Введение
1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
1.1 Общие сведения о предприятии
1.2.Организация и технологии производства продукции растениеводства
1.3 Организация и технологии производства продукции животноводства
1.4 Организация функционирования вспомогательных производств
1.5 Организация функционирования обслуживающих производств
2 Характеристика экономико-финансового состояния предприятия
2.1 Анализ наличия, состояния и эффективности использования земельных, трудовых ресурсов и основных фондов
2.2 Анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия
2.3.Анализ финансового состояния предприятия
3 Организация и порядок ведения бухгалтерского учета
3.1.Организация работы учетного аппарата на предприятии
3.2 Учётная политика предприятия
3.3 Организация документирования хозяйственных операций и документооборота на предприятии
3.4 Организация внутрихозяйственного контроля на предприятии
Заключение
Список использованных источников
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Учетно-технологическая практика является необходимой составляющей учебного процесса по подготовке специалистов.
Целью учетно-технологической практики является закрепление и расширение полученных знаний, приобретение необходимых практических и организаторских навыков самостоятельной работы.
Задачами учетно-технологической практики являются:
-изучение производственной и организационной структуры управления организацией;
-изучение организации и технологии производства продукции растениеводства;
-изучение организации и технологии производства продукции животноводства;
-изучение организации функционирования вспомогательных производств;
-изучение организации функционирования обслуживающих производств;
-анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия;
-анализ основных показателей производства и реализации продукции сельскохозяйственного предприятия;
-анализ финансового состояния предприятия;
-изучение организации и порядка ведения бухгалтерского учета;
-сбор и систематизация материала для написания отчета.
Объектом исследования является КСУП «Синьки».
Основным источником практического материала, использованного при написании работы, являются отчетные данные, плановые расчеты и отчеты КСУП «Синьки».
В отчете содержатся сведения, собранные на КСУП «Синьки» с комментариями и выводами о деятельности предприятия за 2014–2018 гг. данные дают представление о результатах деятельности предприятия в указанный период.
1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
1.1 Общие сведения о предприятии
СПК «Синьки» зарегистрировано решением Гродненского облисполкома от 30.06.2003 г. № 352 за № 002820 и преобразован в КСУП «Синьки» на основании решения Сморгонского районного исполнительного комитета от 23.12.2016 № 1194.
Юридический адрес: 23111, Республика Беларусь, Гродненская область, Сморгонский район, аг. Синьки, ул. Ценральная, 1.
Собственником предприятия является Сморгонский районный исполнительный комитет.
КСУП «Синьки» имеет статус юридического лица, является коммерческой организацией, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Имеет самостоятельный баланс.
Предметом деятельности КСУП «Синьки» является производство сельскохозяйственной продукции.
Основными видами деятельности предприятия являются:
- 01111 Выращивание зерновых и зернобобовых культур;
- 01410 Разведение крупного рогатого скота.
Специализируется предприятие на производстве молока и мяса крупного рогатого скота, а также ржи, пшеницы, ячменя, овса, гречихи, проса, пелюшки, кукурузы.
В хозяйстве имеется 5 ферм – 2 молочно-товарные и 3 по доращиванию крупного рогатого скота. Также есть 1 зерносушильный и 2 молочно-товарных комплекса, 6 зернохранилищ.
Почвы хозяйства формируются в условиях умеренно-теплого климата. Лето теплое, влажное, продолжительное. Зима сравнительно короткая с частыми оттепелями и незначительным снежным покровом. Переходные сезоны года – весна и осень – выражены хорошо.
Продолжительность теплого периода с положительной температурой воздуха колеблется в пределах 250 дней. Продолжительность безморозного периода в среднем 155-160 дней.
Гродненский район относится к зоне достаточного увлажнения. Среднегодовое количество осадков составляет 600 мм. Большая часть общей суммы осадков выпадает в теплый период года (апрель-сентябрь).
Парк техники насчитывает 13 зерноуборочных комбайнов, 4 кормоуборочных комбайна, свеклоуборочный комбайн, 38 тракторов, 15 грузовых автомобилей. Есть спецтехника.
Инфраструктура включает в себя предприятия и учреждения, обслуживающие СПК. Здесь есть средняя школа, детский сад, дом культуры, библиотека, 4 амбулатории, 6 магазинов, агроусадьба, а также памятники истории и культуры.
