Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 8.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Санитария и гигиена молока
Купить эту готовую работу
со скидкой за 8,00 BYN
Санитария и гигиена молока
Стоимость
от
8,00
10,00
BYN
Содержание
149 Запишите основные нормативы микробиологического контроля ферментативных препаратов молокосвертывающих
28 Отбор проб молока и молочных продуктов, подготовка их к анализу, приготовление разведений: сливки пастеризованные, закваска, сыр, масло
104 Запишите как осуществляют отбор проб сырого молока, подготовку к анализу
53 Микробилогический контроль молочного сырья для производства продуктов детского питания
Список использованных источников
Выдержка из работы
Список литературы
1 Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
2 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения: СТБ 1744-2007. – Введ. 12.04.2007. – Минск: Госстандарт, 2007, – 11 с.
3 О безопасности молока и молочной продукции: ТР ТС 033/2013 от 01.07.2013 г. [Электронный ресурс] / Гос. комитет по стандартизации Респ. Беларусь – Таможенный союз: Комис. таможенного союза – Минск, 2013. – Дата доступа: 14.12.2016.
4 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. ГОСТ 26809-86. – Введ. 01.01.87. – Стандартинформ Изд-во стандартов, 1987. – 9 с.
Купить эту работу149 Запишите основные нормативы микробиологического контроля ферментативных препаратов молокосвертывающих
28 Отбор проб молока и молочных продуктов, подготовка их к анализу, приготовление разведений: сливки пастеризованные, закваска, сыр, масло
104 Запишите как осуществляют отбор проб сырого молока, подготовку к анализу
53 Микробилогический контроль молочного сырья для производства продуктов детского питания
Список использованных источников
Информация о работе
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Санитария и гигиена молока
Тип работы: ВопросыПроцесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Тип работы: Вопросы
