Введение
1 Теоретические аспекты контроля операций по учету готовой продукции
1.1 Экономическая сущность готовой продукции
1.2 Нормативно-правовое регулирование и методика контроля операций по учету готовой продукции
2 Контроль операций по учету готовой продукции в ОАО «Милкавита»
2.1 Технико-экономическая характеристика организации
2.2 Планирование и организация контроля операций по учету готовой продукции в организации
2.3 Порядок проведения контроля операций по учету готовой продукции в ОАО «Милкавита»
3 Обобщение результатов контроля операций по учету готовой продукции и разработка мероприятий по устранению допущенных нарушений в ОАО «Милкавита»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Общественное хозяйство в целом и любая хозяйственная единица не могут функционировать и развиваться без управления, включающего в себя такие функции, как планирование, организация, руководство и контроль. Однако реализовывать какую-либо из названных функций невозможно без информации, которая поступает на основе бухгалтерского учёта. Учёт и контроль позволяют управлять деятельностью организации. Основная цель контроля состоит в том, чтобы объективно изучить фактическое положение дел, выявить те факторы и условия, которые отрицательно сказываются на выполнении принятых решений и достижения поставленной цели. Одним из важнейших видов контроля является ревизия и аудит.
Формирование рыночных экономических отношений повышает потребность в достоверной учетной и отчетной информации о деятельности предприятий. Проверка способствует повышению эффективности производственной и финансово – коммерческой деятельности субъектов хозяйствования.
Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Предприятия изготовляют продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества, изучая потребности рынка.
В данной курсовой работе рассмотрены основные процессы аудита выпуска готовой продукции. Готовая продукция – продукция основных и вспомогательных цехов, предназначенная для реализации.
Предметом исследования данной курсовой работы является организация проведение проверки выпуска готовой продукции, её отгрузки и реализации.
Данная тема является актуальной, так как темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции на предприятии, так как это основное звено любого предприятия.
Объектом исследования данной курсовой работы является хозяйственная деятельность ОАО «Милкавита».
Целью курсовой работы является проведение аудита выпуска, реализации и отгрузки готовой продукции в ОАО «Милкавита», разработка рекомендаций по совершенствованию методики проверки выпуска готовой продукции в организации.
1 Теоретические аспекты контроля операций по учету готовой продукции
1.1 Экономическая сущность готовой продукции
Конечным продуктом производственного процесса предприятия является готовая продукция. Изделия считаются готовыми только в том случае, если они полностью укомплектованы и соответствуют утвержденным в установленном порядке техническим условиям, доставлены на склад готовой продукции и оснащены сертификатом или другим документом, удостоверяющим качество готовой продукции. Готовая продукция составляет основную часть продукции предприятия [19, с. 282].
На предприятии готовая продукция классифицируется: наименования, инвентарные номера присваиваются с учетом модели, размера, артикула, марки, сорта и других отличительных признаков.
Готовая продукция является частью оборотных средств организации. Текущие активы относятся к мобильным активам организации, которые можно конвертировать в денежные средства в течение одного производственного цикла. Финансовое положение организации во многом зависит от эффективности использования оборотных средств. Замедление оборачиваемости оборотного капитала приводит к увеличению спроса на него, а, следовательно, к сокращению объемов производства и снижению прибыли.
Невыполнение плана продаж готовой продукции приводит к замедлению оборачиваемости средств в обращении, возникновению штрафных санкций за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задержкам с платежами поставщикам, ухудшению финансового положения предприятия и т. д. В свою очередь, дефицит продукции вызывает сбои в работе предприятий ее получателей. Поэтому в некоторых случаях объем продаж продукции, с учетом выполнения договорных поставок, является одним из показателей премиальных выплат сотрудникам соответствующего предприятия за услуги. Кроме того, величина прибыли предприятия, один из важнейших показателей его деятельности, зависит от объема продаж.
Таким образом, в системе организации бухгалтерского учета на предприятиях особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузка и реализация, в задачи которой входит:
- постоянный мониторинг выпуска готовой продукции (работ, услуг) по объему, ассортименту и качеству;
- полный и достоверный учет готовой продукции на складе, систематический мониторинг ее сохранности и состояния запасов.
2 Контроль операций по учету готовой продукции в ОАО «Милкавита»
2.1 Технико-экономическая характеристика организации
ОАО «Милкавита» является одной из крупнейших и динамично развивающихся молочных компаний Республики Беларусь с именем и известным авторитетом в странах ближнего и дальнего зарубежья.
Основным предметом деятельности ОАО «Милкавита» является переработка молока и производство широкого спектра натуральных, конкурентоспособных и абсолютно безопасных молочных продуктов высокого качества, производство которых осуществляется исключительно из свежего цельного коровьего молока.
Контроль качества продукции является важнейшим аспектом деятельности ОАО «Милкавита». Все поступающее сырье, технологические процессы и готовая продукция проходят самый строгий многоступенчатый лабораторный контроль на всех этапах производства. Кроме того, компания использует закрытый тип производственного процесса, контакт персонала с продукцией сводится к минимуму.
