Аналитическая практика Отчет

ОАО «Машпищепрод» создано приказом Минского областного комитета по управлению госимуществом и приватизации от 27 декабря 1999 года путем преобразования государственного предприятия «Марьиногорское экспериментальное предприятие по выпуску пищевого оборудования и продуктов питания». Нормативной базой для создания общества являлось законодательство об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь.

В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь № 460 от 24 августа 2000 года ОАО «Машпищепрод» включено в состав концерна «Белгоспищепром».

Решением Минского областного исполнительного  комитета от 18 мая 2010г. № 600124838 к ОАО «Машпищепрод» присоединен Сельскохозяйственный производственный кооператив «Дукора», Пуховичского района, Минской области.

По состоянию на 01.10.2017 г. Уставный фонд ОАО «Машпищепрод», составляет 1295 тыс. руб. Учредитель - Минский областной комитет по управлению государственным имуществом и приватизации. Распределение Уставного фонда в долях (на 01.10.2017 г.):

- государство – 99,18%;

- прочие участники – 0,82%.

Общество - коммерческая организация, основной целью которой является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли.

Общество осуществляет следующие виды деятельности: 

- переработка и консервирование картофеля;

- производство пищевых концентратов;

- производство столярных изделий;

- производство машин  и  оборудования для изготовления пищевых продуктов, включая  напитки и табачные изделия;

- монтаж, наладка, ремонт и техническое обслуживание  машин и оборудования для  изготовления пищевых продуктов, напитков и табачных изделий;

- производство тепловой энергии самостоятельными котельными;

- прочие строительные работы;

- розничная торговля;

- общественное питание (столовая);

- грузовой транспорт;

- хранение и складирование;

- оптовая и комиссионная торговля;

- внешнеэкономическая деятельность.

Производственная структура предприятия включает: цех машиностроения, цех картофелепродуктов и цех солода, вспомогательное производство – услуги транспорта, непромышленное хозяйство – столовая.

Управление ОАО «Машпищепрод» осуществляют общее собрание акционеров, наблюдательный совет, директор предприятия, дирекция. Контроль деятельности Общества осуществляет ревизионная комиссия. Общее собрание акционеров (далее собрание) является высшим органом управления в Обществе (приложение А).

Наблюдательный совет является органом управления, осуществляющим общее руководство деятельностью Общества в период между собраниями акционеров. Члены наблюдательного совета избираются ежегодно очередным собранием акционеров из числа акционеров и их представителей. Наблюдательный совет избирает председателя наблюдательного совета и секретаря наблюдательного совета из числа его членов. 

Исполнительным органом Общества, осуществляющим руководство текущей деятельностью Общества, являются директор и дирекция. Количественный и персональный состав дирекции определяет наблюдательный совет.

Директор входит в состав дирекции и по должности возглавляет дирекцию, организует ее работу и председательствует на ее заседаниях. Директор (дирекция) подотчетны по всем вопросам своей деятельности наблюдательному совету и собранию акционеров. Ревизионная комиссия осуществляет контроль финансово-экономической деятельности Общества, а также директора и должностных лиц общества. Ревизионная комиссия представляет результаты проверки наблюдательному совету и собранию акционеров.

Распределение управленческих функций между членами дирекции и соответственно - подчиненность структурных подразделений (отделов, цехов, служб) утверждает директор. Деятельность каждого структурного подразделения регламентируется соответствующим положением структурного подразделения. 

В таблице 2.1 проанализируем возрастной, половой, образовательный состав работников, выполняющих маркетинговые функции. Основной состав персонала – это работники со средним специальным образованием и с высшим экономическим образованием. Административно-управленческий персонал преимущественно имеет высшее техническое и экономическое образование.

Координация взаимодействия служб маркетинга и финансовой на предприятии заключается в составлении отделом маркетинга квартальных смет (бюджетов) расходов на маркетинг и подаче на рассмотрение и утверждение в финансовый отдел. Расчетом издержек производства и калькулированием себестоимости продукции занимается плановый отдел, с которым отдел маркетинга также поддерживает взаимосвязь, в основном, для анализа и сопоставления цен предприятия и конкурентов.

Информационное обеспечение маркетинга на предприятии в основном сводится к приобретению в отдел маркетинга разной специальной рекламной литературы, справочников, каталогов и т.п. Оснащение рабочих мест оргтехникой на должном уровне. Положительным моментом является и то, что на предприятии создана компьютерная сеть, связывающая воедино разные подразделения предприятия: финансовую службу, отдел маркетинга, бухгалтерию и др. Пользуясь данной системой, можно получить справочные данные о запасах продукции на складе в любой момент времени, данные об отгруженной продукции, о заключенных договорах и их условиях, информацию о дебиторской и кредиторской задолженностях. 

