Введение
1 Теоретические аспекты учета продукции животноводства
1.1 Сущность материальных оборотных средств, задачи учета
1.2 Нормативно-правовое регулирование учета продукции животноводства
1.3 Состояние и проблемы учета продукции животноводства
2 Производственно-экономическая характеристика КСУП «Комсомольск»
2.1 Общие сведения об организации и ее специализация
2.2 Показатели наличия и использования ресурсов организации
2.3 Показатели финансовых результатов и финансового состояния организации
3 Учет продукции выращивания и откорма КРС и его совершенствование
3.1 Оценка продукции выращивания и откорма КРС
3.2 Первичный и сводный учет продукции выращивания и откорма КРС
3.3 Синтетический и аналитический учет продукции выращивания и откорма КРС
3.4 Инвентаризация продукции выращивания и откорма КРС
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
1.1 Сущность материальных оборотных средств, задачи учета
Обязательным и весьма важным элементом сельскохозяйственного производства наряду с основными фондами являются оборотные средства. Они обеспечивают осуществление непрерывного процесса производства и реализации продукции.
Оборотные средства представляют собой используемые в процессе производства предметы труда и материальные ценности. Оборотные фонды на каждом предприятии призваны обеспечивать непрерывность производства. Необходимое их количество устанавливается на основе технологических нормативов.
Например, потребность в горючем и смазочных материалах определяется исходя из количества тракторов, комбайнов, автомобилей и объем предполагаемых работ. Потребность в кормах рассчитывается на основе норм кормления животных с соответствующей продуктивностью.
Необходимым условием эффективного ведения сельскохозяйственного производства является правильное формирование размера оборотных фондов и их рациональное использование. В сельском хозяйстве в связи с несовпадением периода производства с рабочим периодом и сезонным характером производства требуется образование в отдельные периоды значительно больших запасов оборотных фондов (корма, семена, удобрения, горюче-смазочные материалы и др.). Существенное влияние на размер оборотных фондов оказывает специализация и интенсификация сельскохозяйственного производства.
При углубленной специализации на производстве продукции животноводства больше требуется кормов, а при производстве зерновых культур — семян, минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов и др.
Экономическая сущность оборотных фондов заключается в том, что они полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства.
Стоимость оборотных фондов входит в общие затраты на производство продукции. Оборотные фонды участвуют в процессе производства в течение
3 УЧЕТ ПРОДУКЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА КРС И ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
3.1 Оценка продукции выращивания и откорма КРС
Одним из важнейших факторов увеличения производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота, повышения ее качества и снижения себестоимости является специализация отрасли, строительство, реконструкция и расширение предприятий по откорму крупного рогатого скота с внедрением на них современных промышленных технологий.
Специализированные предприятия промышленного типа занимают значительное место в интенсификации производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота, которое является важнейшим направлением в развитии отрасли, основанное на кооперации и специализации с использованием новейших достижений научно-технического прогресса. При этом необходимо учитывать, что с переводом отрасли на промышленную основу происходит существенные качественные изменения и технике, технологии и организации производства.
Поэтому очень важно, чтобы используемые животные, уровень и направления развития кормовой базы, применяемые машины, система содержания и кормления, а также другие элементы производства в наибольшей степени отвечали новым требованиям и обеспечивали удешевление продукции, рост производительности труда и повышение рентабельности.
В целях повышения эффективности производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота в республике разработана государственная программа, которая в качестве первого этапа интенсификации отрасли предусматривает вывести на проектную мощность наиболее крупные комплексы по выращиванию и откорму крупного рогатого скота мощностью 10 тыс. гол. откорма в год.
На основе реконструкции комплексов, создания межхозяйственной кооперации, за счет внедрения новейших научных достижений производства говядины в технологический процесс, рационального использования кормов, материальных и трудовых ресурсов предполагается увеличить производство говядины в 3,6 раза, получить среднесуточный прирост живой массы молодняка на откорме свыше 1000 г при затратах корма на 1 ц прироста 5,6-6,7 ц к. ед.
В настоящее время в Республике Беларусь в производстве продукции выращивания и откорма преобладают процессы концентрации и специализации. Крупным специализированным комплексам принадлежит определяющая роль в практической реализации эффективного развития скотоводства. В республике функционируют 94 комплекса по выращиванию и откорму крупного рогатого скота [15].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной, конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве, смысл которой заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы.
Отрасль животноводства является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Животноводство в зависимости от видов выращиваемых животных имеет ряд самостоятельных отраслей: крупный рогатый скот, свиноводство, коневодство, птицеводство, оленеводство, кролиководство и т.д. В свою очередь, рассматриваемая нами отрасль животноводства, включает конкретное производство со специализацией по выпуску отдельных видов продукции: молочное животноводство, выращивание скота для формирования основного стада, мясное скотоводство.
Негативное влияние на развитие животноводства оказывают несовершенство ценообразования, диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, отсутствие государственной поддержки и другие факторы. Низкая продуктивность скота является одной из главных причин не только плохого качества животноводческого сырья, но и высокой трудоемкости и убыточности производства продукции отрасли.
