Физиология и биохимия растений Шпаргалка

1. Предмет и задачи физиологии и биохимии растений, их связь с другими  науками

2. Основные направления современной физиологии и биохимии растений. Методы и уровни исследований физиологии и биохимии растений

3. Принципы жизнедеятельности растительной клетки. Понятие о метаболизме, катаболические и анаболические процессы, их особенности и взаимосвязь

4. Мембраны клетки, их строение, химический состав, свойства и функции. Проницаемость протоплазмы и мембран. Активный и пассивный транспорт веществ через мембраны. Мембранный потенциал, его величина и значение

5. Химический состав растительной клетки. Классификация химических компонентов клетки по происхождению и выполняемым функциям

6. Углеводы, свойства и функции в растениях моно-, олиго- и полисахаридов

7. Липиды, строение, свойства и роль в растениях жиров и липоидов (фосфоглицериды, гликолипиды, воска, стероиды)

8.  Белки, их классификация, свойства и функции в растениях. Аминокислотный и фракционный состав белков, биологическая питательная ценность белков

9. Ферменты, их роль, свойства, химическая природа и строение. Активные и аллостерические центры. Двухкомпонентные ферменты. Апофермент и кофермент, их природа и функции. Витамины как составные части ферментов. Применение ферментов в сельском хозяйстве, промышленности, науке и технике. Иммобилизованные ферменты и их использование.

10. Механизм действия ферментов. Влияние температуры, рН, концентрации фермента и субстрата (Константа Михаэлиса), активаторов и ингибиторов на скорость ферментативных реакций. 

11. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика классов.

12. Макроэргические соединения, их классификация и роль. АТФ, пути её образования

13. 13.Клетка как осмотическая система. Поглощение и выделение воды клеткой, осмотические явления (тургор, плазмолиз, деплазмолиз, циторриз) и их роль.

14. Понятие о водообмене. Содержание, состояние и физиологическая роль воды в растениях

15. Поглощение воды растением. Особенности корневой системы как органа поглощения воды. Поглотительная способность различных зон корня

16. Корневое давление, его природа, размеры и проявление (плач, гуттация), зависимость от внутренних и внешних условий

17. Почва как среда водоснабжения растений. Формы воды в почве и их доступность для растений. Полевая влагоёмкость, влажность устойчивого завядания 

18. Транспорт воды в системе почва-растение-атмосфера. Значение транспорта воды и путь водного тока в растении. Концевые двигатели восходящего тока

19. Транспирация, её виды, размеры и роль. Устьичная транспирация, её Фазы

20. Физиология устьичных движений (фотоактивное, гидроактивное и гидропассивное движение устьиц)

21. Внеустьичная и кутикулярная транспирация и ех регулирование

22. Зависимость транспирации от условий среды. Дневной ход транспирации

23. Водный баланс и водный дефицит растений. Влияние на растения недостатка воды, виды завядания. Пути снижения уровня транспирации, антитранспиранты

24. Показатели водообмена: интенсивность транспирации, продуктивность транспирации, транспирационный коэффициент, относительная транспирация, коэффициент водопотребления

25. Физиологические основы орошения с.-х. культур. Физиологические показатели, применяемые для установления необходимости полива

26. Фотосинтез, его значение и физико-химическая сущность

27. Лист как орган фотосинтеза. Хлоропласты, их химический состав, строение, свойства, онтогенез

28. Пигменты растений, их локализация, химическая природа и оптические свойства. Организация пигментных систем растений (понятие о ССК, ФС, РЦ)

29. Световая фаза фотосинтеза. Возбуждение хлорофилла. Циклическое и нециклическое фотосинтетическое фосфорилирование

30. Темновая фаза фотосинтеза. Ассимиляция СО2 у С3-растений (цикл Кальвина) и С4-растений (цикл Хэтча и Слэка).  Фотодыхание и его значение

31. Интенсивность фотосинтеза и методы ее определения

32. Зависимость фотосинтеза от внешних факторов: света, газового состава атмосферы, температуры, водообеспеченности, элементов минерального питания и др. Световой и углекислотный компенсационные пункты

33. Фотосинтез и урожай. Урожай биологический и хозяйственный, Кхоз. КПД фотосинтеза, пути его повышения в посевах

34. Дыхание, его значение. Современные представления о химизме дыхания. Субстраты дыхания, их энергетическая эффективность. Дыхательный коэффициент (Работа № 27)

35. Химизм дыхания: а) анаэробный этап (гликолиз, его значение и энергетика), пути превращения ПВК; б) аэробный этап дыхания (цикл Кребса)

36. Анаэробное дыхание (брожение): химизм, энергетика, роль

37. Связь дыхания и фотосинтеза

38. Интенсивность дыхания, методы её определения. Зависимость дыхания от внутренних факторов. Зависимость дыхания от внешних факторов (температуры, водообеспеченности, минерального питания, газового состава среды и др.)

