Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 6.
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Скачать готовую работу по теме
Учет и отчетность на предприятиях отрасли
Купить эту готовую работу
со скидкой за 23,00 BYN
Учет и отчетность на предприятиях отрасли
Стоимость
от
23,00
28,75
BYN
Содержание
Задача 30: Провести анализ использования сырья в процессе производства за сутки. Данные расчетов свести в рапорт. Годовой объем переработки молока 15000 т.
Поступило в цех: молоко цельное 3,8% – 45000 кг
молоко цельное 3,5% – 25000 кг
молоко цельное 3,7% – 20000 кг
Остаток на начало дня: молоко цельное 3,8% – 2000 кг
кефир 3,0% в пакет, 0,5 л – 10000 кг
творог обезжиренный, брик., 0,25 кг – 500 кг
Выработано: молочный сахар-сырец – 738 кг
сметана 20% в стак., 0,25 кг – 10500 кг
молоко пастеризованное 1,5% в тетра-пак., 1 л – 17500 кг
простокваша 3,2% в пакет, 0,5 л – 6300 кг
Реализовано: кефир 3,0% в пакет, 0,5 л – 28000 кг
творог обезжиренный, брик., 0,25 кг – 4200 кг
Остаток на конец дня: творог обезжиренный, брик., 0,25 кг – 288 кг
молоко цельное 3,7% – 5615 кг
Массовая доля СВ в сыворотке составляет 6,4%.
Выдержка из работы
Список литературы
Купить эту работуЗадача 30: Провести анализ использования сырья в процессе производства за сутки. Данные расчетов свести в рапорт. Годовой объем переработки молока 15000 т.
Поступило в цех: молоко цельное 3,8% – 45000 кг
молоко цельное 3,5% – 25000 кг
молоко цельное 3,7% – 20000 кг
Остаток на начало дня: молоко цельное 3,8% – 2000 кг
кефир 3,0% в пакет, 0,5 л – 10000 кг
творог обезжиренный, брик., 0,25 кг – 500 кг
Выработано: молочный сахар-сырец – 738 кг
сметана 20% в стак., 0,25 кг – 10500 кг
молоко пастеризованное 1,5% в тетра-пак., 1 л – 17500 кг
простокваша 3,2% в пакет, 0,5 л – 6300 кг
Реализовано: кефир 3,0% в пакет, 0,5 л – 28000 кг
творог обезжиренный, брик., 0,25 кг – 4200 кг
Остаток на конец дня: творог обезжиренный, брик., 0,25 кг – 288 кг
молоко цельное 3,7% – 5615 кг
Массовая доля СВ в сыворотке составляет 6,4%.
Информация о работе
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Учет и отчетность на предприятиях отрасли
Тип работы: Контрольная 29Процесс покупки готовой работы
01
1. Заказ готовой
Оставьте заявку по кнопке "купить ". Обязательно укажите правильный e-mail, на него вышлют инструкции по оплате и ваши материалы.
02
2. Оплата
На вашу электронную почту придет подробная инструкция по оплате через ЕРИП.
03
3. Получение
Сразу после оплаты, менеджер вышлет все материалы, которые относятся к заказу, на электронную почту.
Технология молока и молочных продуктов
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Процессы и аппараты пищевых производств
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Процессы и аппараты пищевых производств
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация предприятий пищевой отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация предприятий пищевой отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология масла, цельномолочных продуктов и мороженного
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Технология масла, цельномолочных продуктов и мороженного
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Технология масла, цельномолочных продуктов и мороженного
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Технология масла, цельномолочных продуктов и мороженного
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Моделирование и оптимизация предприятий пищевой отрасли
Вуз: ГГАУ (Гродненский государственный аграрный университет)
Дисциплина: Моделирование и оптимизация предприятий пищевой отрасли
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Микробиология молока
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Микробиология молока
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN
Физика, химия молока
Вуз: МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)
Дисциплина: Физика, химия молока
Тип работы: Контрольная
23,00
28,75
BYN