ОАО «Милкавита» всегда стремится учесть пожелания своих клиентов и максимально расширить свой ассортимент в соответствии с основными мировыми тенденциями и стандартами. Продукция представлена двумя брендами: «Милкавита» и «Моя Славита».
ОАО «Милкавита» оснащено современным высокопроизводительным оборудованием. Так, в области технологий и оборудования партнерами являются известные и надежные компании из Италии, Германии, Швеции, Австрии, Словакии, Польши и др.
Для подтверждения качества и безопасности готовой продукции ОАО «Милкавита» проводит работы не только по обязательной, но и по добровольной государственной гигиенической регистрации и сертификации.
В ОАО «Милкавита» действуют следующие системы:
- система менеджмента качества соответствует требованиям СТБ ИСО 9001;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствует требованиям СТБ ИСО 22000;
- система управления безопасностью пищевых продуктов соответствует требованиям FSSC 22000;
- система управления безопасностью пищевых продуктов, основанная на анализе опасностей и критических контрольных точках, соответствует требованиям СТБ 1470.
Успех ОАО «Милкавита» основан на ряде принципов, которым компания строго следует. Прежде всего, это использование только натурального сырья и его комплексная переработка, внедрение новейших технологий производства, разработка новых видов продукции, широкие производственные возможности и профессиональный менеджмент.
3 Обобщение результатов контроля операций по учету готовой продукции и разработка мероприятий по устранению допущенных нарушений в ОАО «Милкавита»
Проверке на предприятии подверглись приказы, договора, сопроводительные документы, регистры бухгалтерского учета, Главная книга, бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках. В ходе проверке установлено, что синтетический учет готовой продукции осуществляется на счете 43 «Готовая продукция». Ежемесячно бухгалтер составляет ордер по счету 43 на основании оборотных ведомостей и других документов, подтверждающих факт поступления или выбытия готовой продукции. Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на счете 43 не отражается, а фактические затраты на их выполнение и оказание при отражении в бухгалтерском учете выручки от их реализации списываются с кредита счетов учета затрат на производство в дебет счета 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности». Положительным моментом является наличие всех необходимых документов для составления данного ордера. Учет готовой продукции осуществляется по местам хранения и отдельным ее видам в количественных и стоимостных показателях. Количественный учет готовой продукции ведется в единицах измерения, принятых в данной организации.
За проверяемый период учета выпуска готовой продукции расхождений не обнаружено, однако, формальная проверка маршрутного листа установила отсутствие подписи бригадира маслоцеха Бондаренко О. А., что является нарушением ст. 9 Закона «О бухгалтерском учёте и отчётности», согласно которой подписи лиц без расшифровки и лиц, которые отвечают за разрешение отпуска готовой продукции на склад, не могут быть окончательно рассмотрены в качестве разрешения, так как каждая подпись в документе должна быть проставлена и расшифрована. Таким образом, бригадиру, отвечающему за отпуск готовой продукции на склад, необходимо проставлять свои подписи в каждом документе, чтобы в дальнейшем избежать проблем с незаверенными исправлениями, подчистками и другими искажениями информации.
Отклонения фактической себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящиеся к выбывшей и оставшейся на конец отчетного периода готовой продукции, определяются в соответствии с Инструкцией по бухгалтерскому учету запасов, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 12.11.2010 г. № 133 [11].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В курсовой работе на тему «Проверка операций по готовой продукции, её отгрузки и реализации» были рассмотрены теоретические и практические основы проверки готовой продукции.
В качестве теоретической основы были использованы труды учёных в области экономики Республики Беларусь, а также практические данные ОАО «Милкавита».
Также рассмотрены основные законодательно-нормативные документы, необходимые при ведении учета и проверки в части учета выпуска готовой продукции.
Состоялось практическое ознакомление с деятельностью объекта исследования, приобретен опыт работы с хозяйственной документацией. Проработан значительный объем специальной литературы по исследуемой тематике.
В ходе изучения постановки бухгалтерского учета, организационной структуры бухгалтерии, системы внутрихозяйственного контроля было определено, что распределение обязанностей, учёт и контроль за ведением операций по учету готовой продукции обеспечивает снижение риска возникновения ошибок и предупреждает негативные последствия. Отдел снабжения, коммерческий отдел, планово-экономический отдел работают в тесной связи с бухгалтерской службой и финансовым управлением.
За проверяемый период учета выпуска готовой продукции расхождений не обнаружено. Нарушение допущено в части оформления первичных учетных документов: не подписан маршрутный лист движения готовой продукции. В ОАО «Милкавита» проверке подверглись такие документы, как маршрутный лист, отчёт о производстве промышленной продукции.
Проведенное исследование позволяет сделать вывод о том, что возрастает значение контроля за понесенными расходами на производство и реализацию продукции на предприятии.
