Калькулирование себестоимости продукции Реферат

Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. 

Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов: рабочей силы, средств труда и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов: 

во-первых, для обеспечения непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; 

во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи – на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление.

В условиях рыночной экономики на рынке практически любых товаров и услуг предприятие сталкивается с высокой конкуренцией. Именно поэтому важно сделать свой продукт наиболее качественным и доступным. Для достижения этой цели на предприятиях чаще всего обращаются к проблеме калькулирования себестоимости с помощью различных методов. Каждая система имеет свои недостатки и преимущества. Благодаря грамотному использованию различных методов учета затрат, менеджмент получает достоверную информацию о себестоимости и может принять ряд правильных управленческих решений. В результате предприятие получает серьезное преимущество в виде низкой себестоимости продукции.

При калькулировании себестоимости продукции особое место занимает вопрос отнесения на себестоимость тех или иных косвенных расходов. При грамотном подходе к решению этого вопроса возможно достижение предприятием значительных выгод, как с точки зрения налогообложения, так и с точки зрения оперативного учета. Создаются возможности для более строгого контроля косвенных затрат и, как следствие, возможности экономии.

Целью данного реферата является изучение понятия калькулирования себестоимости, рассмотрение и сравнение существующих методов калькулирования себестоимости продукции.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Определение себестоимости продукции (работ, услуг) является основным процессом в управлении затратами предприятия. Величина затрат устанавливается совокупностью приемов расчета и расчетных процедур (калькулированием) [1].

Под калькулированием себестоимости подразумевают только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции. 

В действительности это целый процесс и включает расчет себестоимости:

- продукции, работ, услуг вспомогательных производств, используемых в основном производстве;

- промежуточных продуктов (полуфабрикатов) подразделений основного производства, используемых на последующих переделах (стадиях) технологического процесса или для продажи на сторону;

- продукции подразделений предприятия для выявления производственно-финансовых результатов их деятельности;

- всего выпуска продукции, выполненных работ, оказанных предприятием услуг;

- единицы вида готовой продукции, полуфабрикатов собственного производства, продаваемых на сторону, выполненных работ, оказанных услуг.

Исчисление же себестоимости единицы продукции представляет собой завершающую стадию процесса калькулирования [2].

Калькулирование себестоимости необходимо для:

- нахождения уровня безубыточной цены, 

- контроля затрат в производстве, 

- расчета прибыльности продукции, 

- построения оптимальной ассортиментной политики, 

- оценки качества работы подразделений, 

- принятия управленческих решений. 

Процесс калькулирования включает: 

- разграничение затрат на производство между готовой продукцией и незавершенным производством; 

- определение затрат на забракованную продукцию; 

- оценку отходов производства и побочной продукции; 

- установление суммы затрат, относящихся к готовым изделиям по каждому носителю затрат; 

- распределение затрат между видами продукции (объектами калькулирования); 

- нахождение себестоимости единицы продукции (калькуляционной единицы).