Введение
Глава 1. Сущность и показатели себестоимости продукции
1.1. Себестоимость продукции как экономическая категория
1.2. Показатели себестоимости
Глава 2. Анализ себестоимости продукции ОАО «Беллакт»
2.1. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия
2.2. Уровень, структура и динамика себестоимости продукции
2.3. Анализ затрат на 1 рубль произведенной продукции
Глава 3. Основные направления снижения себестоимости продукции ОАО «Беллакт»
3.1. Снижение себестоимости за счет модернизации линии ферментации
на участке производства йогуртов
3.2. Снижение себестоимости продукции за счет модернизации
молочных ферм
Заключение
Список использованных источников
Приложения
1. Анализ хозяйственной деятельности организаций: учеб. пособие / под общ. ред. Л.Л. Ермолович. – Минск: Интерпрессервис, 2015. – 581 с.
2. Брисова, А. Н. Управление себестоимостью продукции на производстве / А. Н. Борисова, А. В. Сапунов // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития: Сборник материалов V Международной НПК. – 2017. – С. 52-55.
3. Грудкина, Т. И. Управление затратами на производство продукции: влияющие на себестоимость факторы и направления ее оптимизации / Т. И. Грудкина // Концепт. – 2016. – № 15. – С. 2376-2380.
4. Гурко, А. И. Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции как способ управления затратами на предприятии / А. И. Гурко // Экономика и предпринимательство. – 2018. – № 4. – С. 1036-1039.
5. Ершова, М. В. Модель снижения себестоимости продукции на промышленных предприятия / М. В. Ершова, Р. В. Жариков // Организатор производства. – 2016. – № 2. – С. 67-78.
6. Зайцев, Н. Л. Экономика организаций: учеб. пособие / Н.Л. Зайцев. – М.: Инфра-М, 2016. – 659 с.
7. Каленич, И. С. Экономическая сущность затрат и себестоимости продукции / И. С. Каленич // Бизнес информ. – 2018. – № 11. – С. 241-246.
8. Климентов, А. Д. Современные подходы к управлению себестоимостью продукции / А. Д. Климентов, Л. А. Кириченко // Экономика. Инновации. Управление качеством. – 2017. – № 4. – С. 41-43.
9. Лукьянов, Г. И. Резервы снижения себестоимости продукции / Г. И Лукьянов // Аллея науки. – 2018. – № 5. – С. 805-807.
10. Морозова, Н.С. Анализ резервов снижения себестоимости продукции / Н.С. Морозова, Е.Ю. Меркулова // Социально-экономические явления и процессы. – 2016. – № 7. – С. 21-27.
11. Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 сентября 2011 г. № 102; в ред. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 31 декабря 2013 г. № 96 [Электронный ресурс] // Национальный правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2020. – Режим доступа: http://www.pravo.by.
12. Остапущенко, А. С. Управление затратами в процессе управленческой деятельности / А. С. Остапущенко // Теория и практика современной науки. – 2017. – № 10. – С. 168-172.
13. Официальный сайт ОАО «Беллакт» [Электронный ресурс] // ОАО «Беллакт». – Режим доступа: http://www.bellakt.com/.
14. Радостеева, Э. М. Понятие и сущность себестоимости продукции / Э. М. Радостеева // Управление социально-экономическими системами: теория, методология, практика: Сборник статей IV Международной научно-практической конференции. – 2018. – С. 58-64.
15. Салатанова, Ю. К. Организация учета затрат и калькулирование себестоимости продукции / Ю. К. Салтанова // Молодежь и наука. – 2018. – № 7. – С. 95-99.
16. Седов, И. А. Концептуальные проблемы управления себестоимостью продукции на предприятии / И. А. Седов // Символ науки. – 2016. – № 9. – С. 155-157.
17. Сиско, А. С. Межцеховые трансферные операции как средство управления себестоимостью продукции на производственном предприятии / А. С. Сиско, Н. В. Игошина // Вектор экономики. – 2018. – № 12. – С. 166-173.
18. Скуридина, Н. О. К вопросу об экономической сущности управления себестоимостью продукции предприятия / Н. О. Скуридина // Вектор экономики. – 2019. – № 6. – С. 158-162.
19. Скуридина, Н. О. Направления анализа себестоимости продукции в целях снижения расходов организации / Н. О Скуридина // Форум молодых ученых. – 2019. – № 2. – С. 1366-1370.
20. Скуридина, Н. О. Особенности управления себестоимостью продукции / Н. О. Скуридина // Форум молодых ученых. – 2018. – № 7. – С. 890-893.
21. Сунтеев, А. Н. Подход к процессу управления внутренними резервами снижения себестоимости продукции / А. Н. Сунтеев // Финансовая экономика. – 2018. – № 8. – С. 105-109.
22. Титова, О. В. Управление себестоимостью продукции на предприятии / О. В. Титова // Экономика и управление: проблемы, тенденции и перспективы развития: сборник материалов IV международной НПК. – 2016. – С. 95-99.
23. Федорова, Т. В. Экономический механизм управления затратами и калькулирование себестоимости продукции / Т. В. Федорова // Научный альманах. – 2016. – № 2. – С. 358-362.
24. Шапорова, О. А. Особенности формирования себестоимости продукции и нормативного контроля в управлении затратами промышленных предприятия / О. А. Шапорова, Е. А. Кирпиченко // Вестник ОрелГИЭТ. – 2017. – № 4. – С. 32-37
25. Щербакова, Ю. К. Управление себестоимостью продукции как важнейший фактор конкурентоспособности / Ю. К. Щербакова // Вектор экономики. – 2016. – № 1. – С. 7-11.
26. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие / Под общ. ред. А.И. Ильина. – М.: Инфра-М, 2015. – 651 с.
27. TeploTechna-Prima: Официальная страница компании TeploTechna-Prima, s.r.o. [Электронный ресурс] // TeploTechna-Prima, s.r.o. – Режим доступа: https://www.teplotechna-prima.com/ru.php.
