Оптимизация складских затрат предприятия
МИТСО (Международный университет)
Курсовая работа (проект)
на тему: «Оптимизация складских затрат предприятия»
по дисциплине: «Логистика складирования»
2021
45.00 BYN
Оптимизация складских затрат предприятия
Тип работы: Курсовая работа (проект)
Дисциплина: Логистика складирования
Организация: ПП Полесье, СООО
Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 29.
В работе также имеются следующие приложения:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Отчет о прибылях и убытках 2019-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ А Отчет о прибылях и убытках 2019-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
Поделиться
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 Пути снижения издержек при осуществлении операций по складированию продукции
1.1 Место и роль складов в логистической системе
1.2. Виды складских затрат в логистике, методы их анализа и планирования
1.3 Основные направления снижения складских затрат в логистическом процессе
ГЛАВА 2 Оценка организации логистики складирования в СООО «ПП полесье»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Описание складского хозяйства и оценка его роли в хозяйственной деятельности СООО «ПП Полесье»
2.3 Анализ эффективности складской логистики в 2018-2020 гг.
ГЛАВА 3 Разработка направлений повышения результативности складской логистики
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время ни одно предприятие не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы предприятий в целом.
Современный крупный склад – это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями.
В складывающихся условиях функционирования бизнеса одним из важнейших направлений повышения его эффективности становится задача значительного совершенствования управления товарными запасами – их оптимизация на основе модельного подхода к управлению ими, а также внедрение современных логистических подходов как в управление складом, так и в управление организацией в целом.
Актуальность выбранной темы также подтверждает тот факт, что сектор современных автоматизированных складов с возможностью оказания своевре¬менных, ритмичных и бесперебойных поставок материальных ресурсов в Республике Беларусь всё ещё недостаточно развит и будет расти в ближайшей перспективе.
ГЛАВА 1 ПУТИ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОПЕРАЦИЙ ПО СКЛАДИРОВАНИЮ ПРОДУКЦИИ
1.1 Место и роль складов в логистической системе
Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов логистической системы и по этой причине не подпадает под строгие классификационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка заказов, управление запасами или транспортировка [1, с. 347].
Понятию склад даются следующие определения.
«Склад – элемент товаропроводящей цепи, предназначенный для приемки, размещения, хранения, комплектации и выдачи продукции и имеющий необходимую для выполнения этих функций материально-техническую базу (здания, сооружения, устройства и т.п.)» [3, с. 391]
«Склады – это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю» [6, с. 128].
«Современный крупный склад – это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями» [15, с. 5].
Основные функции склада заключаются в следующем:
1. Формирование производственного ассортимента для предприятий и торгового ассортимента – для покупателей в соответствии со спросом.
2. Складирование и хранение товарных потоков, т.е. создание и содержание запасов.
3. Подготовка грузов к отправке, организация доставки их покупателям.
4. Оказание услуг клиентуре (потребителям): подготовка товаров для продажи (нарезка, фасовка); монтаж оборудования; по заказам потребителей склад может выполнять предварительную обработку товаров (грузов); транспортно-экспедиционные услуги.
Необходимость в складах существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от источника сырья и заканчивая конечным потребителем готовой товарной продукции, что объясняет большое разнообразие видов складов. В современной научной литературе достаточно глубоко проработан вопрос, связанный с классификацией складов по различными знакам (таблица 1.1).
ГЛАВА 2 ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ СКЛАДИРОВАНИЯ В СООО «ПП ПОЛЕСЬЕ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
Фабрика «Полесье» более 20 лет известна, как производитель высококачественных пластмассовых игрушек. При производстве мы используем только сертифицированное сырье и красители пригодные к контакту с пищевыми продуктами. Парк современного оборудования позволяет в ограниченный срок выпускать необходимое количество продукции и постоянно поддерживать в наличии более 4 000 наименований игрушек.
Гибкая ценовая политика и индивидуальный подход к каждому клиенту позволяют нам занимать одно из лидирующих мест на рынке товаров для детей.
История предприятия начинает свой отсчет с 1998 года. В небольшом старинном полесском городе Кобрине на арендованной площадке в 200 квадратных метров коллектив из десяти человек на единственном ручном выдувном станке выдал первую продукцию - пирамидки.
Поступательно, из года в год, предприятие прирастало количественно и качественно, увеличивались производственные площади, совершенствовалась технология, рос ассортимент выпускаемой продукции.
С 2001 года «Полесье» реорганизуется в совместное предприятие с участием иностранного инвестора. Основные рынки продаж в этот период - Беларусь, Россия, Украина.
2002 год. Заключено лицензионное соглашение на выпуск изделий под товарной маркой «VISTA» (Чехия).
2006 год. Заключено лицензионное соглашение на выпуск изделий под товарной маркой «Palau» (Испания).
2006 год. Заключено лицензионное соглашение на выпуск изделий под товарной маркой «MOLTO» (Испания).
