Введение
1. Общие сведения о предприятии
1.1 Структура управления предприятием (включая состав производственных подразделений)
1.2 Характеристика сырья и выпускаемой продукции
2. Основные технологические процессы деревообработки, используемые на предприятии
3. Индивидуальное задание. Правила сертификации, упаковки и маркировки готовой продукции на предприятии
Заключение
Список источников информации
Лесное хозяйство – одна из ведущих отраслей экономики, ключевой задачей которого является рациональное использование и сохранение лесов, как важнейшей составляющей биосферы.
Главной целью деятельности лесхоза является сохранение и создание на закрепленной за ним территории высокопродуктивных качественных, биологически устойчивых, оптимального видового и возрастного состава лесов и лесной фауны, отвечающих высоким экологическим, социальным и экономическим потребностям общества и государства.
Государственное лесохозяйственное учреждение Логойский лесхоз Минского государственного лесохозяйственного объединения Министерства лесного хозяйства республики Беларусь. Расположено в северной части Минской области на территории Логойского административного района. Административный аппарат находится в г.Логойске.
Год создания лесхоза – 1936 г.
Отрасль: лесное хозяйство
Наименование предприятия: ГЛХУ «Логойский лесхоз»
Юридический адрес: 223110 Минская область, г. Логойск, ул. Лесная, д.2
Форма собственности: государственная
Главной целью деятельности лесхоза является сохранение и создание на закрепленной за ним территории высокопродуктивных качественных, биологически устойчивых, оптимального видового и возрастного состава лесов и лесной фауны, отвечающих высоким экологическим, социальным и экономическим потребностям общества и государства.
Основной задачей лесхоза является высокопрофессиональная, качественная организация ведения лесного хозяйства, направленная на достижение главной цели деятельности предприятия.
1. Общие сведения о предприятии
1.1 Структура управления предприятием (включая состав производственных подразделений)
Производственную структуру предприятия образуют 11 лесничеств, лесопункт, производственный участок «Плещеницы» и лесной питомник. На данный момент площадь Логойского лесхоза составляет 115,3 тыс. га, в том числе покрытых лесом земель – 108,3 тыс. га.
В структуре лесхоза можно выделить 3 уровня организации управления: директор, главные специалисты (гл. лесничий, гл. инженер, гл. бухгалтер, гл. механик), руководители подразделений (лесничие, начальник питомника и др.).
Директор ГЛХУ «Логойский лесхоз» осуществляет руководство лесхоза, работу с кадрами. Главный лесничий на правах первого заместителя директора организует работу и контроль за деятельностью отдела лесного хозяйства, лесовосстановления, охраной и защитой леса, охотхозяйства, осуществляет ревизионную работу и государственный контроль за лесом, службой главного механика в части объектов и оборудования лесохозяйственного производства.
Заместитель директора по идеологической работе анализирует, разрабатывает и внедряет общую стратегию социально-экономического развития лесного хозяйства, осуществляет руководство социально-культурной и информационно- вспомогательной работой. Главный инженер организует работу и осуществляет контроль за деятельностью отдела промышленного производства, службы главного механика и инженера по охране труда в части подконтрольных главному инженеру производств.
В целом организация управления предприятием позволяет обеспечить эффективную работу, как в аппарате управления, так и на производственных участках. Работа каждого отдела, лесничества и подразделения осуществляется в соответствии с их функциями и должностными обязанностями специалистов и работников. При этом взаимосвязь между отдельными звеньями предприятия обеспечивает согласованность проводимых работ и мероприятий.
2. Основные технологические процессы деревообработки, используемые на предприятии
Лесосечные работы включает в себя подготовительные, основные лесосечные
и заключительные работы. Подготовительные работы проводятся перед началом основных лесосечных работ. Вальщик с помощником и трелевочный трактор производят следующие виды работ: снятие зависших и опасных деревьев, отделение вывернутой корневой системы и постановка ее на место у буреломных и ветровальных деревьев, разбивку лесосек на делянки и пасеки, устройство и укрепление трелевочных волоков в заболоченных местах, устройство погрузочных пунктов и зоны безопасности.
Лесосека разбивается на пасеки шириной 15 метров. По границам пасек прокладываются волоки, где пни спиливаются заподлицо. Ширина волока должна обеспечивать свободный проход трактора и составляет не менее 5 метров.
Основные лесосечные работы включают следующие операции: валка деревьев, очистка деревьев от сучьев, раскряжевка, трелевка сортиментов к погрузочным пунктам.
Валка деревьев, очистка деревьев от сучьев, раскряжевка осуществляется с помощью бензомоторных пил, трелевка сортиментов с помощью форвардера, тракторов МТЗ-80(82) с прицепными тележками Нокка, оснащенных гидроманипуляторами или тракторов МТЗ-80(82) с клещевым захватом.
Разработку волоков начинают с ближнего конца, осуществляя сначала валку деревьев и просветы между растущими деревьями, а также на волок. Сучья укладываются на волок.
Пасеки условно делятся на две равные ленты. Поочередно разработка лент ведется двумя звеньями на расстоянии между ними более 50 метров. В состав звена входит вальщик и помощник вальщика. Дерево после повала в сторону волока очищает от сучьев и раскряжевывается на сортименты. Последующее дерево валят к вершине ранее поваленного, очищают от сучьев, раскряжевывают на сортименты и так далее последовательно одно за другим, собирая в небольшие кучи. Вальщик, переходя от дерева к дереву, перемещается поперек полупасеки от волока к середине пасеки, затем обратно и так далее. При этом он стремится валить каждое дерево так, чтобы как можно большая часть кроны попала на волок. При валке деревьев учитывается расположение подроста особенно куртин.
