Name: Разработка теплового шкафа для термостатирования блюд
Brand: Зачётка
SKU: 9296
Price: 43.00 BYN
Availability: InStock
Rating: 4.4 (24 reviews)

МГУП (Могилёвский государственный университет продовольствия)

Курсовая работа (проект)

на тему: «Разработка теплового шкафа для термостатирования блюд»

по дисциплине: «Оборудование общественного питания»

2017

Выполнено экспертами Зачётки c ❤️ к студентам

43.00 BYN

Разработка теплового шкафа для термостатирования блюд

Тип работы: Курсовая работа (проект)

Дисциплина: Оборудование общественного питания

Работа защищена на оценку "9" без доработок.

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 17.

В работе только одна глава.

В работе имеются чертежи, выполненные в компас и Спецификации.

Оформить заказ

Введение

3 Расчетная часть

3.1 Технологический расчет

3.2 Кинематический расчет

3.3 Конструктивный расчет

Заключение

Список использованных источников

Графическая часть

1. Машины и аппараты пищевых производств (дипломное и курсовое проектирование): учебное пособие / В.Я. Груданов, И.М. Кирик, Л.Т. Ткачева, М.П. Руденок; Под ред. В.Я. Груданова. – Минск: Изд. центр БГУ, 2003. – 224 с.

2. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств: учеб. для студ. вузов, обуч. по спец. 1011 «Технология и организация обществ. питания». – М.: Экономика, 1987. – 272 с.

3. Оборудование предприятий общественного питания: В 3-х т. Т.1: Механическое оборудование: учеб. для студентов вузов / В.Д. Елхина и др. – М.: Экономика, 1987. – 447 с.

4. Оборудование предприятий общественного питания: В 3-х т. Т.2: Торговотехнологическое оборудование / А.И. Черевко, Л.Н. Попов. – М.: Экономика, 1988. – 271 с.

5. Оборудование предприятий общественного питания: В 3-х т. Т.3: Беляев М.И. Тепловое оборудование: учеб. для технол. фак. торг. вузов. – М.: Экономика, 1990. – 559 с.

6. Кавецкий, Г. Д. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для вузов / Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов, Т. В. Шленская. - М. : КолосС, 2004. - 304 с.

7. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для студентов вузов. В 3-х ч. Ч.3. Торговое оборудование / Т. Л. Колупаева [и др.]. - М. : Академия, 2010. - 300 с.

8. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для студентов вузов. В 3-х ч. Ч.2. Тепловое оборудование / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. - М.: Академия, 2010. - 490 с.

9.Чернавский, С.А. Курсовое проектирование деталей машин: учеб. пособие . – 3-е изд. – М. : «ИНФРА». – 414 с.2011

10.Шейнблит, А.Е. Курсовое проектирование деталей машин: учеб. пособие / А.Е. Шейнблит. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Калининград : Янтар. сказ, 2002. – 454 с.

11Былинская Н.А. Механическое оборудование– М.: Экономика, 1985. – 295 с.

Работа защищена на оценку "9" без доработок.

Уникальность свыше 40%.

Работа оформлена в соответствии с методическими указаниями учебного заведения.

Количество страниц - 17.

В работе только одна глава.

В работе имеются чертежи, выполненные в компас и Спецификации.

Не нашли нужную
готовую работу?

Оставьте заявку, мы выполним индивидуальный заказ на лучших условиях

Заказ готовой работы

Заполните форму, и мы вышлем вам на e-mail инструкцию для оплаты

Разработка теплового шкафа для термостатирования блюд Курсовая работа (проект)

Курсовая работа (проект)

Механизм для резки мяса на базе привода УКМ

Проект картофелеочистительной машины

Машина для нарезки гастрономических продуктов

Мясорубка типа МИМ

Ленточный транспортер для линии комплектации обедов

Роторная овощерезательная машина

Овощерезательная машина типа МРО-400-1000 (роторная)

Мясорубка типа МИМ

Пельменный автомат

Овощерезательная машина типа МРО-50-200