Содержание
Введение
1 Краткие сведения о Жлобинском райпо
2 Характеристика основного и вспомогательного сырья
3 Технология изготовления продукции. Ассортимент Жлобинского райпо
4 Работа лаборатории
5 Порядок хранения и отпуска готовой продукции
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Список литературы
1 Бойкачева, Е. В. Товароведение: учеб.-метод. пособие / Е. В. Бойкачева. – Гомель: БелГУТ, 2014. – 74 с.
2 Волгин, В. В. Склад: логистика, управление, анализ / В. В. Волгин. – 10-е изд., перераб. и доп. – Москва: Дашков и К°, 2009. – 736 с.
3 Гаджинский, А. М. Логистика: учебник / А. М. Гаджинский, – 20-е изд. – Москва: Дашков и К°, 2012. – 484 с.
4 Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – Москва: Дашков и К°, 2009. – 509 с.
5 Киреева, Н. С. Складское хозяйство: учеб. Пособие / Н. С. Киреева. – Москва: Академия, 2009. – 192 с.
6 Курганов, В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров / В. М. Курганов. – Москва: Книжный мир, 2009. – 512 с.
7 Леонов, А. Оперативно-тактическое управление ассортиментной политикой предприятия с использованием гибких ценовых инструментов: результаты практических исследований / А. Леонов // Практический маркетинг. – 2014. – №6. – С. 20.
8 Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров / Л. С. Микулович. – Минск: Высшая школа, 2010. – 416 с.
9 Организация и технология торговли: учебник / С. Н. Виноградова [и др.]; под общ. ред. С. Н. Виноградовой. – 3-е изд., испр. – Минск: Высшая школа, 2009. – 464 с.
10 Положения о приемке товаров по количеству и качеству: утв. Постановлением Совета Министров Респ. Беларусь от 3 сентября 2008 г. №1290 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2008. – № 214, 5/28293.
11 Родькина, Н. А. Товароведение продовольственных товаров / Н. А. Родькина, С. М. Корпачева. – Новосибирск: Издательство НГТУ, 2015. – 123 с.
12 Сербул, И. Т. Логистика складирования / И. Т. Сербул. – Минск: БГЭУ, 2008. – 169 с.
13 Суворов, И. С. 1С: Предприятие: Торговля + Склад: практ. пособие / И. С. Суворов. – Москва: Омега-Л, 2009. – 191 с.
14 Таран, С. А. Как организовать склад. Практические рекомендации / С. А. Таран. – 3-е изд., испр. и доп. – Москва: Альфа-Пресс, 2014. – 296 с.
15 Учет, анализ и контроль в организациях системы потребительской кооперации: учеб. пособие / О. В. Медведева [и др.]; под ред. О. В. Медведевой. – Ростов н/Д.: Феникс, 2011. – 478 с.
Заказать работу
Купить работу.svg){kind=icon}
Купить эту работу
Вуз: БТЭУПК (Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации)
Дисциплина: Товароведение продовольственных товаров
Тип работы: Отчет
Тип работы: Отчет
