Планирование работы коммерческой организации Курсовая работа (проект)

Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг представляет собой организационно-хозяйственные операции, обслуживающие обмен, совершение актов купли-продажи с целью получения прибыли (выгоды) через наилучшее удовлетворение спроса.

Коммерческая деятельность предусматривает выполнение комплекса торгово-организационных операций и управление ими. Она базируется на теоретических и практических знаниях вопросов организации и техники осуществления коммерческих операций.

Для того чтобы состоялся обмен, необходимо совершить взаимосвязанные, выстроенные в определенной последовательности действия, обеспечивающие организационные, экономические, социальные и правовые аспекты процесса. Эти действия носят коммерческий характер. К ним относятся: изучение рынка и определение потребности в товарах, поиск поставщиков, покупателей, заключение договоров, обеспечение их выполнения и т. д. Через коммерческую деятельность устанавливаются связи изготовителей товаров и конечных потребителей, осуществляется управление обменом. Операции, совершаемые в процессе этой деятельности, носят коммерческий характер и оказывают влияние на конечные результаты работы торговых организаций.

Экономическая природа коммерческой деятельности определяет повышение ее роли в условиях развития рыночных отношений. При этом необходимо акцентировать внимание на следующих важнейших характеристиках коммерческой деятельности:

• она осуществляется в процессе обмена продуктами труда экономически самостоятельных субъектов;

• способствует отчуждению продуктов труда от их собственника и для обмена и удовлетворения чужих потребностей;

• способствует обмену, организованному по законам экономической целесообразности.

Вышеизложенное подчеркивает, что коммерческая деятельность должна быть ориентирована на достижение нужных экономических, финансовых результатов в рамках правового поля, а не только на квалифицированное техническое выполнение операций, обслуживающих процесс купли-продажи.

Успех коммерческой деятельности определяет ее непрерывный цикл, предполагающий реализацию экономической сути:

• оптимизацию затрат при покупке объектов, оборудования, сырья, вовлечение трудовых, информационных, финансовых и других ресурсов при формировании инфраструктуры субъектов коммерческой деятельности;

• формирование потенциала прибыльности за счет снижения всех видов затрат;

• оптимизацию прибыли от продаж за счет инновационных и эффективных технологий.

ОАО «Гомельская птицефабрика» является одним из крупнейших предприятий в республике по производству яиц с замкнутым циклом производства. Мощности предприятия позволяют обеспечить яйцом и продуктами его переработки г. Гомель и Гомельскую область на 100 %.

Основные виды деятельности предприятия:

– производство яйца;

– выращивание ремонтного молодняка кур-несушек;

– производство инкубационного яйца;

– производство мяса птицы и полуфабрикаты из них;

– производство меланжа яичного сухого; .

– производство молока;

– производство зерна;

– выращивание зерновых, зернобобовых и кормовых культур;

– оптовая и розничная торговля.;

– производство колбасных изделий;

Основным рынком сбыта продукции ОАО «Гомельская птицефабрика» является рынок Республики Беларусь (в основном это г. Гомель и Гомельская область). 

Общая земельная площадь хозяйства – 9546 га, из них сельхозугодия – 6400 га, в т.ч. пашня – 4032 га. Главная задача отрасли растениеводства – обеспечение животноводства кормами собственного производства. За 2020 год общий валовой сбор зерна после доработки по предприятию составил 6714 тонн, в т.ч. зерна кукурузы – 3322,0 тонн, колосовых зерновых – 3392,0 тонн. Заготовлено травяных кормов на 1 условную голову скота 35,8 ц.к.ед.

За 2020 год по ОАО «Гомельская птицефабрика» произведено более 241,9 млн. шт. яиц. Яйценоскость на среднюю курицу несушку за 2020 год составила 323,1 шт.

Производство молока за 2020 год составило 8281 тонну, что на 285 тонн больше уровня 2020 года или 103,5 %. Удой на 1 корову составил 7955 кг. что на 69 кг.  больше уровня прошлого года.

Птицефабрика – энергонасыщенное предприятие, где имеется 28 тыс.л.с. энергомощностей. Автотракторный парк насчитывает 67 единиц автомобилей и 67 тракторов всех марок. В среднем за год потребляется около 8 млн. кВт/час электроэнергии, 3 млн. куб. природного газа, 193 т бензина, 1226 т дизтоплива.