2007 год. Система менеджмента качества СООО «ПП Полесье» сертифицирована согласно ИСО 9001. Каждое изделие имеет сертификат безопасности согласно нормам EN/71. С этого же периода начинается активное продвижение продукции предприятия на рынок Евросоюза.
2012 год. Выкуплены права на выпуск ассортимента под товарной маркой «Wader Quality Toys».
Расширение рынков сбыта – Канада, США, Ближний Восток, Африка.
2014 год. Выкуплены права на выпуск ассортимента под товарной маркой «Coloma Y Pastor».
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ СКЛАДСКОЙ ЛОГИСТИКИ
Направлением совершенствования является внедрение системы штрихового кодирования, которая в настоящее время отсутствует в СООО «ПП Полесье». Это связано с тем, что в современных условиях к информационным системам логистики склада предъявляются новые требования: идентификация товаров по внутреннему коду, штрих-коду, артикулу поставщика, матч-коду; поддержка серийных номеров, поддержка кодировки и наименований товаров поставщиков, поддержка торгового оборудования (принтеры, сканеры штрих-кода, терминалы сбора данных); мониторинг товарных потоков и оплаты, автоматическое формирование закупок под заказы клиентов, инвентаризация с помощью терминала сбора данных с автоматическим разнесением излишков и недостач и многое другое.
Внедрение штрихового кодирования на складе упрощает и ускоряет процесс идентификации продукции. Данная технология позволяет существенно ускорить процесс приемки продукции (в случае если на поступающих грузовых единицах уже имеется штрих-код), значительно снизить риск «человеческих ошибок» в процессе выполнения технологических операций и при проведении инвентаризации, а также упростить поиск нужного товара на стеллаже. Внедрение штрихового кодирования также обоснованно тем, что все чаще крупные клиенты производственных предприятий ставят обязательным условием при закупках продукции наличие штрих-кода [5, с. 79].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Фабрика «Полесье» более 20 лет известна, как производитель высококачественных пластмассовых игрушек. При производстве мы используем только сертифицированное сырье и красители пригодные к контакту с пищевыми продуктами. Парк современного оборудования позволяет в ограниченный срок выпускать необходимое количество продукции и постоянно поддерживать в наличии более 4 000 наименований игрушек.
Гибкая ценовая политика и индивидуальный подход к каждому клиенту позволяют нам занимать одно из лидирующих мест на рынке товаров для детей.
История предприятия начинает свой отсчет с 1998 года. В небольшом старинном полесском городе Кобрине на арендованной площадке в 200 квадратных метров коллектив из десяти человек на единственном ручном выдувном станке выдал первую продукцию - пирамидки.
На предприятии принята линейно-функциональная структура управления.
Прибыль от реализации увеличилась в 2020 г. по отношению к 2019 с 1433 тыс. рублей в 2019 году до 2032 тыс. рублей в 2020 году или на 141,80%. Однако чистая прибыль предприятия в 2020 году сократилась до 2 тыс. руб., или снизилась на 868 тыс. руб. по сравнению с 2019 г. Положительным моментом в деятельности предприятия является рост производительности труда с 860 616 тыс. руб. в 2018 году до 1 372 568 тыс. руб. в 2020 году, что в основном обусловлено ростом объемов реализации. Негативным моментов в деятельности предприятия является снижение уровня рентабельности с 20,49% в 2018 году до 10,82% в 2020 году, что в основном обусловлено ростом себестоимость большими темпами, чем выручка от реализации. Также на предприятии наблюдается снижение эффективности использования основных и оборотных средств предприятия.
1. Алесинская, Т. В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления / Т. В. Алесинская. – М.: Академия, 2015. – 325 с.
2. Ардатова, М.М. Логистика в вопросах и ответах: учеб. пособие / М. М. Ардатова. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2016. – 272 с.
3. Бауэрсокс, Доналд Дж., Клосс, Дейвид Д. Логистика: интегрированная цепь поставок, 2-е изд. / Пер. с англ. К.В. Комарова. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес, 2015. – 640 с.
4. Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учебно-практическое пособие / А.М. Гаджинский. – М.: ТК Велби, 2016. – 176 с.
5. Гордон, М.П., Логистика товародвижения: учебник / М.П. Гордон, С.Б. Карнаухов. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2016. – 376 с.
6. Григорьев, М.Н. Логистика. Продвинутый курс: учебник / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. – М.: Юрайт, 2016. – 739 с.
7. Дыбская, В. В. Логистика складирования: учебник / В.В. Дыбская. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 559 с.
8. Еловой, И.А. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: (теория, методология, организация) / И. А. Еловой, И. А. Лебедева. – Минск: Право и экономика, 2017. – 467 с.
9. Ельдештейн, Ю. М. Введение в логистику: учеб. пособие / Ю. М. Ельдештейн. – Красноярск, 2016. – 371 с.