2 Характеристика экономико-финансового состояния предприятия
2.1 Анализ наличия, состояния и эффективности использования земельных, трудовых ресурсов и основных фондов
Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве.
От того, насколько рационально она используется, во многом зависят результаты сельскохозяйственного производства. Следует различать общую земельную площадь, к которой относится вся земельная территория, закрепленная за хозяйством и площадь сельскохозяйственных угодий, включающая земли, пригодные для сельскохозяйственного производства.
Динамика состава и структуры землепользования КСУП «Синьки» представлены в таблице 2.1.
Данные таблицы 2.1 показывают, что общая земельная площадь организации в 2018 г. составила 6954 га. За период с 2014 г. по 2018 г. количество земель, закрепленных за КСУП «Синьки» уменьшилось на 344 га. При этом площадь сельскохозяйственный угодий уменьшилась на 630 га с 6605 га в 2014 г. до 5975 га в 2018 г. В структуре землепользования их доля составляет 85,9 %, что указывает на высокий уровень использования земельных ресурсов. Площадь пашни за 2014 – 2018 гг. изменилась значительно – уменьшилась на 614 га и составила на конец 2018 г. 5975 га. Доля пашни в 2018г. составила 45,3 % от общей площади земель.
Экономическая эффективность производства во многом зависит и от степени использования основных фондов. Улучшение использования основных фондов обеспечивает увеличение объёма выпуска продукции, в результате чего сокращается количество общественного труда, затрачиваемого на выпуск единицы продукции.
Анализ данных таблицы 2.2 показывает, что стоимость всех основных средств в 2018 г. составила 13088 тыс. руб. и увеличилась сравнению с 2014 г. на 1596 тыс. руб. или на 13,9 %. Увеличение стоимости основных средств обусловлено, в первую очередь, увеличением стоимости машин и оборудования на 965 тыс. руб. или 27,0 %, а также рабочего скота на 753 тыс. руб. или 60,3 %, транспортных средств – на 90 тыс. руб. или 111,1 %. В 2017 г. наблюдается уменьшение стоимости зданий и сооружений на 218 тыс. руб. или 3,5 %, многолетних насаждений – на 1 тыс. руб.
3 Организация и порядок ведения бухгалтерского учета
3.1 Организация работы учетного аппарата на предприятии
Бухгалтерский учет в КСУП «Синьки» осуществляется бухгалтерией, которая является самостоятельным структурным подразделением предприятия. Бухгалтерия непосредственно подчиняется директору КСУП «Синьки».
Бухгалтерия возглавляется главным бухгалтером.
В своей деятельности бухгалтерия руководствуется:
- Уставом предприятия;
- Законом Республики Беларусь « О бухгалтерском учете и отчетности»;
- учетной политикой организации;
- инструкциями, положениями, регламентирующими организацию бухгалтерского учета, другими нормативными правовыми документами о бухгалтерском учете;
- указами, декретами Президента, постановлениями Правительства, приказами, постановлениями Министерства финансов и т.д.;
- приказами и распоряжениями директора;
- правилами внутреннего трудового распорядка;
- положением об отделе (Приложение К).
Основными функциями бухгалтерии КСУП «Синьки» являются:
- формирование учетной политики в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете;
- работа по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций;
- разработка форм документов внутренней бухгалтерской отчетности;
- обеспечение порядка проведения инвентаризаций;
- контроль за проведением хозяйственных операций;
- обеспечение соблюдения технологии обработки бухгалтерской информации и порядка документооборота;
- формирование и своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской информации о деятельности предприятия, его имущественном положении, доходах и расходах;
- учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
- своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;
- учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
СПК «Синьки» зарегистрировано решением Гродненского облисполкома от 30.06.2003 г. № 352 за № 002820 и преобразован в КСУП «Синьки» на основании решения Сморгонского районного исполнительного комитета от 23.12.2016 № 1194.
Основные направления сельскохозяйственного производства: специализируются на мясомолочном животноводстве, производстве зерна, сахарной свеклы и рапса.
