Организация и технология торговли

Определите площадь торгового зала и произведите расчет эффективности использования торговой площади на основании следующих данных: Магазин «Продтовары» -   общая площадь магазина  360 м2,  площадь торгового зала занимает 35 % от общей площади магазина,  установочная площадь -   40 м2, демонстрационная площадь  - 92 м2.

Оптимальная величина коэффициента установочной площади для магазинов продовольственных товаров – 0,30 – 0,32.

Оптимальная величина коэффициента демонстрационной площади для магазинов продовольственных товаров – 0,70 – 0,75. Сделать выводы.

Рассчитаем площадь торгового зала:

360*35/100 =126 м2

Рассчитаем коэффициент установочной площади, т.е. отношение установочной площади оборудования к площади торгового зала:

Куст= Sуст / Sтз