3. Индивидуальное задание. Правила сертификации, упаковки и маркировки готовой продукции на предприятии
Слово «сертификация» в переводе с латинского (sertifico) означает –подтверждаю, удостоверяю или certvm – верно и fasere – сделано.
Необходимость введения сертификации вызвано следующими причинами:
a) резкое обострение в последнее десятилетие проблемы качества товаров и услуг;
b) глобализации международной торговли;
c) большим разнообразием изделий одного и того же функционального назначения, но разного качества;
d) жёсткой конкуренцией товаропроизводителей;
e) необходимостью гарантии безопасности продукции для её потребителя.
Это система, которая даёт гарантию того, что продукция, работа, услуга выполнены в полном соответствии с требованиями, установленными документально.
Впервые определение понятно «сертификация» было дано Международной организацией по стандартизации (ИСО) в 1982 году. Сертификация – соответствие представляет собой действие, удостоверяющее посредством сертификата соответствия или знака соответствия, что изделие или услуга соответствует определённым стандартам или другому нормативно-техническому документу.
В последующем это понятие (1986) дополнилось примечаниями:
1) сертификация является общим термином, подразумевающим участие третьей стороны в сертификации продукции, технологических процессах или услугах (сертификация соответствия);
2) прогресс в области оценки систем качества вызывает необходимость нового понятия сертификации систем качества (сертификация возможностей поставщика).
Первой стороной принято считать изготовителя, продавца продукции, второй – покупателя, потребителя. Третьей стороной является независимая, компетентная организация, осуществляющая оценку качества продукции по отношению к участникам купли – продажи.
Заключение
Производственная практика на базе ГЛХУ «Логойский лесхоз» позволила мне ознакомиться с особенностями работы лесхозов, их лесовосстановительной и лесодобывающей деятельностью. Я изучила основную документацию, регулирующую деятельность лесхозов по добыче и лесовосстановлению. В процессе практике я ознакомилась с правилами сертификации, упаковки и маркировки готовой продукции на предприятиях лесного хозяйства в целом и в Логойском лесхозе в частности.
Практическое задание позволило оценить всю масштабность и сложность планирования лесного питомника по воспроизводству ценных пород древесных растений, но, в тоже самое время, необходимость и актуальность данного восстановительного мероприятия.
Продукцию лесхоза, можно подразделить на следующие группы:
– Лесозаготовки (заготовка и вывозка древесины из леса на переработку в цехах; вывозка древесины для реализации потребителям на внутреннем и внешнем рынках).
– Деревообработка (производство пиломатериалов обрезных и необрезных для реализации на внутреннем рынке и поставки на экспорт; штакетника).
Кроме указанных видов продукции, в лесхозе производится выпуск щепы топливной, которая реализуется на внутреннем рынке, а с 2013 года поставляется на экспорт.
В производственном процессе промышленной деятельности в качестве сырья используется древесина собственного производства, полученная в порядке проведения рубок главного пользования, рубок ухода за лесом и санитарных рубок.
В деревообрабатывающих цехах, в целях развития производственных мощностей по выпуску продукции глубокой степени переработки и высокой добавленной стоимости с максимальным вовлечением в оборот низкосортной древесины мягколиственных пород и мелкотоварной древесины, планируется увеличить переработку мелкотоварной и дровяной древесины.
1. Кочегаров В.Г., Бит Ю.А., Меньшиков В.Н. Технология и машины лесосечных работ.- М. Лесная промышленность.-1990.
2. Матвейко А.П., Федоренчик А.С., Завойских Г.И. Справочник мастералесозаготовок.- М. Экология – 1993.
3. Жуков А.В., Иевинь И.К., Федоренчик А.С. Заготовка сортиментов на лесосеке. Технология и машины.- М. Экология -1993.
4. Лесоэксплуатация и лесосплав. Обзор. инф. Вып.9 М92, с. 33.
5. ТКП 5.4.02-2015 Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Система лесной сертификации. Процедура лесной сертификации.
6. ТКП 041-2015 Порядок проведения работ по обеспечению стабильности качества выпускаемой продукции в организациях Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь.
7. ТКП 143-2008 Правила рубок леса в Республике Беларусь.
8. СТБ 1074-97 Детали профильные из древесины и древесных материалов для строительства.
9. СТБ 1360-2002 Устойчивое лесоуправление и лесопользование. Рубки главного пользования. Требования к технологиям.
10. СТБ 1361-2002 Устойчивое лесоуправления и лесопользование. Рубки промежуточного пользования. Требования к технологиям.
11. СТБ 1510-2012 Дрова. Технические условия.
12. СТБ 1711-2007 Лесоматериалы круглые хвойных пород. Технические условия.
13. СТБ 1712-2007 Лесоматериалы круглые лиственных пород. Технические условия.
14. СТБ 1713-2007 Пиломатериалы хвойных пород. Технические условия.
15. СТБ 1714-2007 Пиломатериалы лиственных пород. Технические условия.
16. СТБ 2157-2016(PEFCST 2002:2013) Идентификация лесной продукции по признаку происхождения. Основные требования.
17. СТБ 2370-2014 Знак лесной сертификации. Требования к маркировке.
18. СТБ 2426-2015 Лесоматериалы круглые. Правила приемки, методы контроля, сортировка, маркировка и транспортировка.
19. СТБ 2427-2015 Пиломатериалы. Правила приемки, методы контроля, сортировка, маркировка и транспортирование.
20. ГОСТ 2708-75 Лесоматериалы круглые. Таблицы объемов.