Животноводство является мощной стратегической отраслью сельского хозяйства, поэтому бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме должен своевременно представлять достоверные сведения и осуществлять постоянный контроль за поступлением и сохранностью всего поголовья молодняка и скота, находящегося на откорме. Учёт систематически отражает все изменения, происходящие в составе стада, а также определяет результаты выращивания и откорма скота.
В Республике Беларусь сельское хозяйство традиционно специализируется на производстве продукции животноводства. Причем скотоводство выступает одной из важнейших отраслей животноводства, которое является источником получения продукции питания для населения, важнейшим видом сырья для легкой и пищевой промышленности, поставщиком органических удобрений отрасли растениеводства.
В настоящее время проблема обеспечения населения Беларуси продуктами животноводства - наиболее сложная и актуальная, поэтому необходимо уделять
1. Михалкевич, А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: Учеб. /Под общей ред. А.П. Михалкевича. 3-е издание; перераб. и доп. - Мн.: БГЭУ, 2004 - 687с.
2. Стешин, Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учебник для студентов экон. Специальностей с.-х. вузов / Л.И. Стешиц. – Мн.: «ИВЦ Минфина», 2005. – 537 с.
3. Акулич, Ю.И. Бухгалтерский учет: Учеб.пособие /Ю.И. Акулич, И.Н. Бурцева, О.В. Левкович;Под общ.ред. О.А. Левковича. - Мн.: Дикта, 2003. - 368с.
4. О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Республики Беларусь // Бух.учет и анализ. 2001 N 7 с.63.
5. Типовой план счетов бухгалтерского учета и инструкция по его применению.(Нац. Реестр правовых актов РБ от 5.09.03. N 8/9995.).
6. Постановление Министерства с/х и продовольствия РБ от 22 ноября 2005 г. №69 "Об утверждении альбома унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета и Инструкции о порядке применения и заполнения унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета”.
7. Налоговый кодекс Республики Беларусь (особенная часть) о порядке исчисления и уплаты в бюджет налогов на доходы и прибыль, утвержденная постановлением МНС РБ от 29.12.2009 №71-3.
8. Чечеткина, А.С. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учеб. пособие / под общ. ред. А. С. Чечеткина. – Минск: ИВЦ Минфина, 2010. – С. 268–276.
9. Муродов, С.Г. Организация бухгалтерского учета в АПК / С. Г. Муродов // Аграрная наука. – 2010. – № 8. – С. 112.
10. Михалкевич, А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник / А. П. Михалкевич [и др.]; под общ. ред. А. П. Михалкевича. – 4-е изд., перераб. и доп. – Минск: БГЭУ, 2009. – 687 с.
11. Агеева, О. А. Развитие бухгалтерского учета и финансовой отчетности / О. А. Агеева // Бухгалтерский учет. – 2005. – № 9. – С. 13–20.
12. Карпицкая, Е. В. Учёт животных на выращивании и откорме в соответствии с МСФО / Е. В. Карпицкая // Перспективи стійкого соціально-економічного розвитку сільських територійї: зб. наук. пр. за матеріалами Всеукр. наук.-практ. конф. студентів, магістрантів і молодих вчених, Луганськ, 19–20 грудня 2013 р. / за ред. В. Г. Ткаченко. – Луганськ: Ноулідж, 2013. – С. 210–211.
13. Примачек, Е.Н. Совершенствование учета животных на выращивании и откорме / Е. Н. Примачек, Н. К. Довнар // Материалы 13-й Междунар. студ. науч. конф. – Гродно: ГГАУ, 2012. – С. 356–357.
14. Швыдрик, О. А. Учет производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота. / О. А. Швыдрик // Научный поиск молодежи ХХI века: сб. науч. ст. по материалам Междунар. конф. студентов и магистрантов. − Горки: БГСХА, 2013. – Ч. 5. – С. 289–292.
15. Пестис,М.В. Эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота в гродненской области / Монография // М.В. Пестис , Т.И. Еремеевич , В.П. Пестис. - Гродно – 2011.
16. Положение по бухгалтерскому учёту “Учётная политика организации”, утверждённое постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 17 апреля 2002 г. №62.
17. Клипперт, Е.Н. Совершенствование первичной документации // Бухгалтерский учет и анализ. -2000. - №1. - С.5.
18. Кокорев, Н. А. Животные переданы на откорм. // Учёт в сельском хозяйстве. – 2012. — № 3. – С. 40 — 41.
19. Постникова, Л. В. Документальное оформление движения животных на выращивании и откорме. // Бухучет в сельском хозяйстве. – 2012. – № 5. – С.16–21.
20. Постникова, Л.В. Животные на выращивании и откорме: синтетический и аналитический учёт. // Бухгалтерский учёт в сельском хозяйстве. – 2013. — № 7. – С. 20 – 25.
21. Постникова, Л.В. Инвентаризация животных и молодняки животных. // Бухучет в сельском хозяйстве. – 2009. – № 10. – С. 31 – 37.
22. Филипенко, Е.И. Формирование стада: как учесть расходы. // Главбух. Учет в сельском хозяйстве. – 2011. – № 1. – С. 30 – 38.
