Ценообразование

Ситуация 1. Рассчитать, какой средний уровень торговой надбавки требуется установить розничной торговой организации.

Исходные данные:

1) Покупная стоимость товаров с НДС — 26470 р. 

2) Прогнозная сумма расходов на реализацию по розничной торговой организации, без процентов за пользование кредитом, — 5310  р. 

3) Плановая сумма прибыли — 1740 р. 

4) Средневзвешенная ставка НДС — 15,6 %. 

5) Средняя товарооборачиваемость по розничной торговой организации за предшествующий период — 21 день. 

6) Удельный вес кредита в оплате товаров — 72 %. 

7) Ставка кредита — 12 % годовых.

Решение

Сумма за пользование кредитом:

(26470×0,72)×0,12×(21/365)=131,58 руб.

Ситуация 2. Кондитерский цех организации общественного питания осуществляет выпуск сдобно-булочных изделий. При розничной цене с НДС пирога 2,50 р. за штуку среднемесячная их реализация составляет 6 000 штук. 

Ценовая эластичность спроса на сдобно-булочные изделия — 1,8. Условно-постоянные затраты на весь выпуск продукции за месяц составляют 3770 р., условно-переменные затраты на единицу изделия — 1,29 р., ставка НДС — 10 %.

Какую розничную цену с НДС на единицу изделия нужно установить, чтобы довести сбыт пирогов до 7 000 штук в месяц? Позволит ли такая цена увеличить прибыль кондитерского цеха?

Решение

Определяем требуемый процент прироста спроса:

7000/6000×100-100=16,67 %

Рассчитаем требуемый процент снижения цены:

16,67/1,8=9,26 %

Рассчитаем цену, при которой спрос достигнет 7000 штук:

2,5×(100-9,26)/100=2,27 р.