Введение
1. Общая характеристика организации
2. Организация производства
2.1 Производственная структура организации
2.2 Производственная мощность организации
2.3 Организация нормирования труда
3. Планирование, учет и анализ хозяйственной деятельности организации
3.1 Планирование, анализ производственной программы и объема реализации продукции
3.2 Планирование, учет и анализ трудовых ресурсов, производительности труда и фондов заработной платы
3.3 Основные фонды организации
3.4 Себестоимость продукции. Планирование, учет и анализ себестоимости продукции
3.5 Планирование, учет и анализ финансовых ресурсов предприятия
Заключение
Список использованных источников
Введение
Преддипломная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех специальностей. Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по избранной специальности и присваиваемой квалификации.
Объект исследования – С/Х Филиал “Рудное”.
Предмет исследования – анализ эффективности деятельности С/Х Филиал “Рудное”.
Целью практики является закрепление в производственных условиях знаний и умений, полученных в процессе теоретического обучения, овладение навыками решения социально-профессиональных задач, производственными технологиями.
1. Общая характеристика организации
Сельскохозяйственный филиал «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» находится по адресу: Минская обл., Копыльский р-н, Тимковичский с/с, д. Рудное, ул. Тимковичская, д. 23.
СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» основан в 2013 году путем присоединения двух сельскохозяйственных филиалов «Братково» и «Рудное». Специализируется предприятие на растениеводстве, выращивании крупного рогатого скота и производстве молока.
Приоритетное направление хозяйства — животноводство.
В сельскохозяйственном предприятии семь ферм: пять молочнотоварных и две по откорму крупного рогатого скота.
По агроклиматическому районированию территория СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» относится к центрально умеренно-влажной климатической зоне. Вегетационный период на данной территории начинается в середине апреля, а заканчивается во второй декаде октября. В целом, климатические условия благоприятные для произрастания сельскохозяйственных культур, возделываемых в этой зоне.
Балл сельскохозяйственных угодий - 41,6, пашни - 43,7. Почвы дерново- подзолистые супесчаные на водно-ледниковых связных песчаных супесях, подстилаемых моренными суглинками. Территория базы распо-ложена на северных острогах Копыльской гряды и характеризуется широковолнистым сглаженным рельефом с преобладанием плоских повышенных равнин с пологими склонами. Колебание высот незначительные и изменение их происходит постепенно. Землепользование базы состоит из одного массива, имеющего форму неправильного многоуголь¬ника, вытянутого с севера на юг на 12 км, с запада на восток - 5,5 км.
2. Организация производства
2.1 Производственная структура организации
Организационная структура предприятия СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» является линейно-функциональная.
Основа линейно-функциональной структуры управления в организации включает в себя так называемый «шахтный» принцип построения, в том числе специализацию управленческого процесса в соответствии с функциональными подсистемами компании.
По каждой из функциональных систем происходит формирование иерархии служб («шахт»), которая пронизывает все предприятие сверху до низу. Результат функционирования каждого подразделения и аппарата управления предприятия оценивается показателями, с помощью которых характеризуется исполнение ими поставленных целей и задач.
Линейно-функциональная организационная структура управления предприятием включает в себя следующие компоненты:
1. линейные подразделения, которые осуществляют в компании основную работу;
2. специализированные обслуживающие функциональные подразделения.
Линейно-функциональная организационная структура управления предприятием осуществляется линейными руководителями, которые обладают линейными полномочиями, а также функциональными руководителями, обладающими функциональными полномочиями в отношении нижестоящих (линейных) руководителей и линейными полномочиями в отношении собственных подчиненных.
Линейно-функциональная организационная структура управления предприятием при своем функционировании нарушает принципы единоначалия, в связи с чем, появляются трудности в процессе принятия и реализации согласованных управленческих решений.
В линейно-функциональных организационных структурах управления предприятием жесткое разделение труда ведет к увеличению заинтересованности каждого органа управления выполнять только «свою» функцию (например, по отношению к функциональным подразделениям).
3. Планирование, учет и анализ хозяйственной деятельности организации
3.1 Планирование, анализ производственной программы и объема реализации продукции
Практически вся система хозяйственного управления и регулирования деятельности предприятия или организации строится на методах планирования. Завершение одного этапа работы предприятия служит началом другого, и связать их без методики планирования практически невозможно. Поэтому планирование занимает центральное место в механизме хозяйственного управления как способ достижения цели на основе сбалансированности и последовательности выполнения всех производственных операций. Это необходимое условие для своевременной подготовки сырья, материалов, комплектующих изделий, инструментов, оборудования для изготовления конечной продукции или услуги, а также создания запасов.
В современных условиях необходимой предпосылкой для обеспечения высоких темпов развития экономики становится управление, а главным элементом управления является процесс выработки и принятия решений. Принятие решений при этом, должно базироваться на анализе ситуаций, выявлении противоречий в развитии экономики и формулировании на этой основе проблем и целей их развития.
Основной целью планирования СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» является достижение желаемого результата финансово-хозяйственной деятельности путем тщательного анализа и прогнозирования, основанного на внутренней и внешней информации. В зависимости от назначения результатом может быть устойчивое экономическое развитие отрасли в целом, обеспечений темпов роста и структуры отрасли, привлечение инвестиций, производство новых видов услуг, финансовое оздоровление организации, составление бизнес-плана ее реконструкции и развития и т.д.
Процесс планирования в СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» представляет собой разработку и корректировку совокупных планов финансово-хозяйственной деятельности предприятия, включающую предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйственного объекта на ближайшую перспективу и отдаленный период.
Заключение
Таким образом, в ходе прохождения практики была изучена организационная структура, система управления и экономическая деятельность СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис».
Таким образом, можно сделать следующие выводы:
СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» основан в 2013 году путем присоединения двух сельскохозяйственных филиалов «Братково» и «Рудное». Специализируется предприятие на растениеводстве, выращивании крупного рогатого скота и производстве молока.
Приоритетное направление хозяйства — животноводство.
Организационная структура предприятия СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» является линейно-функциональная.
Организация нормирования труда СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» – это процесс анализа трудовой деятельности работников и установления норм труда для каждого конкретного участка или рабочего места.
Объектом нормирования труда в СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» являются трудовые действия, движения и операции работников, которые измеряются с помощью временной шкалы (в секундах, часах, минутах). Целью измерения обычно является расчет оптимального времени на осуществление той или иной рабочей операции. Затраты времени рабочего на единицу производимой им продукции называют нормой времени. Обратно пропорциональная величина – норма выработки – это плановое количество изделий, полуфабрикатов или продукции, которое может произвести рабочий за период времени (за час или за смену).
1. Баскакова, О.В. Экономика предприятия (организации) / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. - М: Дашков и К, 2013. - 372 с.
2. Бабук, И.М. Экономика промышленного предприятия / И.М. Бабук, Т.А. Сахнович. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 439 с.
3. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013. - 400.
4. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. / В. Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. акад. В. Г. Гусакова. – Минск: Белорус. наука, 2012, Кн. 1 – 891 с.
5. Скляренко В. К. Экономика предприятия: учеб. пособие / Скляренко В. К., Прудников В.М.; под ред. В. К. Скляренко — М.: ИНФРА-М, 2012. — 528 с.
6. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. Пособие / Г. В. Савицкая. – 6-е изд., стер. – Мн.: Новое знание, 2012. – 652 с.
