Проверка запасов сельскохозяйственной организации, направления ее совершенствования Курсовая работа (проект)

Производственно-хозяйственная деятельность предприятий обеспечивается за счёт использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, основных средств труда и материальных условий процесса труда.

Предметами труда выступают все те вещи, на которые направлен труд человека. Часть предметов труда дает человечеству природа в готовом виде, но большинство из них создается трудом. Те предметы труда, на производство которых был затрачен труд, являются сырьем, полуфабрикатом. В настоящее время создаются и используются новые, не существующие в природе материалы, с заранее заданными свойствами.

Производственные запасы (сырье, материалы, топливо, семена, корма и т. д.) являются предметами, на которые направлен труд человека с целью получения готовой продукции. В отличие от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла. 

В соответствии с МСФО 41 «Сельское хозяйство» сельскохозяйственная деятельность определяется как управление биотрансформацией растений и животных, называемых обобщенно «биологическими активами», с целью получения сельскохозяйственной продукции, продажи соответствующих биологических активов. Учет произведенной сельскохозяйственной продукции, операций ее продажи или переработки, даже если они осуществляются в том же сельскохозяйственном предприятии, не относится к данному стандарту и подлежит учету в соответствии с требованиями МСФО 2 «Запасы».

Международный стандарт (МСФО) № 2 «Запасы» раскрывает значение такого термина, как активы, предназначенные для перепродажи в ходе коммерческой деятельности; для использования в производстве при такой перепродаже; в качестве сырья и материалов.

Для осуществления надлежащей проверки запасов сельскохозяйственной организации необходимо владеть информацией о нормативно – правовом регулировании вопросов учета и использования производственных запасов, а также четко знать информационное обеспечение проверки запасов сельскохозяйственных организаций.

Информационное обеспечение проверки в целом и запасов, в частности, это целенаправленная работа по сбору информации, ее регистрации, передаче, обработке, обобщению, хранению и использованию. Для получения доказательств используется как материальные, так и нематериальные источники. Они должны удовлетворять таким требованиям, как достоверность, актуальность, точность, своевременность, полнота, экономичность и целесообразность [26, с. 43].

Информационными источниками данных для проведения проверки запасов сельскохозяйственной организации являются:

- отчеты материально – ответственных лиц, занятых хранением, реализацией продукции с приложенными первичными оправдательными документами по движению запасов, по кормам, по семенам и посадочному материалу, по удобрениям, а также ведомости по счетам учета запасов;

- данные складского учета (книга, карточки складского учета);

- отчеты о движении скота и птицы на ферме с приложенными первичными оправдательными документами по движению животных, определению прироста живой массы;

- инвентаризационные описи материальных ценностей, инвентаризационная опись животных на выращивании и откорме;

- данные регистров аналитического и синтетического учета по счету 10 «Материалы», 43 «Готовая продукция», 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства» и других счетов (оборотно-сальдовые ведомости по счету 10 «Материалы» в разрезе субсчетов, журнал – ордер ф. № 10, журнал -ордер и ведомость по счету 11 «Животные на выращивании и откорме, а также другие машинограммы по счетам разной степени детализации;

- баланс организации и другие формы бухгалтерской и статистической отчетности;

- учетная политика;

- главная книга;

- материалы предыдущих проверок.

В качестве запасов к бухгалтерскому учету принимаются активы, учтенные в составе средств в обороте, приобретенные и (или) предназначенные для реализации, или находящиеся в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, или находящиеся в виде сырья, материалов и других аналогичных активов, которые будут потребляться в процессе производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, или используемые для управленческих нужд организации. Запасы сельскохозяйственной организации являются необходимой составляющей процесса производства, без достаточного обеспечения которыми невозможна эффективная деятельность организации. Многообразие запасов необходимо классифицировать, что очень важно на современном этапе развития, важную роль играет их правильная оценка.

Правильно обозначенная цель проверки запасов, решение поставленных задач в процессе ее достижения, а также выбор наиболее эффективных форм и методов осуществления контроля способствует качественному осуществлению проверки запасов сельскохозяйственной организации. 

Изучение показателей эффективности деятельности организации позволило установить, что объём производства продукции имеет тенденцию снижения, абсолютное изменение в 2018 г. по сравнению с 2017 г. составило 1 474 тыс. р. Темп роста объёма производства составил – 19,41 %. Рост данного показателя свидетельствует об снижении объёмов продаж.

Так, в 2018 году прибыль от реализации продукции увеличилась на 1 291 тыс. р. Снижение прибыли от реализации продукции свидетельствует об снижении эффективности работы СПК «Федорский». Увеличение прибыли от реализации продукции повлекло увеличение рентабельности реализованной продукции с 21,74 % в 2017 г.  до 26,46 % в 2018 г. 

Чистая прибыль в 2018 г. увеличилась на 1 072 тыс. р. в сравнении с 2017 г. Основной причиной увеличения чистой прибыли является увеличение прибыли от реализации товаров.

Себестоимость реализованной продукции в динамике лет увеличилась на 1 444 тыс. р., её темп прироста составил 11,32 %, что произошло за счёт увеличения цен на материальные ресурсы и повышения других затрат, включаемых в себестоимость продукции. Темп прироста выручки от реализации составил на 15,61 %.