Изучение нормативно-правового обеспечения бухгалтерского учета готовой продукции показало, что сегодняшний день все аспекты учета данного участка учета, ее реализации освещены законодательством в достаточной степени. Однако столь большое количество нормативных актов, а также постоянно обновляющихся дополнений и изменений к ним требует от работников бухгалтерии значительных затрат времени на их изучение. Бухгалтерам, чтобы грамотно построить учет готовой продукции необходимо всесторонне изучить и кропотливо проработать большое количество связанной с ними информации, именно этим и осложнена их работа.
1 Азаренко, А.В. Бухгалтерский учёт в организации/ под общей редакцией А. В. Азаренко. – 2- е изд. перераб. и допол. – Минск: Амалфея, 2010. – 332 с.
2 Апенченко, С.А. Практический аудит: лекции / С.А. Апенченко. – Новополоцк: УО ПГУ, 2016. – 277 с.
3 Багдасарян Д. Г. Развитие методики внутреннего аудита процесса выпуска и продажи готовой продукции // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы II междунар. науч. конф. (г. Москва, октябрь 2013 г.) – М.: Буки-Веди, 2013. – С. 76-81.
4 Волков, А.Г. Контроль и ревизия: учебн. пособие / А.Г. Волков, Е.Н. Чернышова. – М. : Изд.центр ЕАОИ. – 2011. – 223 с.
5 Дробышевский, Н.П. Ревизия и аудит: учеб. пособие / Н.П. Дробышевский, Д.Г. Солодкий. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск: ООО «Мисанта», 2009. – 336 с.
6 Дулебо, Е.Ю. Ревизия (аудит) финансово-хозяйственной деятельности организации: конспект лекций / Е.Ю. Дулебо – Витебск: УО «ВГТУ», 2009. – 102 с.
7 Кузьмич, Т. Расчеты и планы: методика расчета аудиторских рисков / Т. Кузьмич // Главный бухгалтер. – 2014. – № 46. – С.14-17.
8 Королев, Ю.Ю. Ревизия и аудит. Учебно-методический комплекс для студентов экономических специальностей / Ю.Ю. Королев. – Минск: УО «Международный университет «МИТСО», 2012. – 121 с.
9 Можаева, Н.С. Ревизия и контроль: краткий курс лекций / Н.С. Можаева. – Гомель: УО «ГГПТ», 2010. – 25 с.
10 Макеенко, Г. И. Судебно-бухгалтерская экспертиза выпуска продукции / Г. И. Макеенко // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы IX Международной научно-практической конференции, Минск, 19-20 мая 2016 г. в 2 т. / [редкол.: В. Н. Шимов (отв. ред.) и др.]; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорусский гос. экон. ун-т». – Минск: БГЭУ, 2016. – Т. 2. – С. 146-148.
11 Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету запасов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов: Постановление министерства финансов Республики Беларусь от 12 ноября 2010 г. № 133 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2011. – № 14. – 8/23181.
12 О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Республики Беларусь от 12 июля 2013 г. № 57-З // Нац.реестр правовых актов Респ.Беларусь. – 2013. – № 2/2055.
13 Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета и утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 29 июня 2011 г. № 50 //в ред. Постановления Министерства финансов Респ. Беларусь от 30 июня 2014 г. № 46 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2011. – № 143. 8/24548.
14 О совершении контрольной (надзорной) деятельности в республике Беларусь: Указ от 16 октября 2009 г. № 510 //Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2009. – № 253. 1/11062.
15 Об аудиторской деятельности: Закон Республики Беларусь от 12 июля 2013 г. № 56-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2013. – № 2/2054.
16 Об утверждении Национальных правил аудиторской деятельности «Существенность в аудите»: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 6 марта 2001 г. № 24 // Нац. Реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2001. № 32. 8/5214.
17 Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов»: постановление Министерства финансов Республики Беларусь № 102 от 30 сентября 2011 г.: в редакции постановления № 96 от 31 декабря 2013 г. // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2012. – № 12. – 8/24697.
18 Палицын, В.А. Бухгалтерский учёт, анализ и аудит: учеб. пособие /В.А. Палицын. – Минск: Выш. шк., 2010. – 510 с.
19 Пупко, Г.М. Ревизия и аудит: учебное пособие для студентов / Г.М. Пупко. – Минск, БГЭУ, 2009. – 302 с.
20 Учетная политика организации, изменения в учетных оценках, ошибки: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 10 декабря 2013 г. № 80 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2014. – 8/28368.
21 Хмельницкий, В.А. Ревизия и аудит: учеб. комплекс / В.А. Хмельницкий. – Минск, БГЭУ, 2011. – 472 с.
22 Харламова, О.И. Ревизия и аудит: учебно-методический комплекс/ О.И. Харламова, В.Ф. Бабына, Т.И Панова. – М-во образов. Республики Беларусь, ГГУ им. Ф. Скорины. – Гомель, 2015. – 48 с.