Учебная практика

Название хозяйства: Открытое акционерное общество «Старобин-ский».

Адрес хозяйства: 223730 Минская область, Солигорский район, го-родской поселок Старобин, ул. Советская, 24

тел. (01742) 29-61-48-приемная, 29-62-74-отдел кадров.

Солигорский район расположен на юге Минской области в пределах Припятского Полесья, северная часть района − на Центральноберезинской равнине. Наивысшая точка − 182 м - возле д.Октябрь. Полезные ископае-мые: калийные и каменные соли (месторождение Старобинское − одно из крупнейших в мире), торф, строительные пески, песчано-гравийный мате-риал, глины, суглинки. Район граничит со Слуцким, Любанским, Копыль-ским районами Минской области, Житковичским - Гомельской, Лунинец-ким и Ганцевичским - Брестской области. Его площадь составляет 2,5 тыс.кв. км, 35,8 % которых занято лесами. Леса преимущественно сосно-вые, черноольховые, берёзовые, дубовые. Под болотами 2% площади района. В районе находятся заказники местного значения - биологический Ленинский и Краснослободской, гидрологический Святое озеро.

Территорию района с севера на юг пересекает автомагистраль Минск - Микашевичи.

Средняя температура января -6,10 С, июля 18,10 С. Осадков выпадает 600 мм в год. Крупные реки: Случь (с притоком Морочь), Лань. Созданы водохранилища: Солигорское (на Случи) и Краснослободское (на Моро-чи).

ОАО «Старобинский» создан в результате ряда преобразований.

Колхоз «Старобинский», зарегистрированный решением Минского областного исполнительного комитета от 23 декабря 1996 года в Реестре общереспубликанской регистрации за №2691, в соответствии с Декретом Президента Республики Беларусь от 16 марта 1999 года за №11 (в редак-ции Декрета Президента РБ 17.12.2002 года №29) и Гражданским кодек-сом РБ переименован в сельскохозяйственный производственный коопе-ратив «Старобинский».

Согласно Распоряжения Минского областного исполнительного ко-митета от 16 сентября 2008 года за №496-р СХФ «Крушники» безвоз-мездно передан в сельскохозяйственный производственный кооператив «Старобинский».

ОАО «Старобинский» создано на основании решения общего собра-ния членов сельскохозяйственного производственного кооператива «Ста-робинский» (протокол собрания№2 от 25 октября 2010 года), путем ре-организации сельскохозяйственного производственного кооператива «Старобинский» в соответствии с Законодательством Республики Бела-русь.

На сегодняшний день ОАО «Старобинский» - крупнейшее хозяйство Солигорского района. Основными направлениями деятельности является растениеводство и производство мясо-молочной продукции [3].

К настоящему времени наукой установлено всего 22 вида оз.пш., из которых наибольшее распространение имеют 2: пшеница твердая (Triticum durum) и пшеница мягкая (Triticum sativa). Они имеют большое количество разновидностей, форм и сортов. Как правило, к твердой пшенице больше относится яровая пшеница.

Корневая система – мочковатая, располагается в верхнем пахотном слое почвы, но проникает на глубину 120-200 см. Она состоит из первичных «зародышевых» корней (развивается из зародыша семени) и вторичных «узловых» (образуются из узлов стебля). Пшеницы обычно прорастают пятью корешками. За первые полтора – два месяца вегетации (до ухода растения в зиму) корни достигают глубины 60 – 70 см.

Стебель озимой пшеницы – соломина, округлой формы, полый и по всей длине разделен узлами (кольцеобразные утолщения) на 5-6 участков (междоузлия). Высота его в зависимости от вида, сорта и условий произрастания колеблется от 50 – 70 до 200 см.

Типы листьев озимой пшеницы:

Прикорневые – образуются из подземных узлов

Стеблевые – образуются из надземной части стебля.

Лист состоит из 2 частей:

Влагалище

Лепесток

Листья злаков ланцетовидные, с параллельным жилкованием. У основания они свернуты в трубочки, прикрепленные к стеблевым узлам и охватывающие часть стебля. Листья являются основными фотосинтезирующими органами; поэтому их число, размеры и состояние оказывают существенное влияние на урожайность.

Из каждого узла стебля отходит один лист. В листьях происходит фотосинтез – образование органического вещества из воды и углекислого газа, при помощи солнечного света: 6 CO2 + 6 H2O = C6H12O6 + 6O2

Размер и число листьев зависит от биологических особенностей, сорта и почвенных условий.

Соцветие пшеницы – колос, состоящий из:

Колосовой стержень

Отдельные колоски, содержащие 1-5 цветков, из которых зерно да-ют 2-3.

Плод пшеницы – голая зерновка (зерно), в котором различают спинную брюшную стороны. В нижней части зерна на спинной стороне расположен зародыш [3].

