ВВЕДЕНИЕ
Преддипломная практика является необходимой составляющей учебного процесса по подготовке специалистов.
Целью преддипломной является закрепление и расширение полученных знаний, приобретение необходимых практических и организаторских навыков самостоятельной работы.
Задачами преддипломной практики являются:
- ознакомиться с деятельностью предприятия;
- изучение организации бухгалтерского учета на предприятии;
- изучение организации аналитической (контрольной) работы на предприятии;
- сбор и систематизация материала для написания отчета.
Объектом исследования является фермерское хозяйство «Фортуна».
Основным источником практического материала, использованного при написании работы, являются отчетность и первичные документы фермерского хозяйства «Фортуна».
1 Краткая экономическая характеристика деятельности организации
ФХ «Фортуна», образованное в 1993 году, является одним из фермерских хозяйстве «первой волны». За четверть века работы фермерам удалось наладить производство овощей и картофеля, построить современные хранилища, поставить линии для предпродажной подготовки. Сегодня ФХ «Фортуна» можно с уверенностью назвать многоотраслевым предприятием: хозяйство располагает производственными мощностями для переработки – запущены цеха по квашению капусты, чистке, мойке и вакуумной упаковке картофеля.
ФХ «Фортуна» создано в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь и действует в соответствии с Уставом (Приложение А).
ФХ «Фортуна» находится по адресу: Беларусь, Брестская область, Барановичский район, Новомышский сельсовет, деревня Тешевле.
Площадь хозяйства: более 1900 га.
Учредителем и Главой хозяйства является гражданин Республики Беларусь Матус Сергей Михайлович.
Cупруги Галина Аркадьевна и Сергей Михайлович Матусы постоянно изучают опыт коллег и используют передовые технологии.
Для хранения продукции в ФХ «Фортуна» построены овоще- и картофелехранилища на 3500 тонн овощей, имеются 4 холодильные камеры общей емкостью 800 тонн. Уже несколько лет по заданию Брестского облисполкома хозяйство закладывает и хранит картофель и овощи для стабилизационного фонда области.
Продукция предприятия:
Овощи, ФХ «Фортуна» для реализации предлагает:
− морковь
− свеклу столовую
− капусту белокочанную
− картофель: продовольственный (фракция 50мм и более; фасовка в сетки по 30 кг). Сорта: Королева Анна (Solana), Венета (Europlant), Гала (Norica), Коннект (DenHartigh), Вега (Norika), семенной (размер семенной фракции 40-60 мм).
Собственное производство:
− Капуста квашеная. Пакеты по 1 кг. Возможна расфасовка в ведерки 3кг, 5кг, 10кг и бочонки 40 и 50 кг.
− Картофель очищенный и вакуумированный. Не обработан. Упаковка 10 кг.
Свою продукцию ФХ «Фортуна» реализует бюджетным организациям (школы, детские сады, больницы, поликлиники), торговым организациям и общепиту Республики Беларусь, а также импортирует в Российскую Федерацию, Молдову, Сербию, Украину.
2 Основы организации бухгалтерского учета
Бухгалтерия в ФХ «Фортуна» является централизованной, то есть, учетный аппарат организации сосредотачивается в главной бухгалтерии, где осуществляется синтетический и аналитический учет на основании первичных и сводных документов.
Штат бухгалтерии: главный бухгалтер, бухгалтера (2 штатные единицы), оператор по выписке ТТН.
В своей деятельности бухгалтерия ФХ «Фортуна» руководствуется:
- Уставом предприятия;
- Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности»;
- учетной политикой организации (Приложение Д);
- инструкциями, положениями, регламентирующими организацию бухгалтерского учета, другими нормативными правовыми документами о бухгалтерском учете;
- указами, декретами Президента, постановлениями Правительства, приказами, постановлениями Министерства финансов и т.д.;
- приказами и распоряжениями директора;
- правилами внутреннего трудового распорядка.
Функции отдела бухгалтерии ФХ «Фортуна»:
- формирование учетной политики в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете;
- работа по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций;
- разработка форм документов внутренней бухгалтерской отчетности;
- обеспечение порядка проведения инвентаризаций;
- контроль за проведением хозяйственных операций;
- обеспечение соблюдения технологии обработки бухгалтерской информации и порядка документооборота;
- формирование и своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской информации о деятельности предприятия, его имущественном положении, доходах и расходах;
- учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
- своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
- учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.