Инфраструктура включает в себя предприятия и учреждения, обслуживающие СПК. Здесь есть средняя школа, детский сад, дом культуры, библиотека, 4 амбулатории, 6 магазинов, агроусадьба, а также памятники истории и культуры.
Общая земельная площадь организации в 2018 г. составила 6954 га. За период с 2014 г. по 2018 г. количество земель, закрепленных за КСУП «Синьки» уменьшилось на 344 га. При этом площадь сельскохозяйственный угодий уменьшилась на 630 га с 6605 га в 2014 г. до 5975 га в 2018 г. В структуре землепользования их доля составляет 85,9 %, что указывает на высокий уровень использования земельных ресурсов. Площадь пашни за 2014 – 2018 гг. изменилась значительно – уменьшилась на 614 га и составила на конец 2018 г. 5975 га. Доля пашни в 2018г. составила 45,3 % от общей площади земель.
В период с 2014 по 2018 гг. общая площадь посевов в КСУП «Синьки» уменьшилась на 2710 га и составила 3792 га в 2018 г. Посевная площадь под сахарную свеклу сократилась на 50 га, рапс – на 262 га, лен-долгунец – на 70 га, прочие масличные культуры – 10 га.
Среди кормовых культур следует отметить значительное уменьшение посевных площадей многолетних трав на 830 га, силосных культур – на 195 га. Наблюдается увеличение посевной площади однолетних трав на 229 га.
51,56 % от всей посевной площади в КСУП «Синьки» отведено под посев зерновых и зернобобовых. Доля посевной площади по сахарную свеклу в 2018г. составила 5,27 %.
За рассматриваемый период урожайность зерновых культур сократилась на 28,2 ц/га и на конец 2018 г. составила 21,0 ц/га. В 2018 г. наблюдается увеличение урожайности сахарной свеклы на 70,3 ц/га с 437,2 ц/га в 2014 г. до 507,5 ц/га в 2018 г. Колеблется по годам урожайность рапса. Наибольшее ее значение наблюдается в 2014 г. (20,5 ц/га).
Поголовье основного стада молочного скота увеличилось в 2018 г. на 10 гол. по сравнению с 2017 г., а по сравнению с 2014 г. – на 30 гол. Поголовье КРС на выращивании и откорме уменьшилось в 2018 г. по сравнению с 2017 г. на 89 голов или 6,3 % и составило на конец года 1331 голов.
1. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г.В. Савицкая. — 6-е изд., стер. — Минск: Новое знание, 2010. — 652 с.
2. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: учебник / Н.П. Кодраков. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Проспект, 2011. — 504 с.
3. Ладутько, Н.И. Бухгалтерский учет в промышленности: учеб. пособие / Н.И. Ладутько. — Минск: Амалфея, 2012.— 688 с.
4. Левкович, О.А. Бухгалтерский учёт: учеб. пособие / О.А. Левкович, И.Н. Бурцева, Ю.И. Акулич; под ред. О.А. Левковича. — Минск: Амалфея, 2013. — 640 с.
5. О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Республики Беларусь, 12.07.2013 г., № 57-З (в редакции от 17.07.2017 г., № 52-З) // Консультант Плюс: Беларусь [Электрон. ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
6. Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета: постановление Министерства финансов Республики Беларусь, 29 июня 2011 г., № 50 (в редакции от 30.06.2014 г., № 46) // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Республики. Беларусь. — Минск, 2014.
7. Палицын. В.А. Бухгалтерский учёт, анализ, аудит: учеб. пособие / В.А. Палицын. – Минск: Вышэйшая школа, 2010. – 510 с.
8. Стражева, Н.С. Бухгалтерский учет: учеб.-метод. пособие / Н.С. Стражева, А.В. Стражев. — 14-е изд., перераб. и доп. — Минск: Современная школа, 2011. – 944 с.
9. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша (и др.); под ред. П. В. Лещиловского, В.. Тонковича, А.В. Мозоля. — 2-е изд., перераб. и доп. — Минск: БГЭУ, 2012. — 574 с.
10. Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум: учеб. пособие / А.А. Зеленовский, А.В. Королев, В.М. Синельников. — Минск: Гревцова, 2011. — 320 с.
11. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / под ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С. Тонковича. — Минск: БГЭУ, 2012. — 574 с.