10. Зыбин, О. С. Логистика складирования как объект предпринимательской деятельности / О. С. Зыбин, А. Л. Киятов // Современная наука: теоретический и практический взгляд: материалы Международной НПК. – НИЦ «Мир науки», 2018. – С. 91-96.
11. Калюжная, Т. А. Управление складированием в логистической системе предприятия / Т. А. Калюжная // Вестник молодых ученых Самарского государственного экономического университета. – 2017. – № 1. – С. 138-140.
12. Канке, А.А. Логистика: учебник / Канке А.А., Кошевая И.П. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Форум, 2017. – 384 с.
13. Кондрашова, Д. Р. Совершенствование управления процессами складирования на предприятии / Д. Р. Кондрашова, Э. Ю. Черкесова // Научная весна – 2017: сборник научных трудов. – 2017. – С. 107-110.
14. Коноплева, В. Приемка товаров по количеству и качеству: пособие / В. Коноплева. – Минск: Бизнес-Инфо, 2015. – 86 с.
15. Крайнова, О. С. Оптимизация логистической подсистемы складирования: практика внедрения WMS / О. С. Крайнова // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. – 2016. – № 11. – С. 119-122.
16. Логистика: учеб. пособие / И. М. Баско, В. А. Бороденя, О. И. Карпеко [и др.]; под ред. д-ра экон. наук, профессора И. И. Полещук. – Минск: БГЭУ, 2017. – 431 с.
17. Магомедова, К. Л. Анализ влияния способа группировки товарных запасов на эффективность использования складской площади / К. Л. Магомедова, А. Е. Радаев // Инновационные кластеры в цифровой экономике: теория и практика: Труды VIII НПК. – 2017. – С. 420-426.
18. Магомедова, К. Л. Анализ схем складирования грузов с применением каркасных и гравитационных стеллажей / К. Л. Магомедова, А. Е. Радаев // Промышленная политика в цифровой экономике: проблемы и перспективы: Труды VIII НПК. – 2017. – С. 599-605.
19. Маликов, О.Б. Склады и грузовые терминалы: Справочник / О.Б. Маликов. – СПб: Бизнес-пресса, 2016. – 560 с.
20. Мате, Э. Логистика / Мате Э., Тиксье Д.; Ред. Куприенко Н.В. – 5-е изд. – СПб: Нева, 2015. – 128 с.
21. Мельников, В.П. Логистика / В.П. Мельников, А.Г. Схирладзе, А.К. Антонюк. – М.: Юрайт, 2015. – 288 с.
22. Моисеева, Н. К. Экономические основы логистики: учеб. пособие / Н. К. Моисеева; ред. В. И. Сергеев. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 528 с.
23. Николайчук, В. Е. Логистический менеджмент: учебник / В. Е. Николайчук. – М.: Дашков и Кº, 2016. – 980 с.
24. Николайчук, В.Е. Транспортно-складская логистика: Учебное пособие / В.Е. Николайчук. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2015. – 452 с.
25. Основные элементы складской логистики [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://piter-consult.ru/home/Articles/logistics-managment-articles/ logistic-basic-elevments.html.
26. Ошкин, Д. И. Минимизация издержек в системе складирования предприятия / Д. И. Ошкин // Логистика – евразийский мост: материалы 12-й Международной НПК. – 2017. – С. 104-107.
27. Система складирования, как основа рентабельности работы склада [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://iteam.ru/publications/logistics/ section_75/article_2481.
28. Склад. Логистика, управление, анализ / В. В. Волгин [и др.]; под ред. В. В. Волгина. – М.: Дашков и К, 2016. – 724 с.
29. Скузоватова, Н. В. Анализ методов оптимизации складских процессов в эффективном управлении предприятия / Н. В. Скузоватова // Логистика. – 2015. – № 2. – С. 23-31.
30. Смирнова, Е.А. Управление цепями поставок: Учебное пособие / Е.А, Смирнова.– СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 2017.– 120 с.
31. Сурмач, С. Простые решения в логистике / С. Сурмач // Логистика. – 2016. – № 1. – С. 39-43.
32. Шамис, В. А. Рассмотрение функционирования логистики складирования / В. А. Шамис // Современные научные исследования и инновации. – 2017. – № 10. – С. 161-164.
33. Эффективность логистического управления: учебник / Под общ. ред. Л.Б. Миротина. – М.: Издательство «Экзамен», 2017. – 374 с.
Работа защищена на оценку "9" без доработок.
Уникальность свыше 40%.
Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.
Количество страниц - 29.
В работе также имеются следующие приложения:
ПРИЛОЖЕНИЕ А Отчет о прибылях и убытках 2019-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ А Отчет о прибылях и убытках 2019-2020 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках 2018-2019 гг.
Не нашли нужную
готовую работу?
готовую работу?
Оставьте заявку, мы выполним индивидуальный заказ на лучших условиях
Заказ готовой работы
Заполните форму, и мы вышлем вам на e-mail инструкцию для оплаты