3 Организация аналитической работы и системой контроля
Организация аналитической и контрольной работы в ФХ «Фортуна» возложена на главного бухгалтера и главного экономиста.
Главный бухгалтер осуществляет формирование полной и достоверной информации (бухгалтерской отчётности) о деятельности организации и её имущественном положении, предотвращает отрицательные результаты хозяйственной деятельности организации, выявляет внутрихозяйственные резервы обеспечения финансовой устойчивости организации, контролирует соответствия деятельности утверждённым нормам и нормативам.
Главный экономист осуществляет руководство работой по экономическому планированию в хозяйстве, организации комплексного экономического анализа деятельности хозяйства, эффективному использованию производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов, повышению рентабельности производства, организует и совершенствует хозяйственный расчет внутри хозяйства.
Внутренний контроль ФХ «Фортуна» осуществляется в виде инвентаризаций товарно-материальных ценностей перед составлением годовой бухгалтерской отчетности, при смене МОЛ и т.д., согласно утвержденному графику инвентаризаций (приложение Л) и работниками организации в рамках ответственности за выполняемый участок работ. Инвентаризации назначаются приказом главы хозяйства, согласно графику.
4 Индивидуальное задание «Порядок формирования бухгалтерской отчетности и методика её контроля»
К основным нормативным актам, регулирующим Порядок формирования бухгалтерской отчетности, можно отнести:
Закон Республики Беларусь от 12.07.2013 № 57-З «О бухгалтерском учете и отчетности» (в редакции от 17 июля 2017 г. № 52-З). Закон определяет правовые и методологические основы бухгалтерского учета требования к составлению и представлению бухгалтерской и (или) финансовой отчетности.
Закон Республики Беларусь от 12.07.2013 № 56-З «Об аудиторской деятельности» (в редакции от 18 июля 2019 г. № 229-З). Законом установлено, что годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность, составленная в соответствии с МСФО, подлежит обязательному аудиту, если обязанность составления такой отчетности установлена законодательными актами Республики Беларусь.
Постановление Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 15.12.2015 № 1043/20 «Об утверждении Положения о порядке введения в действие на территории Республики Беларусь международных стандартов финансовой отчетности и их разъяснений, принимаемых фондом международных стандартов финансовой отчетности». Положением устанавливается порядок введения в действие на территории Республики Беларусь в качестве технических нормативных правовых актов Международных стандартов финансовой отчетности и их Разъяснений, принимаемых Фондом Международных стандартов финансовой отчетности. Министерство финансов размещает введенные в действие МСФО на своем официальном сайте в глобальной компьютерной сети Интернет не позднее 15 календарных дней с даты принятия постановления Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь о введении в действие на территории Республики Беларусь в качестве технических нормативных правовых актов МСФО.
Постановление Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 19.08.2016 № 657/20 «О введении в действие на территории Республики Беларусь Международных стандартов финансовой отчетности и их Разъяснений, принимаемых Фондом Международных стандартов финансовой отчетности» (в редакции от 16 сентября 2019 г. № 622/15).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
ФХ «Фортуна», образованное в 1993 году, является одним из фермерских хозяйстве «первой волны». За четверть века работы фермерам удалось наладить производство овощей и картофеля, построить современные хранилища, поставить линии для предпродажной подготовки.
На основании результатов проведенного анализа основных экономических показателей ФХ «Фортуна» в 2018-2020 годах сделаны следующие выводы:
− объем произведенной сельскохозяйственной продукции увеличился на 79,4 %. Это означает, что увеличение производства сельхозпродукции произошло не только под влиянием увеличения цен, но и за счет роста физического объема произведенной сельхозпродукции;
− увеличилась эффективность использования основных средств и трудовых ресурсов ФХ «Фортуна в 2020 году;
− положительно характеризуется превышающий темп роста производительности труда (123,3 %) по сравнению с темпом роста средней заработной платы (112,2 %). Это означает экономию фонда заработной платы в 2020 году;
− уменьшились показатели рентабельности производства на 16,7 % и рентабельности продаж на 12,0 %, что означает снижение эффективности хозяйственной деятельности предприятия в 2020 году;
− увеличились коэффициенты текущей ликвидности (К1) и обеспеченности собственными оборотными средствами (К2), и на 0,001 увеличился коэффициент обеспеченности обязательств активами (К3). Все показатели платежеспособности соответствуют нормативным значениям. Согласно постановлению Совета Министров Республики Беларусь «Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования», финансовое состояние фермерского хозяйства является платежеспособным.