Источники получения маркетинговой информации на предприятии традиционные, первичные и вторичные. Для получения вторичной информации предприятие закупает справочники, каталоги, данные официальной статистики.

Современные потребители, ведущие все более интенсивный образ жизни, больше склоняются к продуктам питания, которые занимают меньше времени для приготовления продукта или полуфабриката. Все большей популярностью пользуются продукты и в порционной упаковке, которые можно употреблять на ходу. Предпочтения современного потребителя все больше склоняются в сторону простых продуктов, изготовленных из натурального сырья и компонентов, которые легко включаются в рацион любого потребителя.

ОАО «Машпищепрод» является единственным в республике производителем сухого картофельного пюре. Доля сухого картофельного пюре производства ОАО «Машпищепрод» на внутреннем рынке -около 30%. Объем производства - около 2000 тонн в год по готовому продукту. Объем оборудованных картофелехранилищ - 9500 тонн. Основные конкуренты:

• ОАО «Погарская картофельная фабрика», Россия, г. Погар.

• Группы компаний  ООО «Национальная Земельная Компания».

• Группа предприятий «КУНЦЕВО».

• ООО "Завод МИВОК" Россия,  г. Воронеж.

• Solan Investment Sp. z o.o.. Польша, г. Гловно.

На сегодняшний день ОАО «Машпищепрод» уступает по качеству импортному  продукту.  

Солод ржаной - емкость внутреннего рынка– 13 тыс. тонн. В 2017 году доля ОАО «Машпищепрод» на рынке составила около 8%. Объем производства около 1000 тонн в год.

Основные конкуренты: Горецкий х/з,  Давид-Городокский хлебозавод, Ворончанский ф-л РУП «Гродненский ликеро-водочный завод «Неманофф», ОАО "Гомельский ликеро-водочный завод "Радамир", ОАО Витебский ликеро-водочный завод «Придвинье», ОАО «Чистый исток 1872».

Открытое акционерное общество «Машпищепрод» создано приказом Минского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 27 декабря 1999 года путем преобразования государственного предприятия «Марьиногорское экспериментальное предприятие по выпуску пищевого оборудования и продуктов питания».

Учредителем ОАО «Машпищепрод» является Минский областной комитет по управлению государственным имуществом и приватизации.

Основным предметом деятельности  ОАО «Машпищепрод» является переработка картофеля, производство солода и производство технологического оборудования. Также производится на сторону отпуск тепловой энергии собственного производства. Продукты питания из картофеля, компоненты для производства продуктов питания (солод для хлебопечения) и семечки жаренные составляют 94,8% в общем объёме производства предприятия в стоимостном выражении.

Среди белорусских производителей сухого картофеля только ОАО «Машпищепрод» осталась на белорусском рынке, доля рынка (как товара народного потребления) – почти 17 %.

Сухое пюре (как продукция СТМ) посталяют для следующих торговых сетей: ООО «Евроторг» под маркой «Бистрон», ИООО "БелМаркетКомпани" торговая марка «Белая Хатка». Доля рынка - 12,6%.

Основной рынок сбыта это Россия и Казахстан – 32,65 % и 31,22 % соответственно.

Всего ассортиментных позиций товаров  народного потребления составляет 119 наименований, из них: 77 – продукция под маркой «Мира», 42 – продукция СТМ.

ОАО «Машпищепрод» находится в среднем ценовом диапазоне. Наивысшую цену имеют товары производства ООО «Талань-М». Меньшую цену дают компании ОДО «Онега» и ООО «Белпродукт».

Успешная реализация маркетинговой политики предприятия во многом зависит от отношения к его продукции, сложившегося у широкого круга потенциальных потребителей. В настоящее время перед предприятием стоит задача по формированию предпочтения у покупателей именно его продукции перед продукцией других производителей. Для решения этой задачи необходимо проведение тщательно спланированной рекламной кампании, интенсивность которой будет соизмеряться с объемами производства, прогнозируемыми объемами продаж на целевых рынках и требуемыми затратами.

Для рынка оптовых покупателей рекомендуется доведение информации посредством коммерческих предложений или непосредственно коммерческим агентами, поскольку рынок оптовых покупателей имеет небольшое количество участников, которым важна конкретная техническая информация о предлагаемом товаре.