Эндосперм зерновки представляет собой ткань с запасными питательными веществами. Наружный слой эндосперма, непосредственно примыкающий к оболочке, наполнен алейроновыми зернами, богатыми азотистыми

Важнейшими культурами озимого клина являются рапс, пшеница и тритикале. Под урожай 2017 г. в республике засеяно 1622,1 тыс. га озимыми зерновыми культурами, в т.ч. 1346,1 - на зерно и 276,0 - на зеленый корм. В структуре посевов озимых на зерно рожь занимает 274,9, пшеница - 553,3, тритикале – 507,6, ячмень – 10,0 тыс. га. Озимый рапс посеян на площади - 352,7, озимая сурепица – 65,6 тыс. га.

Возделывание озимой пшеницы на всей площади должно проводиться по интенсивной технологии при строжайшем соблюдении технологической дисциплины, что позволит повысить урожайность этой культуры не менее чем на 15–20%.

Место в севообороте. В системе агротехнических мероприятий, определяющих эффективность интенсивных технологий, важная роль принадлежит севообороту. Правильное чередование культур позволяет уменьшить разрыв между потребностью растений в необходимых питательных веществах и наличии их в почве и тем самым повысить результативность приемов интенсификации.

Лучшие предшественники озимой пшеницы: клевер одно- и полуторогодичного пользования, бобово-злаковые смеси на зеленую массу, капустные на зеленую массу, люпин на зеленую массу, кукуруза на зеленый корм, ранний картофель. Не рекомендуется размещать озимую пшеницу после многолетних злаковых трав второго и третьего годов пользования и после ячменя, так как они способствуют поражению растений озимой пшеницы корневыми гнилями.

С учетом того, что при интенсивной технологии ставится задача получения высоких и устойчивых урожаев высококачественного ценного зерна, под озимую пшеницу в каждом хозяйстве должно быть выделено лучшее место в севообороте, обеспечивающее возможность внесения органических удобрений, качественную подготовку почвы и своевременное проведение посева [10, 12].

Система обработки почвы. Система обработки почвы зависит от предшественника, гранулометрического состава почвы, характера и степени засоренности полей сорными растениями. Почва к посеву озимой пшеницы должна быть подготовлена так, чтобы семена были высеяны на уплотненный водоносный капиллярный слой и покрыты рыхлым комковатым слоем, соответствующим глубине сева культуры.

При размещении озимой пшеницы после занятых сидеральных паров, клевера одно- и двугодичного использования, многолетних трав необходима предварительная обработка дисками, дискаторами (БДТ-7, АДК Де-метра, АДУ-6АК и др.) для разделки дернины и измельчения растительной массы, что способствует лучшей ее заделке. Вспашка проводится за 2–2,5 недели до сева (ППО-4-40, ППО-8-40К, ПОПГ-4-40 и др.) в агрегате с ПВР, ППР и др.

При размещении после однолетних трав, картофеля раннего, зерно-

В процессе прохождения производственной практики было изучено современное состояние ОАО «Старобинский» Солигорского района Минской области.

Особую актуальность на современном этапе существования предприятия приобретает повышение эффективности производства. В ОАО «Старобинский» Солигорского района Минской области производство продукции растениеводства находиться на недостаточно высоком уровне.

Можно выделить ряд резервов повышения эффективности производства продукции: во-первых, увеличение объемов производства за счет максимального увеличения урожайности, во-вторых, снижение размера и повышение эффективности затрат на 1 га посевной площади. Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности, который в хозяйстве зависит от многих факторов, одним из них является: внедрение более урожайных сортов. Применение семян наиболее продуктивных сортов позволяет повысить урожайность зерна и его качество на 15-20 %. Также соблюдение технологии позволит получить более высокие урожаи снизить затраты

Таким образом, на основании проведенного анализа и изыскания резервов увеличения объемов производства продукции растениеводства основными факторами повышения эффективности производства данной продукции в анализируемом хозяйстве могут быть:

– внедрение передовых технологий и методов производства продукции растениеводства;

– повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

– использование перспективных высокоурожайных сортов;

– улучшение использования земель, развитие химизации и мелиорации;

–комплексная механизация и автоматизация производственных процессов;

– рациональное использование производственных фондов, а также своевременная их модернизация;

– рациональное использование трудовых ресурсов и усиление мотивации труда;

– сокращение издержек производства и совершенствование их структуры;

– повышение качества продукции;

– организация службы маркетинга;

С целью дальнейшего повышения эффективности производства продукции растениеводства необходимы дальнейшие научные исследования по следующим основным направлениям: выведение новых сортов урожайного типа; усиление мотивации труда; повышение качества продукции; установление экономически обоснованных закупочных цен на зерно; совершенствование взаимоотношений между производителями и переработчиками