Бухгалтерский учет в ФХ «Фортуна» ведется самостоятельным подразделением под управлением главного бухгалтера, который несет ответственность за его организацию в организации. Распределение должностных обязанностей в хозяйстве осуществляется на основании распределения обязанностей работников бухгалтерского аппарата.
В ФХ «Фортуна» ежегодно разрабатывается главным бухгалтером и утверждается руководителем учетная политика, в которой предусмотрены принципы организации бухгалтерского учета в хозяйстве. Бухгалтерский учет ведется с применением правил двойной записи и системы счетов, предусмотренной Рабочим планом счетов ФХ «Фортуна» с использованием аналитических счетов для ведения налогового учета, разработанным на основе Типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденного постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 29.06.2011 г. № 50. Документооборот в ФХ «Фортун» определяется Графиком документооборота, разработанными в соответствии с Положением о документах и документообороте в бухгалтерском учете.
Организация аналитической и контрольной работы в ФХ «Фортуна» возложена на главного бухгалтера и главного экономиста.
1. Бухгалтерский учет: учеб. пособие / П.Я. Папковская, А.Н. Соболевская, О.П. Алешкевич [и др.]; под ред. П.Я. Папковской. – Минск: Вышэйшая школа, 2011. – 335 с.
2. Левкович, О.А. Бухгалтерский учёт: учеб. пособие / О.А. Левкович, И.Н. Бурцева, Ю.И. Акулич; под ред. О.А. Левковича. — Минск: Амалфея, 2013. — 640 с.
3. Палицын. В.А. Бухгалтерский учёт, анализ, аудит: учеб. пособие / В.А. Палицын. – Минск: Вышэйшая школа, 2010. – 510 с.
4. Стражева, Н.С. Бухгалтерский учет: учеб.-метод. пособие / Н.С. Стражева, А.В. Стражев. — 14-е изд., перераб. и доп. — Минск: Современная школа, 2011. – 944 с.
5. О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Республики Беларусь, 12.07.2013 г., № 57-З (в редакции от 17.07.2017 г., № 52-З) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
6. Об аудиторской деятельности: акон Республики Беларусь от 12.07.2013 № 56-З (в редакции от 18 июля 2019 г. № 229-З) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
7. Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета: постановление Министерства финансов Республики Беларусь, 29 июня 2011 г., № 50 (в редакции от 30.06.2014 г., № 46) // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
8. Об утверждении Положения о порядке введения в действие на территории Республики Беларусь международных стандартов финансовой отчетности и их разъяснений, принимаемых фондом международных стандартов финансовой отчетности: Постановление Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 15.12.2015 № 1043/20 // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
9. О введении в действие на территории Республики Беларусь Международных стандартов финансовой отчетности и их Разъяснений, принимаемых Фондом Международных стандартов финансовой отчетности: Постановление Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 19.08.2016 № 657/20 (в редакции от 16 сентября 2019 г. № 622/15) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
10. О введении в действие на территории Республики Беларусь Международных стандартов финансовой отчетности и их Разъяснений, принимаемых Фондом Международных стандартов финансовой отчетности: Постановление Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 30.12.2016 № 1119/35 (в редакции от 16.09.2019 № 622/15) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
11. Об утверждении национального стандарта бухгалтерского учета и отчетности «Консолидированная бухгалтерская отчетность», внесении изменений в Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 29 июня 2011 г. № 50, признании утратившим силу постановления Министерства финансов Республики Беларусь от 14 декабря 2006 г. № 161: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30.06.2014 № 46 (в редакции от 22 декабря 2018 г. № 74) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.