Товароснабжение розничной торговой сети Курсовая работа (проект)

Любой общественный процесс производства представляет собой движение общественного продукта, включающего производство, распределение, обмен и потребление. Обмен выступает как связующее звено между производством и потреблением, а формой его проявления в обществе, где существует товарное производство, является товарное обращение. 

Изготовленные в процессе производства товары не сразу поступают в сферу потребления, так как в условиях общественного разделения труда производство и потребление отделены друг от друга, как в пространстве, так и во времени.

Товар в месте своего производства располагает потенциальной потребительной стоимостью. Чтобы она превратилась в реальную, товар должен быть доставлен непосредственным потребителям. Эту функцию в сфере обращения выполняет транспорт. Передвижение товаров в пространстве сводится к их транспортировке. Доставка продукта потребителю способствует реализации его стоимости. 

Для повторения процесса производства необходимо возместить произведенные затраты путем превращения товара в деньги.

Затраты живого и овеществленного труда, обеспечивая материально-вещественный процесс передвижения в сфере обращения, увеличивают стоимость перевозимой продукции. От величины этих затрат зависит доля трудовых и материальных ресурсов, которую общество вынуждено выделить на продолжение процесса производства в сфере обращения. 

Одной из основных функций процесса перемещения продуктов производства в районы потребления следует считать определение рациональных путей их движения, обеспечивающих минимальные транспортные затраты, расходы по перегрузочным операциям и хранению в товаропроводящих звеньях сферы обращения, а также связанные с непосредственной реализацией продуктов в местах потребления, обусловленные в основном временем обращения товарных запасов.

На время нахождения товаров на рынке в ожидании их реализации влияют:

• соответствие предложения спросу потребителей;

• частота завоза;

• размеры партий поступления товаров; состояние материально-технической базы в сфере обращения;

• потребительские свойства отдельных групп товаров.

Таким образом, процесс перемещения товаров в сфере обращения играет активную роль в общественном воспроизводстве. Его совершенствование способствует снижению размеров товарных запасов до оптимальных и таким образом увеличивает средства, направляемые в отрасли производства материальных благ.

ООО «Евроторг» осуществляет свою деятельность на основании Устава. В соответствии с Уставом основной целью деятельности общества является наиболее полное удовлетворение спроса населения в товарах народного потребления и услугах, а также получение прибыли, направляемой на развитие организации и удовлетворения социальных и экономических потребностей коллектива и собственников.

Общество является коммерческой организацией – юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, открывать расчётный, валютный и другие счета в банках, иметь печати, штампы со своим наименованием.

На сегодняшний день, компания ООО «Евроторг» активно развивается, деятельность компании направлена на достижение максимальной удовлетворенности  покупателей, путем постоянного усовершенствования всех бизнес-процессов, связанных с качеством обслуживания.

Магазин «Евроопт» г. Пинск предлагает широкий ассортимент товаров: ассортиментная матрица, как правило, включает в себя не менее 30 000 наименований самых востребованных товаров. Численность работников данного торгового объекта составляет 14 человек, площадь магазина 625 кв. м., из нее торговая – 293 кв.м.

Следуем отметить, что данный магазин  расположен в  выгодном месте, находится вблизи нескольких остановок городского транспорта, транспортное сообщение организовано удобно, однако возле него ограниченное количество парковочных мест.

Режим работы по сравнению с другими торговыми объектами также достаточно удобный:  с 8-00 до 22-00 без перерыва на обед и выходных дней.

Установленный режим работы соответствует интенсивности покупательских потоков и времени работы других торговых объектов в районе обслуживания.

Характеристика здания - встроено-пристроеное, с универсальным набором товаров, работающий по методу самобслуживания.

Вывеска магазина размещена на фасаде здания, около входа в магазин, на которой размещена информация о названии магазина, режиме его работы, наименовании организации - учредителе и регистрационном номере. Вывеска оформлена в соответствии с Правилами продажи товаров.

В качестве основной нормативной документации в магазине имеется:

- свидетельство о государственной регистрации коммерческой организации в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей № 690265822. Перечень реализуемых товаров, представленных в продаже, регулируется ассортиментными перечнями, которые разработаны учредителем ООО «Евроторг» и утвержден директором 24.01.2019 года.

Розничная торговая сеть занимает основное место в материально-технической базе торговли. От ее состояния и развития во многом зависит степень удовлетворения потребностей населения в товарах и услугах и культура торгового обслуживания в целом. 

Главной задачей торговли в настоящее время является наращивание объемов товарооборота при высокой культуре обслуживания с целью удовлетворения спроса населения и получения прибыли. Также для достижения этой же цели необходимо обеспечить бесперебойность, ритмичность, оптимальность завоза товаров в розничную торговую сеть. Важнейшей задачей розничной торговли является тщательное изучение товарных источников, которое должно сводиться к активному воздействию на расширение ассортимента и улучшение качества товаров, а ассортимент и качество товара играет важную роль не только для получения прибыли торговым предприятием, но и для удовлетворения потребностей покупателей.

Рациональная организация и технология товароснабжения требуют выбора наиболее эффективных методов доставки товаров в розничную торговую сеть.

Важным условием, определяющим рациональную организацию товароснабжения, является правильный выбор формы движения товаров из пунктов производства в районы потребления.

Выбор того или иного источника товаров осуществляют предприятия розничной торговли с учетом типов магазинов, размеров товарооборота, места расположения, состояния спроса и уровня цен на товары различных поставщиков.

Совершенствование товароснабжения вызывает необходимость создания единой системы управления этим процессом. Основу такой системы составляют диспетчерские службы, организованные в различных звеньях управления торговлей, в том числе и в розничной, основными задачами которых является контроль и регулирование завоза товаров в розничную торговую сеть.

В данной курсовой работе была изучена система организации товароснабжения на примере предприятия розничной торговли ООО  «Евроторг», магазина «Евроопт» г. Пинск.

Магазин «Евроопт» г. Пинск предлагает широкий ассортимент товаров: ассортиментная матрица, как правило, включает в себя не менее 30 000 наименований самых востребованных товаров. Численность работников данного торгового объекта составляет 14 человек, площадь магазина 625 кв. м., из нее торговая – 293 кв.м. Тип планировки, используемой для размещения торгового оборудования – линейный, что обеспечивает удобства для покупателей при осмотре и выборе товаров.

Напрямую от производителя закупается до 75 % поставляемых товаров. В целях подсортировки недостающих товаров, удельный вес которых в общем объеме поставок составляет не более 10 %, заключены договоры с оптовыми предприятиями республиканского значения.