Глубокий анализ преобладающих тенденций в агропромышленном комплексе с неизбежностью приводит к выводу, что для успешного ведения бизнеса в отрасли традиционная модель организации производства исчерпала свою эффективность. Вследствие этого производители должны ориентироваться на снижение издержек. 

В этом ракурсе планируемое техническое перевооружение ОАО «Гомельская птицефабрика» дает основания полагать, что предприятие при снижении издержек и планируемом росте потенциального рынка займет устойчивую рыночную позицию.

Основные факторы, определяющие динамику развития рынка в будущем, следующие:

– рост доходов населения;

– ориентация потенциальных потребителей на качественные продукты;

– специфический спрос на продукцию, заключающийся в значительном росте объема потребления при увеличении доходов и незначительном снижении при уменьшении доходов;

– упорядочивание государственного регулирования хозяйственной деятельности в Республике Беларусь;

Стратегия сбыта основывается на расширение рынка посредством реализации дополнительно произведенных объемов продукции, полученных вследствие расширения существующего производства, с использованием полученных от этого преимуществ, связанных со снижением уровня себестоимости.

Планируется, что существующее соотношение реализации продукции предприятия на внутреннем и зарубежном рынке (около 60 % на рынок Республики Беларусь, около 40 % – на внешние рынки) не будет претерпевать изменений. Причем целевым рынком будет рынок Гомельской области, на который планируется реализовать около 61% производимой продукции. 

Реализация будет осуществляться покупателям, с которыми уже существуют налаженные связи, которые, как планируется, сохранятся. Поскольку ожидается, что покупатели будут приобретать весь объем производимой продукции, затраты на маркетинг невелики, входят в существующие нормативы и будут учитываться в настоящем бизнес-плане в категории «прочие расходы». Продвижение товара на рынки планируется под лозунгом «Покупай качественное, экономь существенно».

Наиболее приемлемой стратегией маркетинга является стратегия преимущества по затратам, которая подразумевает ориентацию на широкий рынок и производство товара в большим количестве. 

ОАО «Гомельская птицефабрика» является одним из крупнейших предприятий в республике по производству яиц с замкнутым циклом производства. Мощности предприятия позволяют обеспечить яйцом и продуктами его переработки г. Гомель и Гомельскую область на 100 %.

Основные виды деятельности предприятия:

– производство яйца;

– выращивание ремонтного молодняка кур-несушек;

– производство инкубационного яйца;

– производство мяса птицы и полуфабрикаты из них;

– производство меланжа яичного сухого; 

– производство молока;

– производство зерна;

– выращивание зерновых, зернобобовых и кормовых культур;

– оптовая и розничная торговля.;

– производство колбасных изделий;

Объём производства в действующих ценах в 2019 году по отношению к 2018 году увеличился на 3019 тыс. руб. или на 6,01 %. В 2020 году по отношению к 2019 году наблюдается увеличение объемов производства на 8359 тыс. руб. или на 15,69 %. В результате незначительного роста объемов производства 2019 году по отношению к 2018 году снизилась себестоимость реализованной продукции на 7824 тыс. руб. или на 21,13 %. В 2020 году по отношению к 2019 году наблюдается увеличение себестоимости реализованной продукции – на 4110 тыс. руб. или на 14,08 %. 

Выручка от реализации продукции также снизилась в 2019 году по отношению к 2018 году на 10518 тыс. руб. или на 22,82 %. Однако, в 2020 году по отношению к 2019 году наблюдается рост выручки от реализации продукции на 4228 тыс. руб. и‬ли на 11,88 %. Стоит отметить, что на протяжении анализируемого периода наблюдается снижение валовой прибыли, так в 2019 году по сравнению с 2018 годом на 2694 тыс. руб. и‬ли на 29,68 %, а в 2020 году по сравнению с 2019 году рост составил – 118 тыс. руб. или 1,85 %. 

Прибыль от реализации продукции в 2019 году по отношению к 2018 году снизилась на 2150 тыс. руб., а в 2020 году по отношению к 2019 году наблюдается рост на 87 тыс. руб. Так, в 2019 году прибыль до налогообложения снизилась по сравнению с 2018 годом на 259 тыс. руб., а в 2020 году была получена прибыль в размере 41 тыс. руб. В итоге чистая прибыль в 2020 году составила 67 тыс. руб., что меньше на 41 тыс. руб. чем в 2019 году.