений. – Новосибирск, 2000. – 111 с.
19. Цыбуля, Н. В. Экологические основы фитодизайна [Текст] : учеб.-метод. пособие / Н. В. Цыбуля, Т. Д. Фершалова. – Новосибирск : СГГА, 2013. – 94 с.
