Введение
1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
1.1 Общие сведения о предприятии
1.2 Организация и технологии производства продукции растениеводства
1.3 Организация и технологии производства продукции животноводства
1.4 Организация функционирования вспомогательных производств
1.5 Организация функционирования обслуживающих производств
2 Характеристика экономико-финансового состояния предприятия
2.1 Анализ наличия, состояния и эффективности использования земельных, трудовых ресурсов и основных фондов
2.2 Анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия
2.3 Анализ финансового состояния предприятия
3 Организация и порядок ведения бухгалтерского учета
3.1 Организация работы учетного аппарата на предприятии
3.2 Учётная политика предприятия
3.3 Организация документирования хозяйственных операций и документооборота на предприятии
3.4 Организация внутрихозяйственного контроля на предприятии
Заключение
Список использованных источников
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Учетно-технологическая практика является необходимой составляющей учебного процесса по подготовке специалистов.
Целью учетно-технологической практики является закрепление и расширение полученных знаний, приобретение необходимых практических и организаторских навыков самостоятельной работы.
Задачами учетно-технологической практики являются:
- изучение производственной и организационной структуры управления организацией;
- изучение организации и технологии производства продукции растениеводства;
- изучение организации и технологии производства продукции животноводства;
- изучение организации функционирования вспомогательных производств;
- изучение организации функционирования обслуживающих производств;
- анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия;
- анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия;
- анализ финансового состояния предприятия;
- изучение организации и порядка ведения бухгалтерского учета;
- сбор и систематизация материала для написания отчета.
Объектом исследования является РСКУП «Волковысское».
1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
1.1 Общие сведения о предприятии
Районное сельскохозяйственное коммунальное унитарное предприятие «Волковысское» является хозяйством с государственной формой собственности, с подчинением Министерству сельского хозяйства и продовольствия РБ.
РСКУП «Волковысское» является юридическим лицом, действует на принципах хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в Волковысском отделении ОАО Белагропромбанка № 3012200730035, УНН 500006942. почтовый адрес: 231915, Гродненская область, Волковысский район, д. Репля.
Непосредственное управление деятельностью РСКУП осуществляет директор – Сидорович Сергей Николаевич; главный бухгалтер Волох Елена Ивановна
РСКУП «Волковысское» Волковысского района Гродненской области расположено в северо-западной части Волковысского района в 30 километрах от города. Отдаленность от областного центра (г. Гродно) составляет 70 километров. Ближайшая железнодорожная станция находится в г.п. Рось – 15 км.
В 1948 г. на базе небольших колхозов был организован совхоз «Волковысский» с центральной усадьбой в д. Верейки, который впоследствии стал крупным государственным сельскохозяйственным предприятием. РСКУП «Волковысское» увеличило свои площади в связи присоединением к нему СПК «Репля» в 2010 г.
В 2017 г. в хозяйстве заработал собственный цех по переработке рапса. Основное оборудование было приобретено еще несколько лет назад, однако полноценному запуску цеха мешало отсутсвие важных комплектующих, а именно электронной части. Мастера собственными силами собрали электро-схему, благодаря чему и удалось запустить цех по переработке семян рапса.
В 2015 г. введен в эксплуатацию свиноводческий комплекс с замкнутым циклом мощностью 24 000 голов откорма свиней в год при д. Почуйки.
Юридический адрес: 231915, Республика Беларусь, Гродненская область, Волковысский район, а.г. Репля, ул. Советская, д. 18.
Основное направление деятельности предприятия – производство продукции животноводства: молоко, мясо и растениеводства: зерно, рапс, сахарная свекла, овощи.
Преобладающим типом почв являются дерново-подзолистые разного механического состава.
2 Характеристика экономико-финансового состояния предприятия
2.1 Анализ наличия, состояния и эффективности использования земельных, трудовых ресурсов и основных фондов
Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве и невоспроизводимый ресурс. От обеспеченности земельными ресурсами во многом зависят результаты производственной финансовой деятельности хозяйства.
К землям сельскохозяйственных угодий относят те, на которые ежегодно затрачиваются материально-трудовые ресурсы и с которых получают продукцию (пашня, сенокосы, пастбища, зарыбленные пруды и водоемы, залежи).
За период с 2014 г. по 2018 г. количество земель, закрепленных за РСКУП «Волковысское» уменьшилось на 161 га. При этом площадь сельскохозяйственный угодий за рассматриваемый период уменьшилась на 1 га. В структуре землепользования их доля составляет 90,09 %, что указывает на высокий уровень использования земельных ресурсов. Площадь пашни за 2014 – 2018 гг. изменилась незначительно – уменьшилась на 3 га и составила 7821 га.
Экономическая эффективность производства во многом зависит и от степени использования основных фондов. Улучшение использования основных фондов обеспечивает увеличение объёма выпуска продукции, в результате чего сокращается количество общественного труда, затрачиваемого на выпуск единицы продукции.
3 Организация и порядок ведения бухгалтерского учета
3.1 Организация работы учетного аппарата на предприятии
Бухгалтерский учет в РСКУП «Волковысское» осуществляется бухгалтерий, возглавляемой главным бухгалтером. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно директору предприятия.
