Современные подходы к анализу ассортимента товаров

Независимо от своей структуры и торговых деталей, любая торговая компания может предоставить ассортимент товаров. Поэтому рано или поздно торговые компании окажутся перед дилеммой – пытаться максимально угодить клиентам широким ассортиментом и большими запасами или следить за прибыльностью классификации и инвестициями в запасы с целью обнародования. В то же время, с одной стороны, кажется очевидным, что необходимо оптимизировать классификацию таким образом, чтобы товары, требуемые покупателем, всегда были в наличии. С другой стороны, довольно сложно угадать пожелания клиентов и угодить всем.

Классификацией необходимо управлять, иначе этим огромным грузом начнут управлять, забирая ресурсы - оборотный капитал, торговые и складские площади, а также время персонала. Только при четком понимании положения продукта в категории и задач, которые они должны выполнять, продукт может быть включен в классификацию.

Одним из важнейших условий полного удовлетворения потребностей населения, ускорения реализации товаров и повышения эффективности торговой деятельности является проведение правильной политики классификации.

Политика классификации является одним из важнейших направлений деятельности торговых компаний. В современных условиях рыночной экономики особенно важно усилить это направление, когда потребители выдвигают более высокие требования к качеству и классификации продукции. Все экономические показатели Организации зависят от эффективности предприятий в отношении производимой продукции. Как показал мировой опыт, лидер в конкурентной борьбе получил наиболее способного человека с точки зрения классификационной политики, знает метод ее реализации и может управлять ею максимально эффективно. [4, с.23]. 

Решение многих экономических и социальных проблем зависит от правильного формирования товарной классификации торговыми компаниями.

К сожалению, руководство многих компаний до сих пор не понимает всех преимуществ эффективной политики классификации, поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к этому вопросу. 

Вопрос управления классификацией стал важным. Концепция "управления классификацией товаров" относится к действиям, предпринимаемым для создания, обеспечения и поддержания определенного ассортимента товаров в торговле путем регулирования прямых и обратных связей между торговлей, производством и потребителями.

Одним из эффективных методов классификационного анализа является анализ товаров внутри торговой группы. 

Одним из универсальных и распространенных методов анализа ассортимента является метод АВС-анализа. 

Основная идея метода анализа ассортимента строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин». В настоящий момент более известного, как правило 20:80. Яркие примеры этого правила: 20% товаров приносят 80% прибыли; 20% покупателей приносят 80% оборота.

Основателем идеи явился итальянский экономист и социолог доктор Вильфредо Парето, обнаруживший универсальный принцип, который он назвал «vital few and trivial many» (важного – мало, обычного – много). 

В соответствии с этим законом 20% числа элементов какого-либо массива товаров обуславливает 80% его общей стоимости. 

Важно, что данное правило является эмпирическим– конкретная пропорция может оказаться иной: не 80/20, а, например, 90/10 или 67,48/32,52. Правило Парето указывает именно на значительное отклонение от пропорции 50/50 в различных системах, а не на конкретную величину отклонения. Но пропорция 80/20 все же является универсальным термином. 

Для нас ценность правила Парето заключается в том, что позволяет сосредоточиться на тех 20%, которые действительно важны. Из этих 20% проистекает 80% будущих результатов. И метод ABC-анализа позволяет определить наиболее приоритетные позиции в ассортименте магазина, выделить аутсайдеров процесса и показать, что является базовым ассортиментом [10, с.443]. 

По сути, ABC-анализ – это ранжирование ассортимента по разным параметрам. Однако ранжировать таким образом можно и поставщиков, и складские запасы, и покупателей, и длительные периоды продаж – все, что имеет достаточное количество статистических данных. 

Данный метод анализа получил широкое распространение благодаря своей универсальности и эффективности. По сути АВС анализ – это составление рейтинговых списков по разным параметрам. В рамках общего рейтингового списка мы получаем три группы объектов – А, В и С, которые различаются по своей значимости и доле. 

Товары А – самые важные товары, приносящие первые 50% результата. 

Товары Б– «средние» по важности товары, приносящие еще 30% результата. 

В качестве базы реализации практического применения современных методов анализа ассортимента товаров была выбрана организация ОАО «Барановичское производственное хлопчатобумажное объединение». 

