Организация мониторинга и контроля над функционированием логистического канала распределения Курсовая работа (проект)

Логистический процесс – это организованное во времени и пространстве последовательность осуществления операций, подчиненная реализации целей системы с использованием методов и принципов логистики. С позиции сущности следует выделить следующие логистические процессы: управленческие, коммерческие, маркетинговые, технологические [3, c. 143].

Относительно функциональных областей выделяются [5, c. 46]: логистика закупок, логистика распределения, информационная, транспортная, логистика складирования, сервисная логистика, логистика запасов. Как видно из классификации, логистика проникает в целый ряд областей, имеющих принципиальное значение для деятельности торговых сетей. Для примера проанализируем процессы закупки товаров как один из самых важных аспектов в деятельности торговых сетей. В ходе закупочной логистики решаются следующие вопросы: разработка списка заказываемой продукции, определяемого товарами, поставляемыми покупателям. При этом соблюдение сроков поставки будет прямо связано со слаженным взаимодействием с поставщиками [15, c. 43]. Идентичность размеров поставок и продаж требует ответа в решении задачи исследования спроса на продаваемые товары, и может ли этот спрос быть удовлетворен в части торговой деятельности. При этом необходимо отметить, что процесс выстраивания закупочной логистики торговых сетей встает лицом к лицу с вопросами оценки, выбора, поиска новых поставщиков.

Более четкую картину логистических процессов можно получить, проанализировав ключевые логистические функции торговой сети. Логистическая функция – это обширная группа логистических операций, нацеленная на решение задач системы логистики [11, c. 17].

Выделяются следующие логистические функции: 

- Интегрирующая – связанная с реализацией процесса перемещения товаров с позиций единой системы; 

- Управляющая – осуществление мониторинга и контроля за характеристиками материальных потоков в управляемых рамках системы; 

- Организующая – обеспечивает скоординированные отношения субъектов товародвижения [9, c. 69].

Таким образом, выделение логистических функций позволяет комплексно проанализировать процессы движения материальных потоков.

Брестский Торговый центр «Корона» (ТЦ «Корона») находится по адресу ул. Московская, 210 и является филиалом общества с ограниченной ответственностью «Табак - Инвест». 

ТЦ «Корона» - одно из самых крупных и популярных торговых предприятий города.

Торговый центр «Корона» организован по принципу классического руб.пейского гипермаркета с обширным ассортиментом различных товаров и услуг по доступным ценам, безупречным обслуживанием, собственной пекарней, и кулинарией, большой автомобильной парковкой, просторными светлыми залами и полным спектром дополнительных услуг.

Основная цель деятельности предприятия - хозяйственная, направленная на удовлетворение потребностей населения в товарах народного потребления и на получение прибыли, удовлетворение социально-экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственников имущества предприятия. В целях обеспечения полного, своевременного удовлетворения населения в товарах народного потребления и услугах, высокой культуры торгового обслуживания, сохранности государственной собственности, соблюдения режима экономии и максимального увеличения показателей всей финансово-хозяйственной деятельности, предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

1) Мелкооптовая и комиссионная торговля, кроме торговли автомобилями и мотоциклами;

2) Розничная торговля, кроме торговли автомобилями и мотоциклами, ремонт бытовых товаров и предметов личного пользования;

3) Финансовое посредничество, кроме страхования и пенсионного обеспечения; деятельность, являющаяся вспомогательной по отношению к финансовому посредничеству;

4) Производство пищевых продуктов и напитков;

5) Предоставление прочих услуг;

6) Прочая коммерческая деятельность;

7) Розничная торговля фармацевтическими и медицинскими товарами и туалетными принадлежностями;

8) Осуществляет внешнеэкономическую деятельность, заключает бартерные сделки, контракты;

9) Осуществляет любого вида хозяйственную деятельность, если она не запрещена законодательными актам РБ

Брестский Торговый центр «Корона» (ТЦ «Корона») находится по адресу ул. Московская, 210 и является филиалом общества с ограниченной ответственностью «Табак - Инвест». 

ТЦ «Корона» - одно из самых крупных и популярных торговых предприятий города.

Торговый центр «Корона» организован по принципу классического руб.пейского гипермаркета с обширным ассортиментом различных товаров и услуг по доступным ценам, безупречным обслуживанием, собственной пекарней, и кулинарией, большой автомобильной парковкой, просторными светлыми залами и полным спектром дополнительных услуг.

Основными государственными поставщиками являются: УП Минский мясокомбинат, КУП Минский МПЗ, УП Хладокомбинат №1 и №2, ОАО ГМЗ № 1, №2 и №3, птицефабрика им. Крупской, 1-ая Минская, ПО Минскхлебпром, ОАО Минский комбинат хлебопродуктов, ОАО Рыбокомплекс, УП Белрыба, ОАО Минский маргариновый завод, ОАО Дрожжевой комбинат, ОАО Оливария, ОАО Криница, ЗАО Минский завод безалкогольных напитков, УП Минский завод игристых вин, РУП Кристалл, ОАО Коммунарка, ОАО Слодыч, ОАО Белбакалея, ОАО Минбакалеяторг и др.

В целях эффективной организации фиксации имеющейся продукции в информационной системе предприятия при каждом оптово-накопительном и при центральном распределительном складах создается виртуальный склад, который также имеет свой индивидуальный номер. Продукция, которая числится на виртуальных складах, фактически размещается в помещении реального склада, однако она не предназначена для отправки в магазин в силу некоторых обстоятельств. Чаще всего такими обстоятельствами является вопросы, связанные с ценообразованием или переоценкой товара.

Распределение продукции ТЦ «Корона» осуществляется населению непосредственно в торговом центре, а также магазинам и кафетериям с помощью посредников.

Управление логистическими процессами в ТЦ «Корона» осуществляется по функциональному признаку, то есть каждое подразделение отвечает за свою часть управления движением тем или иным логистическим потоком.

Однако, что отчетливо видно в отношении информационной логистики в организации, такой подход к управлению логистикой обуславливает отсутствие организационного и функционального центра управления логистикой.

Для оптимизации информационных потоков и улучшения уровня обслуживания клиентов, контроля системы распределения на все х ее уровнях, а в следствие, повышения эффективности работы организации в целом, предлагается внедрить программу «Quick Sales Expert 2».