В своей деятельности бухгалтерия руководствуется:
- Уставом предприятия;
- Законом Республики Беларусь « О бухгалтерском учете и отчетности»;
- учетной политикой организации;
- инструкциями, положениями, регламентирующими организацию бухгалтерского учета, другими нормативными правовыми документами о бухгалтерском учете;
- указами, декретами Президента, постановлениями Правительства, приказами, постановлениями Министерства финансов и т.д.;
- приказами и распоряжениями директора;
- правилами внутреннего трудового распорядка.
Функции отдела бухгалтерии РСКУП «Волковысское»:
- формирование учетной политики в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете;
- работа по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций;
- разработка форм документов внутренней бухгалтерской отчетности;
- обеспечение порядка проведения инвентаризаций;
- контроль за проведением хозяйственных операций;
- обеспечение соблюдения технологии обработки бухгалтерской информации и порядка документооборота;
- формирование и своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской информации о деятельности предприятия, его имущественном положении, доходах и расходах;
- учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
- своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
- учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.
- составление экономически обоснованных отчетных калькуляций себестоимости продукции, выполняемых работ (услуг).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
Районное сельскохозяйственное коммунальное унитарное предприятие «Волковысское» является хозяйством с государственной формой собственности, с подчинением Министерству сельского хозяйства и продовольствия РБ.
РСКУП «Волковысское», образованное в 2010 г., сегодня – одно из самых крупных сельскохозяйственных предприятий Волковысского района Гродненской области, которое расположено в северно-западной части Волковысского района в 30 км от города. Отдаленность от областного центра (г. Гродно) составляет 70 км. Оно включает в себя 31 населенный пункт и 1 сельский совет. Производственную деятельность хозяйство осуществляет через 2 производственных участка, которые включают в себя: 4 молочно-товарные фермы, 2 фермы по откорму молодняка КРС, свиноводческий комплекс, кроме того имеется цех по производству рапсового масла.
На основании проведенного анализа экономико-финансового состояния РСКУП «Волковысское», можно сделать вывод, что финансовое состояние предприятия в 2018 г. является устойчивым, несмотря на ухудшение некоторых показателей.
Общая земельная площадь организации в 2018 г. составила 11274 га. За период с 2014 г. по 2018 г. количество земель, закрепленных за РСКУП «Волковысское» уменьшилось на 161 га. При этом площадь сельскохозяйственный угодий за рассматриваемый период уменьшилась на 1 га. В структуре землепользования их доля составляет 90,09 %, что указывает на высокий уровень использования земельных ресурсов. Площадь пашни за 2014 – 2018 гг. изменилась незначительно – уменьшилась на 3 га и составила 7821 га.
За рассматриваемый период урожайность зерновых культур сократилась на 27,6 ц/га, начиная с 2017 г. наблюдается уменьшение урожайности сахарной свеклы с 564,5 ц/га до 492,7 ц/га в 2018 г. Колеблется по годам урожайность картофеля. Наибольшее ее значение наблюдается в 2017 г. (440,8 ц/га), наименьшее в 2015 г. – 167,9 ц/га. В целом за 2014 – 2018 гг. урожайность картофеля увеличилась на 7,9 ц/га.
Урожайность рапса за анализируемый период уменьшилась на 13,8 ц/га и на конец года составила 21,3 ц/га, овощей открытого грунта – на 32 ц/га и на конец 2018 г. составила 200 ц/га.
Урожайность многолетних трав на зеленый корм сократилась на 103 ц/га и в 2018 г. достигла значения 239 ц/га, однолетних трав на зеленый корм – на 76 ц/га и составила 104 ц/га.
1. О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Республики Беларусь, 12.07.2013 г., № 57-З (в редакции от 17.07.2017 г., № 52-З) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
2. Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета: постановление Министерства финансов Республики Беларусь, 29 июня 2011 г., № 50 (в редакции от 30.06.2014 г., № 46) // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
3. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г.В. Савицкая. — 6-е изд., стер. — Минск: Новое знание, 2010. — 652 с.
4. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: учебник / Н.П. Кодраков. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Проспект, 2011. — 504 с.
5. Ладутько, Н.И. Бухгалтерский учет в промышленности: учеб. пособие / Н.И. Ладутько. — Минск: Амалфея, 2012.— 688 с.
6. Левкович, О.А. Бухгалтерский учёт: учеб. пособие / О.А. Левкович, И.Н. Бурцева, Ю.И. Акулич; под ред. О.А. Левковича. — Минск: Амалфея, 2013. — 640 с.
7. Палицын. В.А. Бухгалтерский учёт, анализ, аудит: учеб. пособие / В.А. Палицын. – Минск: Вышэйшая школа, 2010. – 510 с.
8. Стражева, Н.С. Бухгалтерский учет: учеб.-метод. пособие / Н.С. Стражева, А.В. Стражев. — 14-е изд., перераб. и доп. — Минск: Современная школа, 2011. – 944 с.
9. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша (и др.); под ред. П. В. Лещиловского, В.. Тонковича, А.В. Мозоля. — 2-е изд., перераб. и доп. — Минск: БГЭУ, 2012. — 574 с.
10. Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум: учеб. пособие / А.А. Зеленовский, А.В. Королев, В.М. Синельников. — Минск: Гревцова, 2011. — 320 с.
11. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / под ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С. Тонковича. — Минск: БГЭУ, 2012. — 574 с.
