Содержание
Введение
1 Анализ и оценка коммерческой деятельности организации
1.1 Изучение платежеспособного спроса населения и формирование ассортимента товаров 1.2 Рекламная деятельность предприятия
1.3 Закупки товаров и договорная работа
1.4 Поставщики товаров и контроль за поставками
2 Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товаров
2.1 Оценка факторов, оказывающих влияние на формирование отдельных групп товаров 2.2 Анализ структуры ассортимента по товароведным признакам
2.3 Анализ обновляемости ассортимента
3 Анализ контроля и оценки качества непродовольственных товаров
3.1 Состояние нормативно-технической базы документов по контролю и оценке качества 3.2 Результаты работы по контролю качества
3.3 Работа, ее результаты по сертификации
3.4 Анализ работы по контролю качества реализуемых товаров
4 Экспертиза непродовольственных товаров
4.1 Виды экспертиз, используемых в данном торговом предприятии
4.2 Анализ экспертизы качества возвращенных товаров потребителями
4.3 Анализ показателей качества, используемых при проведении экспертизы синтетических моющих средств
5 Индивидуальное задание. Анализ структуры ассортимента синтетических моющих средств, реализуемых в магазине «Мила» г. Борисов
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Список литературы
1 Сыцко, В.Е. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие / Под ред. В.Е. Сыцко. – Минск: Выш. шк., 2014. – 671с.
2 Кутянин, Г.И. Пластические массы и бытовые химические товары: учеб. для вузов / Г.И. Кутянин.– М.: Экономика, 1988. – 89 с.
3 Ковалев, В. М., Петренко, Д. С. Технология производства синтетических моющих средств: учебное пособие. – М. : Химия, 1992. – 379 с.
4 Матвейко, Н.П. Товароведение и экспертиза пластических масс и химических товаров: учеб.-метод. Пособие / Н.П. Матвейко, А.М. Брайкова.– Мн.: БГЭУ, 2008.–183с.
5 Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров (древесно-мебельные товары, силикатные и строительные товары, текстильные товары, швейно-трикотажные товары, пластмассы и бытовые химические товары): учеб. пособие для вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская.– М. МарТ, 2001.– 688 с.
6 Ещенко, В.Ф. Товароведение хозяйственных товаров: учеб. для товаровед. фак. торг. вузов. В 2 т. Т. 2 / В.Ф. Ещенко, Е.Д. Леженин.– М.Экономика, 1984.– 400 с.
7 Жиряева, Е.В. Товароведение: учеб. пособие для вузов / Е.В. Жиряева.– СПб: Питер, 2004.– 416 с.
8 Товароведение, экспертиза и стандартизация: учеб. для вузов / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко, А.П. Снитко. – М. Дашков и К, 2008. – 668 с.
9 О безопасности товаров бытовой химии: технический регламент Таможенного союза ТР ТС 00_-201_ (проект).
10 Фасованные товары в упаковке. Требования к количеству товара и маркировке: технический регламент Таможенного союза ТР ТС 004-2010// Утвержден Постановлением Совета Министров Республики Беларусь № 424 от 24.03.2010.
11 Средства моющие синтетические. Общие технические условия: СТБ 1669-2006.
12 Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования: ГОСТ 25644-96 – Введ. 01.07.1999. – Взамен ГОСТ 25644-88. – М.: ИПК Издательство стандартов, 1999. – 6 с.
13 Товары бытовой химии. Правила приемки, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение: СТБ 1044-97.
14 Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности: ГОСТ 22567.1-77.
15 Средства моющие синтетические. Метод определения гранулометрического состава: ГОСТ 22567.2-77.
16 Средства моющие синтетические. Метод определения стабильности: ГОСТ 22567.3-77.
17 Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов: ГОСТ 22567.5-93.
18 Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли поверхностно-активных веществ:ГОСТ 22567.6-77.
19 Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли фосфорнокислых солей:ГОСТ 22567.7-87.
20 Средства моющие синтетические. Метод определения силиката натрия:ГОСТ 22567.8-77.
21 Средства моющие синтетические. Метод определения массовой доли карбоната или бикарбоната натрия:ГОСТ 22567.9-77.
22 Средства моющие синтетические. Метод определения отбеливающей способности:ГОСТ 22567.11-82.
23 Средства моющие синтетические. Метод определения сыпучести:ГОСТ 22567.12-77.
24 Средства моющие синтетические. Метод определения цвета: ГОСТ 22567.13-77.
25 Средства моющие синтетические. Метод определения моющей способности:ГОСТ 22567.15-95.
26 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования: СТБ 1400-2009.
27 Система показателей качества продукции. Средства моющие синтетические. Номенклатура показателей:ГОСТ 4.381-85. –Введ. 01.01.1987. –М.: ИПК Издательство стандартов, 1999. – 9 с.
28 Технологическая документация. Рецептура. Общие требования к разработке: СТБ 1450-2010.
29 Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. – Ростов н/Д.: «Феникс», 2000. – 512 с.
30 Положение о порядке проведения экспертизы товаров (результатов выполненных работ, оказанных услуг), достоверности информации о товарах (работах, услугах): постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14.01.2009 г., № 26. [Электронный ресурс].
31 Товароведение, экспертиза и стандартизация : учеб. для вузов / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко, А.П. Снитко. – М. : Дашков и К, 2008. – 668 с.
Введение
1 Анализ и оценка коммерческой деятельности организации
1.1 Изучение платежеспособного спроса населения и формирование ассортимента товаров 1.2 Рекламная деятельность предприятия
1.3 Закупки товаров и договорная работа
1.4 Поставщики товаров и контроль за поставками
2 Коммерческая деятельность по формированию ассортимента товаров
2.1 Оценка факторов, оказывающих влияние на формирование отдельных групп товаров 2.2 Анализ структуры ассортимента по товароведным признакам
2.3 Анализ обновляемости ассортимента
3 Анализ контроля и оценки качества непродовольственных товаров
3.1 Состояние нормативно-технической базы документов по контролю и оценке качества 3.2 Результаты работы по контролю качества
3.3 Работа, ее результаты по сертификации
3.4 Анализ работы по контролю качества реализуемых товаров
4 Экспертиза непродовольственных товаров
4.1 Виды экспертиз, используемых в данном торговом предприятии
4.2 Анализ экспертизы качества возвращенных товаров потребителями
4.3 Анализ показателей качества, используемых при проведении экспертизы синтетических моющих средств
5 Индивидуальное задание. Анализ структуры ассортимента синтетических моющих средств, реализуемых в магазине «Мила» г. Борисов
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Заказать работу
Купить работу
.svg){kind=icon}
Купить эту работу
Вуз: БГЭУ (Белорусский государственный экономический университет)
Дисциплина: Товароведение и экспертиза
Тип работы: Отчет
Тип работы: Отчет