39. Содержание и необходимость элементов минерального питания для растений. Классификация ЭМП

40. Макро- и микроэлементы, их усвояемые соединения и физиологическая роль, нарушения у растений при недостатке

41. Принципы диагностики дефицита ЭМП

42. Поглощение минеральных веществ корнями растений. Транспорт ионов в растениях: радиальное перемещение в корне, перемещение по проводящей системе. Поглощение ионов клетками листа. Перераспределение и реутилизация веществ в растении

43. Взаимодействие ионов. Антагонизм и синергизм ионов. Физиологическая реакция солей

44. Особенности усвоения растениями нитратного и аммонийного азота. Ассимиляция аммиака. Ассимиляция нитратов. Механизм восстановления нитратов Причины накопления избыточных количеств нитратов в растениях и пути их снижения в сельскохозяйственной продукции

45. Почва как источник питательных элементов для с.-х. культур

46. Физиологические основы применения удобрений. Некорневое питание растений. Особенности питания растений в беспочвенной культуре (водная и субстратная культуры, аэропоника и др.)

47. Понятие об онтогенезе, росте и развитии растений. Типы онтогенеза и его периодизация

48. Клеточные основы роста и развития. Фазы роста клеток и их особенности. Локализация роста у высших растений. Особенности роста органов растения

49. Фитогормоны, их классификация, общие свойства, биосинтез, особенности действия. Использование регуляторов роста в с.-х. практике (ретарданты, дефолианты, десиканты, регуляторы созревания, гербициды)

50. Зависимость роста от внутренних факторов (полиплоидия, гетерозис). Необратимые нарушения роста (карликовость и гигантизм)

51. Ростовые явления. Ритмичность и периодичность роста. Закон большого периода роста. Ростовые корреляции, полярность. Ритмы физиологических процессов, биологические часы

52. Зависимость роста от экологических факторов: света, температуры, влажности почвы и воздуха, газового состава, удобрений, средств защиты растений, электрического и магнитного полей, др

53. Движения растений, их природа и значение (тропизмы и настии)

54. Возрастные этапы растений (эмбриональный, ювенильный, зрелости, плодоношения)

55. Яровизация и термопериодизм. Условия яровизации, её локализация и обратимость

56. Свет как фактор развития. Фотопериодизм. Длиннодневные, короткодневные и нейтральные растения. Фитохромная система растений

57. Физиология старения растений. Циклическое старение и омоложение растений. Управление генеративным развитием и старением растений

58. Понятие об обмене веществ и его специфика у растений. Продукты распада сложных органических веществ

59. Синтез и распад белков, углеводов и жиров. Синтез и распад веществ вторичного происхождения

60. Зависимость накопления белков, углеводов и жиров от внешних условий

61. Физиология и биохимия формирования семян, клубней, корнеплодов, плодов, ягод, овощей

62. Физиолого-биохимические основы получения экологически чистой продукции растениеводства

63. Физиология покоя и прорастания семян. Виды покоя. Способы прекращения и продления покоя 

64. Понятие об устойчивости и адаптации. Стресс и особенности его проявления. Абиотические и биотические Факторы, вызывающие стресс. Защитно-приспособительные реакции растений против повреждающих воздействий. Общие и специфические реакции растений на действие стрессовых факторов.

65. Холодостойкость. Причины гибели растений от действия низких положительных температур. Физиологические основы холодоустойчивости растений Способы повышения холодоустойчивости растений. Устойчивость растений к заморозкам

66. Морозоустойчивость. Условия и причины вымерзания растений. Механизмы морозоустойчивости, сущность закаливания у озимых растений. Пути повышения морозоустойчивости растений

67. Зимостойкость. Выпревание, вымокание, гибель под ледяной коркой, выпирание, повреждение от зимней засухи. Способы повышения зимостойкости растений

68. Засухо- и жароустойчивость растений. Физиологические особенности засухоустойчивости с.-х. растений и пути её повышения

69. Влияние избытка влаги на растения

70. Полегание растений. Способы предупреждения полегания

71. Газоустойчивость растений. Пути поступления газов в растения. Действие вредных газообразных веществ на растения

72. Действие радиации на растения, радиочувствительность и радиоустойчивость растений

73. Действие биотических факторов на растения. Аллелопатические взаимодействия растений, возможности ослабления негативных аллелопатических эффектов в фитоценозах

74. Устойчивость растений к пестицидам

75. Устойчивость растений к тяжелым металлам