Потребительское поведение как социокультурный феномен Курсовая работа (проект)

Научные дисциплины о поведении потребителей получили свое развитие не так давно. В Соединенных Штатах Америки как государстве, в котором менеджмент и маркетинг стали оформляться раньше, чем во всех остальных странах, обратили внимание на данную сферу знаний лишь во второй половине XX столетия. В данный период крупный и средний бизнес начал набирать свои обороты, соревновательный характер взаимоотношений между производителями возрастал. И появилась необходимость в поисках иных способах приобретения и удержания конкурентоспособных преимуществ на новом уровне. В это время в США разрабатываются учебные пособия по поведению потребителей, а маркетологи всерьез озадачиваются проблемами исследования своих потребителей. Первыми авторами таких учебников стали Энджел Дж., Блеквелл Р. Несмотря на то что маркетинг в США сформировался до возникновения теории изучения потребителей, предпосылки к необходимости совершенствования данной сферы званий возникли задолго до этого. Уже в начале XX в. крупные компании стали задумываться, каким образом можно оказать влияние на поведение потребителя посредством рекламы. Исследовались психологические особенности покупателей и возможность манипулировать данными особенностями с помощью рекламных сообщений. Уже в 1950-е гг. идеи,  касающиеся психологических особенностей людей стали интенсивно использоваться рекламодателями. Так, по мнению приверженцев теории З. Фрейда людям в большей мере нравится приобретать гладкие фрукты и овощи, нежели морщинистые. Выходит, согласно данной концепции, потребители редко покупают чернослив и курагу, так как морщинистые плоды наводят их на размышления о старости.

За 40 лет становления рассматриваемой науки поведение потребителей стало обширной самостоятельной сферой знаний, исследовать и использовать на практике которую необходимо наравне с анализом рынка, изучением конкурентов и т. д. Руководство компаний должно понимать, что именно от поведения потребителей, от их специфики и потребностей зависит эффективность деятельности фирмы.

В отечественной литературе изучением поведения потребителей занялись позднее, чем в США. И только несколько лет назад основы поведения потребителей стали преподаваться в высших учебных заведениях как самостоятельная дисциплина.

Рассматривая категории «потребление» и «потребительское поведение», следует отметить, что они изучаются в экономическом, психологическом, социологическом и маркетинговом аспектах.

 Понятие потребления дискутируется в современной науке. Российская социологическая энциклопедия определяет потребление как использование результатов труда для удовлетворения потребностей индивидов, в ходе которого данные продукты перестают быть потребительскими стоимостями (благами) [28]. Для многих потребление воспринимается как физическое расходование (растрата) материальных благ (например, поглощением пищи). Но в современном обществе все более существенная часть потребляемых товаров выражена не предметами, а услугами, которые могут вовсе не принимать вещественную форму, осуществляясь благодаря взаимодействию между людьми.

Под потреблением также повседневно понимается применение полезных свойств товаров или процессов, благодаря которым они наделяются признаками блага. Но к потреблению, определяемому с экономической позиции, необходимо относить применение не всяких, а только ограниченных благ, в которые, дополнительно, заложены человеческие усилия, что отделяет эти блага от чистых продуктов природы. В этом смысле правомерно говорить о потреблении очищенной питьевой воды и неправомерно - о «потреблении» атмосферного воздуха.

Итак, «потребление» - это использование полезных качеств того или иного блага, сопряженное с удовлетворением личных потребностей индивида и расходованием (уничтожением) стоимости этого товара. В данной интерпретации потребление выражается как комплекс хозяйственных отношений людей к объектам их желания, а также отношений между самими людьми.

Необходимо дифференцировать понятия потребления и потребительского поведения. Последнее считается определенным видом общественного поведения и может определяться, как внешне наблюдаемые взаимосвязанные практики конкретных индивидов или групп в рыночной сфере: осознание потребности, поиск ресурсов и средств для ее удовлетворения, покупательское поведение и непосредственное потребление. Потребительское поведение, с одной стороны, можно воспринимать как «деятельность, устремленную непосредственно на получение, потребление и распоряжение товарами, включая процессы принятия решений, которые предопределяют данные действия и следуют за ними». С другой стороны, потребительское поведение характеризует «совокупность общественных отношений людей по вопросу потребления». 

В основе потребительского поведения находятся потребности людей, которые можно охарактеризовать как ощущаемую разницу между идеальным и фактическим положениями, достаточную для активизации поведения. 

Поведение потребителей – это совокупность признаков и показателей, описывающих действия потребителей, включая их потребительские вкусы, частоту приобретения товаров/услуг, систему потребления, пути использования доходов [34, с. 38].

Потребитель – индивид или организация, приобретающие, использующие, владеющие и утилизирующие продукт или услугу. Потребителями могут выступать люди, группы людей, а так же организации разного масштаба и спектра деятельности, использующие товары, услуги, идеи [25, с. 9].

XXI век – это век рыночных отношений. Всякое взаимодействие людей подразумевает обмен и пользование благами, причем каждый индивид старается максимизировать свои выгоды. Вследствие чего изучение потребительского поведения становится весьма актуальной и востребованной сферой исследования. Проблемное поле изучения потребителя, его интересов и потребностей является значимым элементом в прикладных исследованиях организаций, заинтересованных в том, чтобы итоги их деятельности – произведенный продукт, - были всегда достаточно востребованными.

Потребительское поведение длительный период оставалось периферийным объектом в социологии, которая в большей степени занималась изучением процессов труда и трудовыми отношениями, а также распределительными конфликтами и отношениями неравенства. В конце прошлого века потребительская тематика начала совершенствоваться весьма активно. Однако большая часть социологических научных поисков развернулась в культурологической сфере, концентрируясь, в-первую очередь, на символической стороне потребления. Дополнительный импульс этим исследованиям дало широкое увлечение постмодернистскими дебатами. В итоге социологическая наука потребления развивалась несколько изолированно не только от экономической теории, но и от ключевых течений современной экономической социологии, и такие вопросы, как структура потребительских рынков, состав и мотивы их участников, организационное и институциональное оформление процесса потребления изучалось явно недостаточно, оставлялось на долю маркетологов.

Уже в начале XXI социология потребления стала базироваться на сближении культурологического, экономического и социального подходов, что более полно может раскрыть особенности данного феномена и факторов, оказывающих влияние на него.

Объект курсовой работы – это потребители.

Предмет курсовой работы – это поведение потребителей как предмет социологического исследования.

Метод исследования: теоретический анализ литературы.

Целью данной работы являются изучение основных направлений потребительского поведения как социокультурного феномена.

В соответствии с обозначенной целью ставятся следующие задачи:

1. Изучить потребительское поведение в социокультурном пространстве современного общества.

2. Рассмотреть потребительское поведение как междисциплинарную исследовательскую проблему.

Курсовая работа изложена на 30 страницах печатного текста, состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников, включающего 42 наименования. Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы цели, задачи курсовой работы. В первой главе рассмотрено потребительское поведение как междисциплинарная исследовательская проблема. Во второй главе проведен анализ потребительского поведения в социокультурном пространстве современного общества. В заключении подведен итог результатов исследования, сделаны выводы и разработаны рекомендации, направленные на совершенствование исследований потребительского поведения.