Работа защищена на оценку "7" с одной доработкой.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 36.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Автоматизация процесса замораживания продукта
Купить эту готовую работу
со скидкой за 60,00 BYN
Автоматизация процесса замораживания продукта
Стоимость
от
60,00
75,00
BYN
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1 ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТА
2 ОБЗОР И АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТА
3 ОПИСАНИЕ СТРУКТУРНОЙ СХЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА И ЕГО ЭЛЕМЕНТОВ
4 АНАЛИЗ САР
4.1 ПЕРЕДАТОЧНАЯ ФУНКЦИЯ САР
4.2 АНАЛИЗ УСТОЙЧИВОСТИ СИСТЕМЫ
4.3 КАЧЕСТВО УПРАВЛЕНИЯ СИСТЕМЫ
5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Выдержка из работы
Список литературы
1 Широков, Л.А. Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности/ под общей редакцией Л.А. Широкова. –
М.: «Агропромиздат», 1986. – 311 с.
2 Митин, В.В., Усков, В.И. Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности/ В.В. Митин, В.И. Усков, Н.Н. Смирнов. – М.: «Агропромиздат», 1987. – 240 с.
3 Головкин, Н.А. Холодильная технология пищевых продуктов/ Н.А. Головкин. – М.: «Легкая и пищевая промышленность», 2004. – 240 с.
4 Рогов, И.А., Куцакова, В.Е. Консервирование пищевых продуктов холодом/ И.А. Рогов, В.Е. Куцакова. – М.: «Колос», 2008. – 276 с.
5 Лисовская, Д.И., Рощина, Е.Г. Производственные технологии/ Д.И. Лисовская, Е.Г. Рощина. – Мн.: «Вышэйшая школа», 2009. – 400 с.
6 Пигарев, В.Е., Архипов, П.Е. Холодильные машины и установки кондиционирования воздуха/ В.Е. Пигарев, П.Е. Архипов. – М.: «Марш-рут»,
2003. – 424 с.
6 Лашутина, Н.Г. Холодильная техника в мясной и молочной промышленности/ Н.Г. Лашутина. – М.: «Агропромиздат», 1999. – 576 с.
7 Богданов, С.Н., Иванов, О.П., Куприянов, А.В. Холодильная техника/ С.Н. Богданов, О.П. Иванов, А.В. Куприянов. – СПб.: «Агропромиздат»,
1999. – 320 с.
8 Гуляев, В.А. Оборудование предприятий торговли и общественного питания/ В.А. Гуляев. – М.: «Инфра-М», 2002. – 543 с.
9 Учебные материалы для студентов// Оборудование для охлаждения
и замораживания пищевых продуктов, 2019. [Электронный ресурс]/
URL: https://studme.org
10 Информационный портал «Пищевая промышленность» // Камеры охлаждения и замораживания мясной продукции, 2019. [Электронный ресурс]/ URL: https://food-mechanics.ru
11 Румянцев, Ю.Д., Калюнов, В.С. Холодильная техника: Учебник для вузов/ Ю.Д. Румянцев, В.С. Калюнов. – СПб.: «Профессия», 2005. – 360 с.
12 Автоматика, автоматизация и АСУТП: методические указания/ П.Ф. Богданович, Д.А. Григорьев. – Гродно: ГГАУ, 2009. – 32 с.
13 Автоматика для холодильного оборудования // Датчики
температуры. Технические характеристики, 2019. [Электронный ресурс]/ URL:
https://ice-guard.ru
14 Шабурова, Г.В. Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств/ Г.В. Шабурова, В.М. Зимняков, А.А. Курочкин
[и др.] – М.: «КолосС», 2004. – 183 с.
15 Ужанский, В.С. Автоматизация холодильных машин и установок/
В.С. Ужанский. – М.: «Пищевая промышленность», 1973. – 296 с.
16 Коломиец, А.П. Электропривод и электрооборудование/ А.П. Коломиец, Н.П. Кондратьева, И.Р. Владыкин [и др.] – М.: «КолосС», 2006. – 328 с.
17 Бородин, И.Ф., Судник, Ю.А. Автоматизация технологических процессов/ И.Ф. Бородин, Ю.А. Судник. – М.: «Колос», 2003. – 344 с.
18 Охрана труда. Портал для инженеров по охране труда Беларуси// Проект специфических санитарно-эпидемиологических требований для объектов промышленности по переработке сельхозпродукции, продовольственного сырья и производству пищевой продукции, 2019. [Электронный ресурс]/ URL: http://ohranatruda.of.by
19 Информационный портал «Продукты питания»// Санитарно-гигиенические условия при заморозке. Техника безопасности при
производстве замороженных изделий, 2019. [Электронный ресурс]/ URL: http://www.comodity.ru
Купить эту работуВВЕДЕНИЕ
1 ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТА
2 ОБЗОР И АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТА
3 ОПИСАНИЕ СТРУКТУРНОЙ СХЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА И ЕГО ЭЛЕМЕНТОВ
4 АНАЛИЗ САР
4.1 ПЕРЕДАТОЧНАЯ ФУНКЦИЯ САР
4.2 АНАЛИЗ УСТОЙЧИВОСТИ СИСТЕМЫ
4.3 КАЧЕСТВО УПРАВЛЕНИЯ СИСТЕМЫ
5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Информация о работе
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Электротехника. Автоматика и технические средства и автоматизации
Тип работы: Курсовая работа (проект) 3.19Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Организация основного производства в цехе ЦМП
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Организация производства
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Производственная мощность сырокопченых колбас
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Организация производства
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Разделение газовых неоднородных систем. Очистка газов под действием гравитационных, инерционных и центробежных сил. Вентиляционные установки
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет и проектирование привода к цепному транспортеру
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет привода ковшового элеватора
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет и проектирование привода упаковочного транспортера
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет и проектирование привода к мешалке
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет и проектирование привода к упаковочному транспортеру
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет и проектирование привода к шнеку-смесителю
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN
Расчет и проектирование привода к междуэтажному подъемнику
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Прикладная механика
Тип работы: Курсовая работа (проект)
60,00
75,00
BYN