ОАО «Барановичское производственное хлопчатобумажное объединение» является крупнейшей организацией легкой промышленности республики (ОАО «БХПО»). ОАО «БХПО» уже более 45 лет специализируется на производстве хлопчатобумажной пряжи, тканей суровых, тканей готовых и швейных изделий.

Производственная мощность объединения позволяет выпускать более 60 млн. кв. м тканей суровых и 11 тыс. тонн хлопчатобумажной пряжи. При полной загрузке производственных мощностей ОАО «БПХО» сможет перерабатывать до 13 тыс. тонн сырья в год.

Основным предметом деятельности организации является переработка волокна хлопкового, производство пряжи хлопчатобумажной и смесовой, тканей хлопчатобумажных и выпуск швейных изделий различных номенклатурных групп. Производство тканей представлено ситцевой, бязевой, бельевой, сатиновой, платьевой, одежной и технической группами.

Ткани производства ОАО «БПХО» выгодно отличаются от тканей многих конкурентных аналогов своим качеством, художественно-колористическим оформлением. В 2004 году организация стало лауреатом конкурса 100 лучших товаров Республики Беларусь в номинации ткани хлопчатобумажные и смешанные для постельного белья, в том числе для детей, а в 2005 году – лауреатом того же конкурса в номинации комплекты постельного белья, в том числе для детей. На протяжении уже 8 лет организация принимает участие в конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь» и ежегодно является лауреатом данного конкурса в номинациях «Ткани хлопчатобумажные для постельного белья», в том числе для детей и «Белье постельное», в том числе для детей, выпускаемое из хлопчатобумажных и хлопкольняных тканей.

В настоящее время объединение состоит из следующих структурных подразделений:

‒ прядилъно-ткацкой фабрики, вырабатывающей пряжу трикотажную, пряжу ткацкую, суровые хлопчатобумажные ткани, нетканые материалы ватины и нетканые типа тканей;

‒ отделочной фабрики, выпускающей ткани отбеленные, гладкокрашеные, набивные различного назначения: бельевые, плательные, одежные, полотенечные, сувенирные, паковочные и другие;

‒ швейной фабрики, в состав которой входит швейный цех № 1 и швейный цех № 2, где изготавливаются швейные изделия разнообразного назначения: постельное белье, столовое белье, сувенирные наборы, носовые платки, халаты женские, детские, рубашки мужские, детские, детское белье, белье для новорожденных и др.

Ассортиментная политика – одно из самых главных направлений деятельности торгового предприятия. Особенную значимость в нынешних условиях рыночной экономики это направление приобретает в том случае, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.

К современным методам анализа ассортимента товаров относится простейший статистический метод АВС-анализ, основанный на использовании правила Парето: в любом процессе малое число исключительно важно, а большая часть не оказывает существенного влияния на результат. Это надо понимать, как существенное отклонение от пропорции 50:50. Классический универсальный принцип Парето исходит из пропорции 80:20, однако в реальной оценке могут использоваться и иные величины, к примеру 80, 15, и 5.

Также к современным методам анализа ассортимента товаров можно отнести такой метод, как XYZ-анализ, позволяющий изучать и прогнозировать стабильность продаж отдельных видов товаров. Ассортимент товаров ранжируется на структурные группы X, Y, Z. В качестве оцениваемого параметра выступает стабильность спроса и, соответственно продаж. Критерием распределения изделий по группам X, Y, Z является коэффициент вариации за определенный период.

В качестве базы реализации практического применения современных методов анализа ассортимента товаров была выбрана организация ОАО «Барановичское производственное хлопчатобумажное объединение». 

ОАО «Барановичское производственное хлопчатобумажное объединение» является крупнейшей организацией легкой промышленности республики (ОАО «БХПО»). ОАО «БХПО» уже более 45 лет специализируется на производстве хлопчатобумажной пряжи, тканей суровых, тканей готовых и швейных изделий.

Производственная мощность объединения позволяет выпускать более 60 млн. кв. м тканей суровых и 11 тыс. тонн хлопчатобумажной пряжи. При полной загрузке производственных мощностей ОАО «БПХО» сможет перерабатывать до 13 тыс. тонн сырья в год.

Основным предметом деятельности организации является переработка волокна хлопкового, производство пряжи хлопчатобумажной и смесовой, тканей хлопчатобумажных и выпуск швейных изделий различных номенклатурных групп. Производство тканей представлено ситцевой, бязевой, бельевой, сатиновой, платьевой, одежной и технической группами.